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補腎食譜栗子焖雞翅 讓你告別腎虛

說到補腎,很多人認為這是男性朋友的事情,其實女性朋友也是需要補腎的,女性也會出現腎虛的情況,如提前衰老,臉色發黃,失眠多夢等都是腎虛的表現,那麼女性腎虛該如何補腎呢?下面就為大家介紹一道補腎健脾菜譜——栗子焖雞翅!

如果你有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發等症狀時,就需要養腎了。

推薦補腎食療——栗子焖雞翅

栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋,老少鹹宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。

食材:

雞翅根3個、栗子(即板栗)100g、雞蛋1個、料酒、醬油、糖、啤酒、面粉、澱粉、蔥段、蒜粒和姜末。

做法:

1、准備好啤酒、醬油和糖拿一個碗裝,拌勻;栗子剝殼待用,雞翅根上劃幾道,把1中的調料根據口味倒入,然後放切蔥段、蒜粒和姜末腌上2個小時入味;

2、一個雞蛋打散成蛋液,面粉和澱粉按照1:1比例倒入蛋液中,然後酌情加水,基本上用筷子挑起面液時,液體可以細細地從筷子頭流下來,總之不要太稀;把2中的雞翅根裹上面液;

3、油鍋加熱,放入雞翅根炸;待所有的雞翅根都炸好後瀝下油備用;

4、鍋裡放少許油,炒香姜片、蔥段和蒜粒;放入雞翅翻炒幾下後倒入醬油上色,倒入啤酒,水面沒過雞翅一半就夠了;然後根據口味加點鹽和糖;

5、倒入1中剝好的栗子,轉小火慢炖大約15分鐘到20分鐘使雞翅的面糊吸了湯水入味;大火收湯出鍋即可。

功效:補腎健脾、強筋活血。

女性朋友該如何補腎呢?以上為大家介紹了補腎食療方,除了食療補腎之外,我們還可以在睡前用熱水局部泡手、腳,也可以起到補腎的功效,還能促進睡覺!

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