【概述】皖貝母為地方性用藥，有較長的使用歷史。本品為百合科植物安徽貝母Fritillaria anhuiensis S.C.chen et S.F.Yin的鱗莖。多為栽培，主要分布於皖西大別山區，家種的主產於霍山、舒城、金寨、霍邱、六安等地。 　　【生長環境】皖貝母性喜陰涼，耐寒耐旱，畏強光，忌積水。多生於海拔300～1500米山間林緣、坡地、溝旁肥沃

　　【概述】天生術系指天生野術。此類野生術，清代頗盛行，《本草綱目拾遺》等多有論述。一般以產於浙江於灒者為勝。此外，安徽歙縣等地亦產。由於產地、形態不同，名稱繁多，如於術(風頭鶴頸)、歙術、扣子術、雲頭術等。但近來大都為家種白術選料加工而成。 　　【收獲與加工】采用立冬後挖出的支形似“瓶狀”的生白術作原料。將生白術堆放於樓上通風處，

　　【概述】爐貝主產青海、四川和雲南毗鄰地區。產於青海玉樹、四川甘孜一帶為北路貨；產於四川昌都地區及雲南金沙江、中甸、麗江等地為南路貨。過去多在康定(打箭爐)集散，故稱“爐貝”。本品為百合科植物稜砂貝母Fritillaria delauayi Franch的鱗莖。 　　【種植技術】本品多為野生，多生長在山坡溪谷間，其繁殖力旺，每1粒

　　【概述】新疆產貝母有多種，銷用較廣的為伊犁貝母和天山貝母(又稱新疆貝母)。具有較久的產銷歷史，為貝母主要來源之一，並已改為家種。1990年版《中華人民共和國藥典》已收載。本品為百合科植物伊犁貝母Fritillaria pallidi flora schrenk或天山貝母F、Walujewii Regel的鱗莖。天山貝母分布於新疆尼勒克、新源、鞏留等地；

　　【概述】雲連為黃連的一種。明、《滇南本草》即已收載：“滇連，一名雲連，人多不識，生陲山，形似車前，小細子，黃色根連結成條，此黃連功勝川連百倍。”足證古人推崇之至。本品為毛茛科植物雲連Coptis teeta wall的根莖，分布於雲南西北部的德欽、碧江、福貢、貢山、騰沖等地。 　　【生長環境】雲連生長於海拔2700～3000米的

　　【概述】桔梗為常用中藥材。歷史悠久，行銷國內外。具有宣肺祛痰，利咽排膿的功效。原為野生，20世紀70年代試改家種成功，使之產銷日趨穩定。本品為桔梗科植物桔梗Platycoclongrandiflorum (Jacq) A. DC.的根。分布於安徽、河南、湖北、河北、山東、四川、浙江及東北、內蒙等地區。 　　【生長環境】桔梗原野生於干燥山坡、丘陵坡地、林

　　【概述】黃芪為著名常用中藥材，應用歷史悠久。為補氣固表、排膿、利尿托毒、斂瘡生肌之佳品，療效顯著，深受廣大醫生、患者所喜愛，享譽國內外。本品為豆科植物蒙古黃芪Astragalusmem.branaceus (Fisch.)Bge vir. momgholicus (Bge.)Hsiao、膜莢黃芪Astragalusmembranaceus (Fisch

　　【概述】浙貝母又名元寶貝、大貝、象貝，是常用中藥材，具有清熱化痰，開郁散結的功能。為著名的“浙八味”之一。生產歷史亦有300余年，在國內外享有盛譽。本品為百合科植物浙貝母Fritillaria thunbergiimiq.的鱗莖。原產於浙江鄞縣，近代上海、江蘇等地有引種栽培。 　　【生長環境】浙貝母喜陽光充足而又涼爽、潤濕的氣候

　　【概述】防風為常用中藥材，應用歷史悠久。具有解表祛風，除濕止痙，舒經通絡的功能。享譽國內外。為傘形科植物防風Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk. 的根。分布於東北三省、河北、河南、甘肅、青海等地。多為野生，近已野生改家種成功。 　　【生長環境】防風生態區域較廣，從山坡草地到深山狹谷，從干旱草原到低濕草甸

　　【概述】澤瀉為傳統常用中藥材，有悠久的應用歷史和較長的栽培歷史。具有利尿，清濕熱的功能。為澤瀉科植物澤瀉Alisma orientalis (Sam.)Juzep.的塊莖。歷史上主要分布於陝西、河南、山東等黃河流域。近代家種澤瀉主要為四川、福建、江西等省。 　　【生長環境】澤瀉野生於沼澤、河溝等潮濕地區；栽培地多在海拔800m以下的肥沃而稍帶黏性的土壤

　　【概述】當歸為我國著名藥材，應用歷史悠久，享譽國內外，是家喻戶曉補血活血之佳品。深受醫生、患者喜愛。本品為傘形科植物當歸Angelica sinensis (Oliv) Dicls)的根。主產甘肅岷縣、武都、巖昌、兩當、渭源、文縣等處；此外，陝西、雲南、湖北等處亦有栽培。 　　【生長環境】 當歸大都生長於海拔1500～3000米氣候涼爽、濕潤的高寒山區

　　【概述】白術是常用中藥材，具有悠久的生產栽培和應用歷史，在國內外享有盛譽。具有健脾益氣，燥濕利水，止汗安胎的功能。本品為菊科植物白術Atractylodes rnacrcephala Koidz的干燥根莖，主要分布於浙江、湖南、江西、四川、安徽等地。 　　【生長環境】 白術喜愛涼爽，忌高溫多濕；根莖能耐寒。1年生幼苗約220天，2年生時間更長。生長過程

　　【概述】使君子為較常用中藥材。始載於宋·；《開寶本草》。馬志曰：“……形似栀子，稜瓣深而兩頭尖，亦似诃黎勒而輕。俗傳始因潘州郭使君療小兒，多是獨用此物，後來醫家因號為使君子也。”對其形態、療效、始創人述之甚詳。本品具有驅蟲、消積的功能。為使君子科植物使君子Quisqualis imdic

　　【概述】知母為較常用中藥材，有悠久的應用歷史。多用於外感熱病，高熱煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便秘等症。為百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge的根莖。主產於河北易縣、涞源、張北、邢台，山西五台、代縣、晉城以及內蒙古，東北三省等處。多為野生。 　　【生長環境】 知母多野生於200～1000米的向陽山坡、草原

　　【概述】黃芩為大宗常用中藥材，應用歷史悠久，具有清熱燥濕，瀉火解毒，止血、安胎的功能，行銷國內外。本品為唇形科植物黃芩Scutellaria baicalensisgeorgi的根。分布於東北三省，以及山西，內蒙古，河北，山東，甘肅等省。主要為野生，近代已試改家種成功。 　　【生長環境】黃芩生長於石礫質或黏土質山坡、山頂草原、丘陵坡地、草原，也常見於較

　　【概述】诃子為較常用中藥材。始載於唐、《新修本草》，原名诃黎勒。具有澀腸斂肺、降火利咽的功能。《本草綱目》記述：“诃子來源波斯舶上。”本品為使君子科植物诃子Tminailiachebula Retz. 或絨毛诃子Terminailiachebula Retz. Var tomentella Kurt.的成熟果實。诃子主產雲南、廣

　　【概述】郁金為常用中藥，始見於《藥性論》。具有行氣化痰、清心解郁、利膽退黃的功能。本品有多種來源，主要有黃絲郁金為姜科植物姜黃Curcuma longa L.綠絲郁金為姜科植物莪術Curcumd zedoaria non Rosc.；溫郁金為姜科植物郁金Curcumawenyujin Y.H.chen etc. Ling. 桂郁金又名莪苓，為姜科植物桂

　　【概述】紫菀為常用中藥材，應用歷史悠久，具有潤肺下氣，消痰止咳的功能。早在清·；乾隆年間河北安國及安徽毫縣、渦陽等地就有栽培。本品為菊科植物紫菀Aster tataricus L.f.的根及根莖。栽培野生均有。家種主產於河北安國、定州、安平、沙河、深澤、藁城及安徽亳縣、渦陽、利辛等地；此外，浙江，江蘇亦有栽培。野生紫菀分布於東北三省以及內

　　【概述】龍膽為常用中藥材，應用歷史悠久，是清熱燥濕、瀉肝膽火之要藥。本品為龍膽科植物條葉龍膽Gentianamanshuricakilag、龍膽Gentiana .scabra Bge.、三花龍膽Gentiana tri ftora Pall.或堅龍膽Gentiana regesens Franch.的根。龍膽主要分布於東北三省；條葉龍膽分布於黑龍江、

　　【概述】秦艽為常用中藥材。具有悠久的應用歷史，是祛風除濕，和血舒筋要藥。本品為龍膽科植物秦艽Gemtianam.acrophy Ua Plla.，麻花秦艽Gemtiana .stramineamaxim.，粗莖秦艽Gemtianacrasszcaulis Duthie ex Burk.或小秦艽Gemtiana dahurica Fisch.的根。多為野

　　【概述】獨活為常用中藥材。始載於《神農本草經》。具有祛風除濕，通痺止痛的功效，應用歷史悠久。漢代獨活、羌活不分。梁代陶弘景分之曰：“羌活形細而多節軟潤，氣息極猛烈。出益州北部西川者為獨活，色微白，形虛大……”獨活為傘形科植物重齒毛當歸Angelica pubescensmaxim.f.biserrat

　　【概述】紫草為較常用中藥材，應用歷史悠久，具有涼血，活血，解毒透疹的功效，深受醫生、患者所喜用。本品為紫草科植物紫草Lithospermum erythrorhizon Sieb.et Zwcc.和新疆紫草Arnebia euchroma (Royle) Johnst.或內蒙紫草Arnebiaguttata Bunge.的根。前者稱硬紫草，分布於東北三

　　【概述】羌活為常用中藥材。有悠久的應用歷史，《神農本草經》只言獨活。而梁·；陶弘景始將兩者區分開來，但長期以來，雖將兩者分別立名，但形態描述仍合而言之。故爾造成混亂。近代將羌活、獨活分別立名，使兩者名物清晰，有利於醫者因症施用。本品具有解表散寒，除濕止痛的功能。為傘形科植物羌活NotoPterygium incisum Ting ex H

　　【概述】廣藿香為常用中藥材。始載於宋·；《嘉祐本草》。掌錫禹曰：“……出高趾、九真、武平、興古諸地，吏民自種之……五六月采，日干乃芬香。”蘇頌則曰：“藿香嶺南多有之，人家亦多種。二月生苗，莖梗甚密，作叢，葉而桑而小薄，六月七月采之，須黃色乃可收。&

　　【概述】半夏為傳統常用中藥材，應用歷史悠久，為燥濕化痰、降逆止嘔的良藥，馳譽國內外。本品為天南星科植物半夏Pineliaternata (Thunb.)Breit的塊莖。多為野生，分布於湖北，河南，安徽，山東，四川，甘肅，浙江，江蘇，江西，廣西，貴州，雲南等地。 　　【生長環境】半夏生長於土壤肥沃，質地疏松的熟地、麥田、荒坡、溪邊。具有怕強光、喜肥、耐

　　【概述】巴戟天為較常用中藥，具有補腎陽，壯筋骨，祛風除濕的功能。過去品種較混亂，直至近代考證始確認廣東產者茜科植物巴戟天Morinda offcinalis HOW.的根為正品巴戟。野生、家種均有；野生的分布於廣東、廣西、福建、海南等省區。家種的主產廣東高要、德慶、五華、廣寧以及廣西憑祥、欽州等地。 　　【生長環境】巴戟天生長在氣候溫和，雨量充沛，冬無

　　【概述】干姜為常用中藥，具有溫中散寒、回陽通脈、燥濕消痰的功能。姜在我國既供食用又供藥用，應用和栽培歷史悠久，人人皆知，家喻戶曉。本品為姜科植物姜zingiber officinzale Rosc的根莖。除東北外，我國大部省(區)市有栽培。干姜主產四川犍為、宜賓，貴州，浙江等地，以四川、貴州所產質量佳，產量大，馳名全國。 　　【生長環境】多栽培於陽光充

　　【概述】荊芥為常用中藥材。始栽於《神農本草經》。原名假蘇。吳普始稱假蘇一名荊芥。本品具有解表散風、透疹的功能。為唇形科植物荊芥Schizonepeta tenuifolia Briq.的地上部分。主產於河北、江西、江蘇、浙江、四川、湖南、湖北等省。其他地區亦有分布。均為栽培。 　　【生長環境】喜溫和氣候，多栽培於沙質壤土，忌低窪積水地栽種。 　　【種植

　　【概述】牡丹皮又名丹皮，為常用中藥材。應用歷史悠久，具有清熱涼血，活血散瘀，通經止痛的功能。本品為毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的根皮。多為栽培。主產於安徽，四川，湖南，陝西，山東。此外，湖北，河南，江西，浙江，貴州，雲南等地均有栽培。以安徽銅陵鳳丹栽培的歷史悠久，質量優異，最為著名。享譽國內外。 　　【生長環境】牡

　　【概述】柴胡為常用中藥材。應用歷史悠久，具有和解退熱，舒肝升陽的功能。為醫家常用之品。但品種復雜，混淆錯用較為嚴重，影響用藥安全有效。近據考證，主要為傘形科植物柴胡Bupleurumchinense DC. 或狹葉柴胡Bupleurum scorzcmeri folium Willd的根。前者習稱“北柴胡”，後者習稱&ldquo