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食療補充維生素 益於乙肝患者的健康

乙肝是常見的傳染病,乙肝為患者的生活帶來了不少的麻煩,社會上也存在歧視乙肝患者的現象。那麼處理啊藥物治療乙肝外,中醫食療有什麼好辦法麼?

專家介紹,多吃富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6及泛酸、維生素C、維生素D、維生素K的食物,對乙肝患者的病情有益。

1、維生素A

如牛奶、蛋黃、動物肝髒、胡蘿卜、韭菜、荠菜、空心菜、苋菜、金針菜、菠菜、雪裡蕻、青蒜、芒果、落葵、橙色番茄等。

2、維生素B1

如全麥、各種豆類、花生、新鮮蔬菜、水果等。

3、維生素B2

如大豆、小米、酵母、綠葉蔬菜、豆瓣醬、肉類、蛋、肝、乳類、蠶蛹等。

4、維生素D

例如魚肝油、魚肉、蝦肉、牛奶、蛋黃、蘑菇、骨頭湯等。

5、維生素K

肝病患者膽汁分泌受到障礙時,維生素K ,特別是維生素K1、維生素K2的吸收也受到了影響,所以宜多吃圓白菜、菜花、花生油等食物。

6、維生素B6及泛酸

如豆類、綠色蔬菜、肝、腎、瘦肉類及酵母等。

7、維牛素C

如新鮮蔬菜、水果、尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂、猕猴桃等,宜多吃。
 

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