【概述】全蠍為熄風鎮驚、攻毒散結、通絡止通之品，始載於宋·；《蜀本草》。明·；《本草綱目》載：“蠍形如水黾，八足而長尾，有節色青，今捕者多以鹽泥食之”，又曰：“其毒在尾，今入藥有全用者，謂之全蠍。”對其形態藥用部位述之頗詳，與今用藥基本吻合。為鉗蠍科動物東亞鉗蠍Buthusmartensiikarsch的干燥體。主產山東、河北、河南等省，此外，陝西、江蘇、湖北、安徽、山西亦有分布。野生與飼養均有。
【生活習性】蠍多棲息溫暖地區、有石礫的山坡洞穴和牆縫處。多見於片狀岸石及雜有泥土、濕度適宜、植被較稀疏、有草木和灌木的山坡地。蠍窩在地下垂直深度30～50厘米。
【養殖技術】有隔離飼養、溫度飼養、家繁山養3種方法。
1、選場建場：
(1)隔離飼養場：宜選擇背風向陽排水良好的沙質壤土地。在選好的場地上挖深50厘米的坑，填上石塊和泥土(比例3：1)做成蠍窩，窩頂適當蓋一層泥土，並修一些與下面相通的蜂窩式孔洞，以便蠍子進出。然後噴水，使上下層泥土黏合，並形成土壤毛細管。窩修好後用磚徹圍牆，牆高20厘米左右，牆上沿嵌鑲玻璃，防止蠍逃竄。
(2)建常年可保持35℃ ～38的溫室，內建養蠍池。
(3)家繁小養場：宜選擇山地起伏連綿，巖石成層，縫隙交錯較多處。在放養場內選擇背風向陽無污染處建飼養池，池長6米、寬3米，深30厘米，放碎石片、石塊及泥土並使有縫隙，地表用薄石塊壘三條長5米、高0.5米的石堰，池內設黑光燈。四周用20cm高的玻璃封閉。用於孕蠍產仔。
2、飼養方法：
(1)種蠍選擇：種蠍應就近捕捉，選擇體大，前腹部肥大飽滿的母蠍。蠍交配一次可連續繁殖幾年，所以，不必投放公蠍。采種最適季節為5月至6月下旬。因此時蠍出蟄後經一段覓食，體力已恢復，臨產期短。
(2)飼養方式：
①隔離飼養：自然界蠍為散居型，在較大的范圍內尋找適宜的生活環境。在人工飼養條件下，蠍的密度大，常相互干擾，甚至殘食，隔離飼法，將蠍子的較大群體分散到各小隔離區，投放30只孕蠍或300只左右仔蠍較為合適。單個蠍隔離成活率高，但成本高，不適於大量生產。
②溫室飼養：自然界蠍以溫度較高的7、8、9月為主要生長期。冬季只要保持適宜的溫度，投放足夠的食物，蠍仍能正常生長發育。飼養溫室的熱源可用工廠余熱，也可單獨加溫，或輔以太陽能。溫度保持35℃～38℃，相對濕度70%～80%，仔蠍300天左右可長成成蠍，進行繁殖，也可加工入藥。
③家繁山養：藥用蠍的捕收在春季孕仔時進行，這時蠍的繁衍極為不利。為解決這個問題，在收購季節，選體格健壯的孕蠍飼養一段時間，產仔後加工入藥，仔蠍放到野外適宜區自然生長。此法能充分利用野生資源，具有設備簡單，人工養殖時間短，費用低等特點。方法是：5月上旬，在收購的活蠍中，選體大，健壯，無傷殘的孕蠍，每池投放800～1000只，並投放適量的食料，使其產仔，仔蠍蛻皮脫離母體後分離出來，放入野外放養區，放養按10米左右距離，平行撒人選好的放養區內，每667平方米投放400～800只，投放的仔蠍與自然繁殖的仔蠍一樣，也需3年長大。山東青州小規模試驗表明，放養區內蠍的密度可增加48%，收購量最高可提高50%，母蠍回收率達80%。
【飼養管理】
1、飼養與喂食：在人工飼養條件下，選用的食物，必須是蠍喜吃，又能保障其生長發育，來源穩定可靠，成本低，易於蠍捕食，不污染環境。許多倉庫害蟲及鼠婦蟲、土鱉蟲等，營養價值與蠍的野生食物相似，可作為人工飼養蠍主要飼料，目前，黃粉蟲、洋蟲、土鱉蟲等都已飼養成功，從而為人工養蠍提供了較豐富的飼養來源。
在自然條件下，蠍的食物來源是多種多樣的。人工飼養的飼料種類也應多種多樣。據試驗觀察，單用鼠婦蟲飼養仔蠍幾乎不生長，體重基本不增加，多數不能蛻皮；用洋蟲與鼠婦蟲交替飼養，可明顯增進發育，大部分可以蛻皮；用多種蟲混合飼養，蠍生長發育良好。一般仔蠍第1次蛻皮後，每次吃8～10毫克的小蟲，相隔大約10天再進食1次，共約3次。成年母蠍1次可吃掉100毫克的小蟲，一般20天1次。產後母蠍，每天1次可吃100毫克，連續進食2天。此時腹已飽滿，10天後，又吃約100毫克小蟲，至冬眠共約600毫克。人工飼養時要適時適量投放飼料，以不殘留或少殘留為度，避免環境污染和浪費。
2、齡期管理：2齡蠍脫離母體後，第5天至第2次蛻皮前後，為食欲旺盛期。要保證有足夠的食物，做到喂飽、吃肥，以便蛻皮和順利越冬。第2、第3年的5月、6月、8月蛻皮前後，均要喂足飼料，加強管理。當進入成年蠍，開始繁殖時，應及時加蓋塑料薄膜，搭設塑料棚，也可采用其他方法，保持蠍窩的適宜溫度，同時供給充足的食物，延長蠍有效生長期。
3、病蟲害防治：
(1)病害：蠍吃了帶病菌的食物，易感染細菌性病害，死後屍體變質發臭。環境過於潮濕，易感染真菌病，死後身體僵化，並長出菌絲體。蠍長期處於過度潮濕的環境，則造成組織積水，前腹部膨大，停止發育，嚴重時死亡。蠍長期處於干燥的環境，土壤水分低於3%，肛門堵塞，停止進食，繼而死亡。人工養蠍因管理不當，還會出現熱死、凍死、餓死及機械損傷等情況。養蠍應以預防為主，一旦患病治療較難。
(2)天敵：主要是螞蟻、食蟲鳥、兩棲類爬行類、嚙齒類等動物。可以通過封閉和隔離來防御。
【收獲與加工】4～5月間野生蠍出蜇剛爬到地表時捕捉。此時，氣溫上升到20℃以上，地表濕潤而溫暖，蠍活動力弱，分布相對集中，腹中污物少，加工質量好，是捕捉的最好時期。一般選擇晴天，用竹夾或竹筷捕捉，放入瓶、桶等容器內。捕捉的動作要輕，盡量不損傷蠍體，也不要放在塑料袋內，以免造成死傷。
加工方法：取活蠍、食鹽、溫水(20℃～25℃)，按10：15：40配比，首先將食鹽用水溶化，加入活蠍，浸泡6～12小時，使其吐盡污物，撈入竹篩，浸過蠍的食鹽水，棄除泥沙，置鍋內煮沸去泡沫，再放入浸過全蠍，用竹篦壓緊，鹽水沒過全蠍，用武方(大火)煮，隨時補充水，約3小時，改用文火(小火)，不再添水，經常翻動，避免底部燒焦，同時逐漸減小火力，待全蠍脊背抽溝，全身僵挺，色澤發亮，鍋內水基本耗光時取出，置通風干燥處晾干即可。
【藥材形狀】本品頭胸部與前腹部呈扁平長橢圓形，後腹部尾狀，皺縮彎曲，完整者體長約6cm。頭胸部呈綠褐色，前面有1對短小的螯肢及1對較長大的鉗狀腳須，形如蟹螯，北面覆有梯形背甲，腹面有足4對，均為7節，末端各具2爪鉤；前腹部由7節組成，第7節色深，背甲上有5條隆脊線。背面綠褐色，後腹部棕黃色，6節，節上均有縱溝，末節有銳狀毒刺，毒刺下方無距。氣微腥，味鹹。
