如今很多人喜歡吃玉米，覺得不僅綠色，玉米還屬於粗糧比較養生，但是又有很多女孩子會擔心玉米澱粉會使人發胖，吃玉米會長胖嗎?
吃玉米會讓你發胖嗎?
這個季節，能吃到新鮮的玉米真是享受。但是最近，很多人可能不再願意接觸它。這是因為最新的健康研究表明，吃玉米會使人發胖。
事實上，現在很多人已經放棄吃玉米，完全是因為害怕體重增加。吃玉米是不是真的會讓你發胖?鮮玉米中的熱量大約是干玉米熱量的1/3，每100克鮮玉米中約含有125卡路裡的熱量，5克蛋白質和微不足道的脂肪。
1、玉米中充滿天然糖和碳水化合物，這是不健康的?
即使玉米中富含碳水化合物，也不能說它不健康，它是一個巨大的能量來源。除了碳水化合物含量高，玉米中其它營養成分含量也很高，像維生素B1、維生素B5和維生素C，有助於抵抗疾病和細胞更新;此外，玉米中膳食纖維的含量較高，也有助於減少糖尿病患者的血糖水平，降低*中的膽固醇水平。
2、如果新鮮的玉米是健康的，那為什麼爆米花不健康?
爆米花也不是不健康的，它是一種很好的飽腹食品，只要在爆制過程中少鹽少糖少奶油，用於兩餐之間減少饑餓，還真是零食的首選。此外，之所以說爆米花不健康，主要是因為大家通常一邊看電視或電影，一邊吃爆米花，而且將注意力放在劇情上，而不是吃的爆米花數量，這就給自己機會攝入過量的爆米花，因此過量攝入的脂肪和鈉都會影響健康。
3、吃玉米片會讓人發胖嗎?
如果玉米片是油炸的，你會攝入過多的熱量，肯定會讓你發胖。
4、速食膨化玉米片健康?
速食膨化玉米片通常情況下，脂肪含量非常低，成分主要是澱粉。通常的食用方法是搭配牛奶一起吃，以達到碳水化合物和蛋白質的平衡。
5、適量情況下，經常食用玉米，已與心血管健康聯系在一起。這種聲明是正確的麼?
玉米本身並不能保護心髒，但是，它像任何其他谷類食品，如糙米、小麥、高粱等一樣，可以作為早餐谷物，作為零食、沙拉或湯的一部分，也可以做配菜，但是起到保健效果並不是單一食物的功效，關鍵還是健康的生活方式。
因此，將玉米作為你的正餐和小吃，可以獲得其健康益處。但是只要合理控制攝入量，它是不會讓你發胖的!
