夏季天氣炎熱最容易讓人犯困，很多人習慣喝咖啡提神，但是，喝咖啡提神也需要注意時間段，有些時候，我們喝下咖啡之後，提神的效果並不明顯。
很多人早上到公司之後就喜歡先泡上一杯咖啡，這樣就可以自己擺脫倦意。不過，相關的研究發現，經常喝咖啡、茶等含咖啡因飲料的人，早上喝咖啡提神的效果並不明顯。
我們都知道，咖啡因可以刺激神經，從而達到讓人興奮的功效。研究人員發現，咖啡愛好者經常喝咖啡，會讓身體逐漸對這種刺激作用產生“抗性”。
研究人員對379名成年人做了相關的調查，從不或極少喝含咖啡因飲料，和經常飲用這類飲料的人各占一半。這些人在16小時內不飲用含咖啡因飲料，隨後讓他們喝咖啡或沒有實際作用的安慰劑。
結果發現，常喝含咖啡因飲料者喝咖啡後的興奮程度，與平常很少喝咖啡者喝安慰劑後的興奮程度相距甚遠。
因為，常喝含咖啡因飲料的人，自我感覺咖啡因使他們興奮，並且會在早上喝咖啡、茶或者其他含咖啡因飲料來提神，但是研究發現，長期服用咖啡讓人更佳容易感到疲勞，早上喝咖啡只不過是讓其恢復到一般人的水平而已。
專家提示：不宜把咖啡作為早餐，空腹喝咖啡對於腸胃的刺激比較大，會影響胃腸道的功能。
