女性朋友由於特殊的生理結構，容易出現貧血的情況，貧血會讓你面色蒼白，四肢無力，同時還會削弱身體的抵抗力，讓你容易患病。女性朋友一定要注意補血，那麼女性該如何補血呢?下面就為大家介紹補血食療方。
花旗杞子煲什錦
原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材：花旗參、枸杞子
調料：鹽、味精、雞
做法：
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。
2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。
在中國服食人參的歷史已經有5000多年了，直到現在，人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上，人參的確具有很高的藥用價值，尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材，可以補肝益腎，治療血虛勞損，還可以養肝明目，絕對是不折不扣的保健佳品!
苓歸烏雞盅
原料：烏雞1只
藥材：茯苓、當歸
調料：鹽、味精、雞精
做法：
1、烏雞洗淨切塊，用沸水焯一下待用。
2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。
