冬季來臨了，天氣也是很冷的了，生活中很多的人越來越重視自己的保養了，不僅僅是面部的，也有腎髒器官，冬季正是養腎的好時節，只有認真的做好食膳。才能減少疾病的發生。下面幾款藥膳幫助你補腎強身。
栗子燒白菜
材料：大白菜500克，熟栗子20顆，火腿片20克，冬菇、蔥、姜鹽少許。
做法：栗子用熱水焯燙，趁熱搓去外皮，每個切兩半;大白菜洗淨擇好，切成長條;金華火腿火腿洗淨，也切成條;冬菇用清水泡發，洗淨，切成條;熱鍋放1湯匙油，放姜片炒香，放水、栗子和香菇，煮至快熟;放入大白菜、火腿，煮至熟，下鹽和少許麻油調味即可食用。
功效：補腎強腰，清肺熱、利尿，益脾養胃。
海參粥
材料：海參適量，梗米或糯米100克。
制法：將海參浸透，剖洗干淨。切片煮爛後同米煮成粥。
功用：補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
羊腎杜仲五味湯
材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法：將羊腎洗淨，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗布包扎，與羊腎同放沙鍋內，加水適量及蔥、姜、料酒。炖至熟透後，加入鹽、味精調味。空腹服。
功效：溫陽固精，補肝腎，強筋骨。適用於腎虛腰痛、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等症。
枸杞子粥
原料：枸杞子20克，粳米100克。
制作：將枸杞子與粳米洗淨後放入砂鍋內，加水適量用急火燒至沸騰，改文火，待米開花、湯稠時，停火焖5分鐘即成。
功效：適合腎陰虛者冬季長期食用，具有滋補肝腎，益精明目的作用。
