哪些食物最補脾胃?隨著生活水平的提高，人們對吃的要求也有了很大的要求，每年花在健康食品、保健食品、功能性食品的費用越來越多，中國有悠久的飲食文化，尤其是中醫對食療藥膳對與飲食健康有著很多的經驗。然而中醫學認為，“脾主肌肉”、“脾主四肢”，五髒六腑皆賴以養，人的脾胃有“後天之本”之稱，它是*體力產生的直接動力;若脾不運化水谷精微，清陽不布，營養缺乏，則肌肉痿軟，四肢倦怠無力。因此補脾食品也很重要。常吃補脾、健脾、益氣的食品對提高身體素質，改善消化功能有很大的益處。在這裡小編簡要介紹幾種常見的補脾食物食品：》》》夏季補脾胃吃什麼好?
1、糯米
性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐•孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止洩。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”
2、粳米
性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五髒，壯氣力，止洩痢，惟粳米之功為第一。”《本草經疏》亦雲：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五髒生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強劍”可以說凡虛弱之人，粳米皆宜，尤脾虛之人，最宜食之。》》》脾胃不好吃什麼水果？
3、西國米
又稱西谷米，西米。白淨滑糯，營養豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。《柑園小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”
4、鍋巴
又稱鍋焦。性平。《本草綱目拾遺》中說它“補氣，運脾，消食，止洩瀉”。凡脾虛不運、飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的“鍋焦丸”，治老人脾洩的“玉露霜”。《梁侯瀛集驗良方》中用以治療“老幼脾虛久瀉不愈”就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調服，頗有效果。》》》補脾胃的藥膳有哪些?
5、番薯
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五髒”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
人的脾胃有“後天之本”之稱，它是*體力產生的直接動力，所以常吃補脾、健脾、益氣的食品對提高身體素質，改善消化功能有很大的益處。
