豆腐是我們日常的常見的食物之一，豆制品對於我們*的營養供給很有用，尤其是一些腎虛的男人們，平時的時候吃一些豆腐，可以補腎養血，那麼中醫中有哪些豆腐藥膳呢？下面我們就一起來看看吧！
一、二海炖豆腐
材料：水發海帶片150克，水發海參片150克，豆腐300克
調味料：鹽、味精、黃酒、姜片、蔥段、雞湯、胡椒粉適量
做法：
1、豆腐切塊，水加點鹽燒沸，將豆腐放入水中浸泡一下，撈出備用;
2、將雞湯、清水、姜片、黃酒、蔥段倒入鍋中，分別將海帶和海參進行套湯，用中火炖至湯變白後，加味精、胡椒粉、鹽調味即可。
功效：補腎養血，潤燥，還可以預防甲狀腺腫大。
二、鮑片玉腐
材料：已發好的鮑魚10頭，日本豆腐600克，紅魚子醬20克
調味料：高湯、黃酒、味精、鹽、蚝油、鮑魚汁、姜片、蔥段、水澱粉適量
做法：
1、豆腐放熱水裡焯一些，撈出後切片;
2、鮑魚斜批成片，分別放在10個盤裡，盤裡再加入黃酒、高湯、蚝油、上湯黃、鮑魚汁、姜片和蔥段，然後蒸一下;
3、蒸好後，將盤子裡的湯汁倒入鍋中，加上味精和鹽勾芡下，再淋入盤裡，用紅魚子醬點綴。
功效：補腎養血，肝腎不足、老人視力減退、病後體虛者都適用。
三、刺參釀豆腐
材料：蝦蓉50克，水發刺參12根，豆腐150克，蔥花10克
調味料：精煉油、水澱粉、雞湯、干澱粉、胡椒粉、雞蛋清、蔥姜酒汁、味精、鹽適量
做法：
1、將水發刺參焯水處理下，撈出後瀝干備用;豆腐去硬皮，切大塊，放沸水裡浸燙幾分鐘後撈出，弄成豆腐泥;
2、豆腐泥加入蝦蓉、澱粉、胡椒粉、雞蛋清、蔥姜酒汁、味精、鹽攪拌一下，釀入刺參裡，然後放盤，小火蒸10分鐘;
3、油鍋燒熱，放蔥花炒一下，然後倒入雞湯、味精、鹽勾芡下，勾芡好後淋上即可。
功效：補腎養血，生津止渴。
通過介紹，我們知道了豆腐補腎養血的食譜有哪些，既然豆腐有那麼的功效，那麼男人們補腎的時候一定要吃，但是補腎不能光吃豆腐，還要結合其它的食譜。
