【鑒定中藥材名】栀子
【藥材來源鑒定】本品為茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實。原名卮子。卮，為古代盛酒的器皿。因其花形如酒卮，故名。其果實入藥，名栀子。
【藥材歷史考證】栀子又名卮子，其始載本草為《神農本草經》。《名醫別錄》雲：“生南陽川谷，九月采實，暴干。”《本草圖經》曰：“今南方及西蜀州郡皆有之。木高七八尺，葉似李而厚硬，又似樗蒲子，二三月生白花，花皆六出，甚芬香，俗說即西域詹匐也。夏秋結實，如诃子狀，生青熟黃，中人深紅，……此亦有兩三種，入藥者山栀子，方書所謂越桃也。皮薄而圓小，刻房七稜至九稜者為佳。其大而長者，乃作染色，又謂之伏屍栀子，不堪人藥用。”並附有“江陵府栀子”、“建州栀子”圖。《本草綱目》曰：“卮子葉如兔耳，厚而深綠，春榮秋瘁。人夏開花，大如酒杯，白瓣黃蕊。隨即結實，薄皮細子有須，霜後收之。”根據以上本草所述考證，與栀子相符。
【植物形態鑒定】常綠灌木，高0.5～2m。枝圓柱形，灰色。葉對生或3葉輪生，革質，長橢圓形或長圓狀披針形，長5～14cm，寬2～7cm，全緣，側脈纖細，明顯；葉柄短；托葉鞘狀，膜質。花單生於枝頂，芳香，花梗短；萼管倒圓錐形，有稜，裂片線形；花冠未開放時成旋卷形排列，花開時成高腳杯狀，6～7裂，初為白色，後變為乳黃色；雄蕊與花冠裂片同數，著生於花冠喉部；子房1室。果實卵形，黃色，有翅狀縱稜6～8條。種子多數。花期5～7月，果期8～11月。
【藥材性狀鑒定】本品呈長卵圓形或橢圓形，長1.5～3.5cm，直徑1～1.5cm。表面紅黃色或棕紅色，具6條翅狀縱稜，稜間常有1條明顯的縱脈紋，並有分枝。頂端殘存萼片，基部稍尖，有殘留果梗。果皮薄而脆，略有光澤；內表面色較淺，有光澤，具2～3條隆起的假隔膜。種子多數，扁卵圓形，集結成團，深紅色或紅黃色，表面密具細小疣狀突起。氣微，味微酸而苦。
【藥材顯微鑒定】本品粉末紅棕色。果皮石細胞類長方形，果皮纖維細長，梭形，直徑約10μm，長約至110μm，常交錯、斜向鑲嵌狀排列；含晶石細胞類圓形或多角形，直徑17～31μm，壁厚，胞腔內含革酸鈣方晶，直徑約8μm。種皮石細胞黃色或淡棕色，長多角形、長方形或形狀不規則，直徑60～112μm，長至230ym，壁厚，紋孔甚大，胞腔棕紅色。草酸鈣簇晶直徑19～34μm。
【生境分布】生於溫暖地區的山坡雜木林中。分布於河南、湖北、湖南、廣東、廣西、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、雲南、貴州、四川等省區。全國大部分地區常見栽培。
【采集加工】9～11月果實成熟呈紅黃色時采收，除去果梗及雜質，蒸至上汽或置沸水中略燙，取出，干燥。
【飲片炮制】
1.栀子：除去雜質，碾碎。
2.炒栀子：取淨栀子，照清炒法炒至黃褐色。
3.焦栀子：取淨栀子，照清炒法炒至焦黑色。
【性能功用】苦，寒。歸心經、肺經、三焦經。瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用於熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。焦栀子涼血止血。用於血熱吐衄，尿血崩漏。內服：6～9g；水煎服。外用：生品適量，研末調敷。
【附注】置通風干燥處貯藏。
