元宵的外皮是由糯米制作而成，所以存在著不易消化的缺點，尤其是患有胃病的患者更不能多吃元宵，其實解決這個問題也很簡單，那就是拿蔬果汁來煮元宵，這樣煮出的元宵味道鮮美且容易消化。
蔬果汁煮元宵促消化
元宵普遍家常做法就是用水來煮,很多人煮完後只吃元宵而忽略了喝湯,因為糯米粉中含有較多的水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2等，這些維生素是對*健康非常重要的。
現在可以嘗試用蔬菜水果汁煮著食用，可均衡營養、助消化。所以消化功能弱、易積食者吃時還可喝些蔬菜水果湯以利消化.。面對熱滾滾元宵，老少一定要特別注意，吃元宵切記緩慢、小口，避免元宵哽住喉頭或氣管。另元宵為高糖高油高熱量食品，不能當主食大量食用。
無論是元宵和湯圓營養是不近相同的
糯米是健脾養胃的食物，有促進胃酸分泌、幫助食物消化的作用。只是熱的糯米食品消化很快，只有涼的糯米食品消化比較慢，所以建議大家食用熱的糯米食品。
不過，對於那些腸胃功能很好，具備強大消化能力的人來講，即便是那些黏性韌性都很大的糯米食品，也都是小菜一碟，更別提誘人的熱氣騰騰的糯米食品了。但是，好消化的背後也存在著小小的健康隱患。
越容易消化的，也越快引起血糖升高，也特別不利於糖尿病患者。而無論是直鏈澱粉還是支鏈澱粉，只要處在加熱煮熟的狀態，就通通屬於第一陣營。很不幸，一碗熱氣騰騰的湯圓會使你的血糖指數短時間內直線上升，如果你消化能力超強，卻被糖尿病困擾，那麼，為了健康，咱還是盡量管住自己的嘴吧。
