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寶寶冬季燥咳藥膳調

冬季氣候干燥,不少寶寶被感冒擊中,常常表現為干咳不止,無痰或少痰,痰黏難咯,痰中帶血絲,並伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等。咳久可引起胸部隱隱作痛,症狀白天較輕,夜間加重,有時持續1~2個月不愈。家長帶孩子到醫院檢查時,往往血液和痰液檢查均正常,X線檢查也無異常。

一般認為,寶寶干咳與病毒感染或過敏因素有關,所以用抗生素治療往往無效。但用藥膳輔助治療則效果明顯,家長們不妨一試。

柿餅川貝 粉柿餅兩個,川貝粉(川貝母研成粉)10克。將柿餅挖去核,加入川貝粉,放鍋中蒸熟,每天早晚各吃一次。對干咳無痰者效果較好。

蘿卜陳皮湯 白蘿卜250克,陳皮3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日一劑,分兩次服完。對干咳痰少者有效。

芝麻核桃粥 芝麻及核桃各30克,炒熟後研碎,同粳米100克煮成粥。用於皮膚毛發干燥,秋燥久咳。

川貝炖雪梨 川貝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,與川貝粉一同放碗內,加適量水,隔水炖蒸,文火炖1 小時左右,分兩次服,飲湯食梨。對治療燥咳痰少有輔助作用。

生梨粥 生梨兩只,洗淨後去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

蔗漿粥 新鮮甘蔗幾段,削皮去節,搾取汁。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,對干咳無痰者有幫助。

銀耳粥 銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用於肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等證。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。

杏仁炖雪梨 甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗淨去皮切片,同放碗內,加冰糖20克,放水適量,置鍋內隔水炖煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天。有良好潤肺化燥止咳作用,可作為秋令小兒常食保健品。

芝麻粥 芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後磨成細粉狀,待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。適用小兒干咳無痰,大便干結者。

 

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