【概述】桃仁為較常用中藥材。始載於《神農本草經》。應用歷史悠久，具有活血去瘀、潤腸通便的功能。李時珍曰：“……惟山中毛桃，即《爾雅》所謂榹桃者，小而多毛，核粘味惡。其仁充滿多脂，可入藥用。”而確認“山桃仁”迨桃仁藥用佳品，與今用藥基本一致。古之桃品類繁多，早在千余年的宋代我國即嫁接改良桃的品種。本品為薔薇科植物山桃Prunus davidiana (Carr) Franch. 或桃Prunus persica (L.)Batsch. 的成熟種子。山桃仁分布於河北、河南、山東、山西、陝西、四川等省；桃仁分布於北京密雲、懷柔以及山東、河南、陝西、四川等省。多為栽培。
【生長環境】多生於石灰巖的山谷中或山坡上。
【種植技術】
1、氣候土壤：杏的適應性很強，對氣候土壤要求不嚴。山區、丘陵、平地均可栽培。
2、種植方法：
(1)種子繁殖：采用育苗移栽，在秋季播種。在整好的地上，開1.3米的高畦，按行距24厘米左右在畦上開橫溝，深約10厘米，每溝播種20～25粒，每667平方米用種子20千克，施入畜糞水，並蓋草木灰，再蓋細土與畦面齊平。培育2年就可移栽。
(2)移栽：移栽在秋季落葉後到早春未萌發前進行，按行株距各約4.6米開穴，每穴栽苗l株，蓋土壓緊，再蓋土使稍高於地面。
(3)嫁接繁殖：可用李、梅、桃等幼苗做砧木，在8月間進行芽接，培育1～2年，就可移栽。移栽法同種子繁殖。
【栽培管理】每年冬季松土1次，並施土雜肥1次。
【收獲與加工】夏秋之間采摘成熟果實，除去果肉及核殼，取出種仁，曬干即成。
【藥材形狀】
1、桃仁：種子呈扁長卵圓形，長1.2～1.8厘米，寬0.8～1.2厘米，厚2～4毫米。表面黃棕色，具縱脈紋及細小顆粒狀突起，頂端尖，底部鈍圓偏斜，邊緣漸薄，在近尖端一側有短線形種臍，基部有合點，自合點處散出多數縱向維管束；種皮薄而脆，去皮後有子葉子2片，類白色，富油性。氣微，味微苦。
2、山桃仁：種子類卵圓形，長0.9～1.5厘米，寬約7毫米，厚約5毫米。總之，較桃仁小而肥厚，邊緣不薄，表面顆粒突起較粗而密。余同“桃仁”。
