大蒜是生活中常見的一種食品，今天為大家介紹的是大蒜的另外一種制品——黑蒜。那麼什麼是黑蒜呢?黑蒜的功效與作用有哪些呢?黑蒜的營養價值有哪些呢?下面我們就為大家介紹一下黑蒜的功效與作用。黑蒜又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭，是用新鮮的生蒜，帶皮放在高溫高濕的發酵箱裡發酵60~90 天，讓其自然發酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份

如何保證身體的健康呢?飲食與健康有著密切的聯系，正確的科學的進食可以讓你的身體更加的健康，同時可以促進疾病的康復。對於飲食，很多人也存在著一些誤區，下面就為大家介紹一下生活中常見的四大飲食誤區! 身體機能的正常運行離不開體內各個器官以及能量的支持，能量由哪些獲得?這最主要是通過日常的飲食所攝取的營養元素，可是不少人會認為要補充維生素C就只能吃蔬菜水

我們每天都要吃蔬菜，那麼你吃的健康麼?蔬菜怎麼吃才健康呢?想要健康的食用蔬菜，那麼我們首先要選擇好蔬菜，問題又來了，如何選擇蔬菜呢?下面就為大家介紹一下不能吃的五種異常蔬菜!1、有裂心的蘿卜有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴重的蟲害，也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。2、太硬的西紅柿越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買

說到大棗，我們都非常的熟悉，是一種很好的養生食材，具有美容養顏，補血益氣的功效，那麼是不是任何人都能吃大棗呢?任何食材都是有禁忌的，大棗也是如此，有些人群是不能食用大棗的。下面就為大家介紹一下吃大棗的禁忌! 哪些人不宜吃大棗 痰濕偏盛者。這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼睑及面部

茴香的功效與作用有哪些呢?茴香怎麼吃最好呢?茴香是常見的一種蔬菜，有一種特殊的香味，深受大家的喜歡，我們經常拿茴香來包餃子，味道鮮美。茴香除了食用之外，還是很好的養生食材，下面就為大家介紹一下茴香的功效與作用。 茴香的功效與作用 茴香的功效與作用 防止骨質疏松。2012年發表在《國際分子醫學雜志》上的一項研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質的流

豆類食品有很多，比如黃豆、豌豆、蠶豆、紅豆等，適當的吃些豆類食品對身體的健康非常的有好處。專家介紹，不同的豆類食品具有不同的保健功效。現在我們最關心的就是夏季養生的問題，下面就為大家介紹適合夏季食用的豆類食品! 豆類的營養價值 豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五谷宜為養，失豆則不良”，意思是說五谷是有營養的，但沒有豆

搾豆漿出來的豆渣你會怎麼處理呢?很多人都會隨手扔掉吧。生活中很多的朋友都喜歡喝豆漿，的確豆漿有很多的保健功效，同時提醒大家，豆渣也是很好的養生食材。下面就為大家介紹一下豆渣的功效與作用。豆渣的功效與作用1.防治便秘:豆渣中含有大量食物纖維,常吃豆渣能增加糞便體積,使糞便松軟、促進腸蠕動,有利於排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。2.減肥作用:豆渣的

白蘿卜的功效與作用有哪些呢?說到蘿卜，我們都非常的熟悉，白蘿卜是其中的一個品種，是一種物美價廉的食材。研究發現，白蘿卜具有很好的養生功效，下面我們就帶大家來了解一下白蘿卜的功效與作用。明代著名的醫學家李時珍對蘿卜也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣。”蘿卜主要有白蘿卜、紅蘿卜、

黑色食物有哪些呢?黑色食物的功效有哪些呢?生活中黑色食物也是有不少的，不如黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳等，中醫常說，逢黑必補，適當的食用黑色食物最利於身體的健康。下面就為大家介紹常見的黑色食物及功效。黑色食物的吃法黑色食品是指含有天然黑色素的動植物食品，不論是動物還是植物，由於含有天然黑色素，其色澤均呈烏黑或深紫、深褐色。有些品種外皮烏黑;有的品種一

瓜子是生活中常見的一種堅果零食，瓜子的種類也是有很多的，比如西瓜籽，南瓜籽，葵花籽等，瓜子具有很好的營養價值，那麼瓜子的功效有哪些呢?下面我們就為大家介紹一下男人吃瓜子的好處! 男人吃瓜子的3大好處 護前列腺嗑南瓜籽 中醫認為，南瓜籽性平，味甘，具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。中醫常用於治療蛔蟲病、手足浮腫等。現代研究表明，男性每天食用約50克炒熟的

黃芪當歸炖雞是一頓非常有營養的藥膳，黃芪是補氣的藥材，當歸是活血藥材。俗話說：藥補不如食補。雞湯是很有營養的湯，清淡味鮮。中醫膳食營養全面，容易吸收，下面給大家介紹一個很營養的黃芪當歸炖雞湯! 黃芪當歸炖雞 黃芪當歸炖雞 材料： 黨參，黃芪(又叫北芪)，當歸，姜片，紅棗，枸杞，雞(老母雞油份多比較滋潤但是肉比較柴，童子雞肉嫩但是油份少一些，可以自

現在的人們，不管是老年人還是年輕人都比較注重養生，養生還是食療的效果好，且沒有其他藥補的副作用，說道養生，人們會想到養生粥，胃不好的人，消化不好的人經常喝點粥的。下面為大家介紹一道黃芪粥! 黃芪粥 黃芪粥 粥方組成：黃芪10克，大米100克，白糖少許。 煮制方法：將黃芪擇淨，切為薄片，用冷水浸半小時，水煎取汁，共煎兩次，二液合並，分為兩份，每取1

進入夏季時候，西瓜成了人們清涼解渴的首選食材，吃點西瓜既能補水，還能起到祛暑降溫的功效。那麼是不是每個人都適合吃西瓜呢?不是的，有些人是不能吃西瓜的，那麼哪些人不宜吃西瓜呢?不宜吃西瓜的人群：1、糖尿病人不宜多吃西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。

夏季炎熱不已，我們會尋找各種的降溫方法，吃點冷飲也能起到降溫祛暑的功效，冰激凌就是一個很好的降溫方法，但是如果食用不當會影響到身體的健康。下面就為大家說說夏天吃冰激凌的4大禁忌。 夏天吃冰激凌的4大禁忌 一次不可以吃太多。一次進食過多，也會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症，並且有可能損壞牙齒

小滿節氣吃什麼好呢?不同的節氣有著不同的養生方法，我們在飲食方面也要做好調理，這樣才能更好的保養身體。那麼哪些食物適合小滿節氣食用呢?下面就為大家推薦10種在小滿必吃的食物，不要錯過了! 小滿時節必吃10種食物 玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。 高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用於小兒消化

桑葚怎麼吃好呢?現在正是桑葚的成熟季節，吃桑葚對身體健康有很多的好處，可以起到美容養顏，滋肝補腎，防癌抗癌的功效，可以說桑葚是一種極好的保健食材。下面就為大家介紹一下桑葚的吃法。 1、桑葚粥 桑葚30克(鮮者加倍)，大米100克，白砂糖適量。將桑葚擇淨，用清水浸泡片刻，而後同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入白砂糖，再煮一、二沸即成，每

民間有“五月桑葚賽人參”的說法，現在正是桑葚成熟的季節，那麼吃桑葚有哪些好處呢？桑葚的功效與作用有哪些呢?下面我們就來了解一下桑葚的功效與作用，讓我們一起來看看吧! 桑葚的功效與作用 桑葚，又稱桑仁、黑武葚、桑實、桑果等，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，我國大部分地區均有栽培，每年4～6月，桑葚呈紅紫色時采收，曬干或略蒸後曬

我們常說“一鴿勝九雞”，可見鴿子的營養價值是非常高的，那麼，鴿子湯的功效與作用有哪些呢？鴿子具有很好的食療功效，下面就為大家介紹一下鴿子湯的功效與作用。 鴿子湯的功效與作用一、美容美顏，強身健體，常葆青春活力 鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善*機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常

孕婦能不能吃芒果呢？芒果是生活中常見的一種水果，芒果的營養價值非常的豐富，同時還有很多的保健功效，可以起到生津止渴，美容養顏的功效。孕婦是一個特殊的群體，那麼孕婦能不能吃芒果？下面就為大家介紹一下。 孕婦能不能吃芒果 芒果中富含的維生素A可以保護媽媽和寶貝的視力，增強抵抗力。 芒果能夠生津止咳，防止嘔吐暈船等現象。孕媽媽多吃芒果，可以減少嘔吐、食欲

現在市場上有很多的水果，你是否注意到了一種黑色的水果呢？這就是桑葚。桑葚的功效與作用有哪些呢？桑葚是這個時節的時令水果，桑葚又有什麼食療偏方呢？下面就為大家介紹一下桑葚的功效與作用。 桑葚的功效與作用 1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。 2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。 3、桑椹有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使

芋頭是一種塊莖類的植物，也叫芋艿、毛芋，是一種很好的食材，營養非常的豐富，芋頭的功效與作用有哪些呢？芋頭是一種很好的養生食材，同時芋頭也有很好的藥用價值。下面就為大家介紹一下芋頭的功效與作用。 芋頭營養成份 芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13%，主要為澱粉;含蛋白質約2%，脂肪極少。芋頭還含有鉀、鈣、B族維他命、胡蘿卜素、皂角甙和維C等多種成份，

牛奶是一種古老的飲品，牛奶的營養價值非常的高，富含各種微量元素，尤其含鈣量是非常高的，是一種很好的補鈣飲品。那麼什麼時候喝牛奶最補鈣呢?哪些人最適宜喝牛奶補鈣呢?一起來了解一下吧!什麼時間喝牛奶補鈣效果最好呢?一、早晨：早餐的熱能供應占*總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養;二、下午：下午4時左右，在

現代社會，男人在家庭中有很重要的作用，雖然很多的女人也會幫助男人管理家庭，但是整個家庭還是需要男人支撐，男人想要身體健康，進補身體和必要的性生活是不能少的，男人如何進補身體呢？下面就來看看尋醫問藥網為大家介紹的讓男人更強壯的大補食物吧。1、雞蛋：營養學家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標准裡雞蛋都排在最前面。因為它們最容

夏季時節各種瓜果蔬菜都陸續上市了，我們的飲食越來越豐富，那麼夏季吃什麼好呢?吃什麼最利於夏季的養生呢?下面我們就為大家介紹適合夏季食用的四種瓜——西瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜，一起來看看吧!夏天飲食指南補充水分。據醫界分析，在正常情況下，每人夏天每日的出汗量，約為1000CC左右，在高溫境下工作的人，其出汗量更可能是常人的4～10

一個健康的人需要有一定的健康飲食理念，要日常飲食滋補身體，營養合理，肺部是我們重要的器官之一，中醫認為保養肺部一定要注意食療，那麼哪些食譜補肺潤燥呢？ 食譜一：南杏豬肺湯 原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因

說到綠豆，我們都非常的熟悉，是夏季最佳的養生食材，那麼綠豆泡水喝的功效與作用有哪些呢？綠豆可以煮綠豆湯，熬綠豆粥，都能起到很好的清熱去火的功效。綠豆泡水也是一個很好的食用方法，下面尋醫問藥網中醫頻道為大家介紹一下綠豆泡水喝的功效與作用。 綠豆泡水喝的功效 綠豆所含有的營養價值非常的高，其中含有大量的蛋白質、鈣質以及鐵質還有磷元素等，其中蛋白質的含量

草莓是生活中常見的一種水果，現在正是草莓的上市的時節，紅彤彤的看起來就讓人垂涎欲滴，營養價值非常的高，草莓也具有很好的保健功效。那麼草莓的功效與作用有哪些呢?下面就為大家介紹一下草莓的功效與作用。草莓的功效與作用抗癌。草莓富含維生素C等營養物質，有助於抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌症。草莓中還含有花青素和栎精。這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前

夏季時節我們的胃口較差，為了開胃，我們會適當的食用一些涼拌菜，會讓我們的胃口好一點，那麼夏季吃涼拌菜有什麼講究呢?飲食專家介紹，涼拌菜雖好，但是如果食用不當也會出現食物中毒的情況。下面就為大家介紹一下哪些涼拌菜會中毒!肉類涼拌菜應以瘦肉為主炎熱的夏季，總是感覺沒有食欲，這時候來盤兒清爽的涼拌菜，那自然是極好的。、涼拌菜一般都加有醋，夏天吃醋可開胃消

進入夏季之後，各種水果也是多了起來，桃子就是其中最常見的一種水果，桃子的果肉豐厚，汁水豐富，同時還具有很好的保健功效，那麼是不是任何人都能食用桃子呢?專家介紹，桃子不是任何人都能吃得，下面就為大家說說食用桃子的禁忌!桃子營養成分每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，

香菇是一種常見的菌類食材，我們在生活中也經常的遲到香菇。香菇具有很高的營養價值，富含各種維生素和礦質元素，同時也是一種很好的養生食材，可以起到降壓、降脂的功效。下面我們就為大家介紹一下香菇的食療功效。香菇的營養價值：1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;2. 香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進