【概述】天花粉原名栝樓根。為常用中藥材，具有生津止渴，降火潤燥，排膿消腫的功能，有悠久的應用歷史。為葫蘆科植物栝樓Trichosantheskiri10wiimaxim. 、日本栝樓Trichosanthes japonica Regel.的根。藥用主要為家種。主產河南安陽、濟源、南樂，河北安國、安平、定州等地。以河南安陽產量大，品質佳，素有“安陽花粉”之稱，馳名國內外。
【生長環境】栝樓多生於山坡草叢、林緣、溪旁及路邊。北方多栽培於平原或緩坡的向陽處。性喜溫暖、濕潤、通風、透光，怕干旱、漬水和霜凍。要求土壤深厚、土質肥沃疏松。
【種植技術】
1、選地整地：選擇通風透光、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質壤土地塊，每667平方米施農家肥2000～3000千克、餅肥40千克、磷肥30～40千克，於秋末冬初進行深翻，耙細，翌年春季整地，做畦待播種。
2、種植方法：
(1)種子繁殖：北方產區多在清明至谷雨間進行播種，播前種子用400℃的溫水浸泡24小時，撈出，稍晾。按行距20厘米、株距12厘米開穴點播。穴深4厘米，每穴放種子1～2枚，覆土，隨即澆水。出苗前經常保持地面濕潤。在溫度200℃ 左右的情況下，一般20天左右即可出苗，翌春移栽，株行距120厘米×150厘米。
(2)分根繁殖：選好種株，以收根(天花粉)為目的多選雄性植株。清明至立夏期間將根挖出，切成6～9厘米的小段，用草木灰塗抹傷口。注意勿傷須根。凡斷面鮮白者，可作種根，斷面有黃筋者不宜作種。在已整過的畦面上，按株行距120厘米×150厘米挖穴，平放種根，覆土5～10厘米。稍鎮壓。上面封土25厘米保墒。如果氣候正常，栽後半個月萌芽，扒平封土，幼苗即可生長。干旱時，開溝澆水。
3、壓蔓繁殖：因栝樓有生長不定根的特性，在夏季雨水充足，氣溫高時，將健壯的蔓拉於地下，在葉基部壓土，生根後即可截斷莖枝，形成新的植株。但此法生長緩慢，一般只作補苗用。
【栽培管理】
1、澆水追肥：栽種後需及時澆水，保持地面濕潤。苗出齊後，應及時中耕除草，澆水。在麥田間作的可在收割小麥時留高20～30厘米的麥茬，以利於花粉莖蔓攀緣，使之通風透光。在苗高0.5m前後，追肥2次。每667平方米用尿素10千克(碳铵20千克)左右，施在距秧苗20厘米遠的地方，同時澆水。
2、病蟲害的防治：
(1，病害：
①根腐病：5月初發生，雨季嚴重。防治方法：發現病株及時除去並用石灰消毒病穴;選無病株留種;收獲後清園，將病、殘株燒掉。
②節線蟲病：危害根部，引起根部腐爛，嚴重時植株死亡。防治方法：深翻曬土，收獲後深翻幾次，以殺死害蟲。結合曬土每667平方米用50%克線磷顆粒劑10千克，或10%益收寶5千克，或4%甲基異柳磷乳劑1千克施入;用25%克線磷乳油500倍液或4%甲基異柳磷乳油800倍液浸根15分鐘，晾干後下種。生長期間注意除草;施有機肥要充分腐熟。
(2)蟲害：主要是蛴螬等為害，可按常規法處理。
【收獲與加工】一般栽後4～5年采挖，若肥力充足和管理得當，2年亦可收獲。生產年限過長，粉質減少，質量變差。一般以秋季霜降前後為佳。雌株需待栝樓收獲後挖取。挖出的鮮根，洗淨泥土，用刀刮去外皮，塊大的切成3～4節或先縱剖再切塊，直接曬干或烘干。晾曬時要防止雨、霜、雪的浸濕，否則易變色，影響質量。
【藥材形狀】本品呈不規則圓柱形，紡錘形或瓣塊狀，長8～16厘米，直徑1.5～5.6厘米。表面黃白色或淡棕黃色，具縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔，有黃棕色外皮殘留。質堅實，斷面白色或淡黃色，富粉性，橫切面可見黃色導管孔，略呈放射狀排列;縱切面可見黃色條紋狀導管。無臭，味微苦。
【附】 栝樓皮，栝樓子
栝樓皮：本品呈網球狀。長7～10厘米，直徑6～8厘米，常切開為2～4瓣，邊緣向內卷曲成長紡錘形或半圓球形。表面紅黃色或淡黃色，光滑或有皺紋，一端有果柄或果柄痕，另一端鈍圓。內表面黃白色，附有瓤膜殘痕。質松脆，斷面不齊，多分層。微帶焦糖氣，味微酸甜。具有清熱滌痰，寬胸散結，潤腸滑燥的功能。
栝樓子：本品呈橢圓形或卵圓形，扁平，長1.2～1.5厘米，寬0.6～1厘米，厚約0.4厘米。外皮淺棕色或暗棕色，尖端有一白色凹點狀種臍，四周有寬約1毫米溝紋。種皮堅硬，剝去後，內有一綠色膜質的內種皮，內含2片肥厚白色的子葉，富油性。氣微，味甘、微苦澀。具有潤肺化痰，滑腸通便的功能。
