【鑒定中藥材名】白果
【藥材來源鑒定】本品為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的干燥成熟種子。因其種子形似小杏，種仁白色如銀，故名銀杏，又名白果。
【藥材歷史考證】銀杏的始載本草《紹興本草》雲：“銀杏，世之果實。味苦、甘，平，無毒。唯炒或煮食之，生食戟人。諸處皆產，唯宣州形大者佳。七月、八月采實暴干。以其色如銀，形似小杏，故以名之。乃葉如鴨腳，而又謂之鴨腳子。“李時珍曰：“原生江南，葉似鴨腳，因名鴨腳。宋初始人貢，改呼銀杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。……銀杏生江南，以宣城者為勝。樹高二三丈。葉薄縱理，俨如鴨掌形，有刻缺，面綠背淡。二月開花成簇，青白色，二更開花，隨即卸落，人罕見之。一枝結子百十，狀如楝子，經霜乃熟爛，去肉取核為果。……須雌雄同種，其樹相望，乃結實。”據以上本草所述考證，與現今藥用白果(銀杏)相符。
【植物形態鑒定】落葉喬木，高達45米，全株無毛，樹干直立，枝淡灰褐色，有長枝和短枝兩種，短枝頂部有數葉簇生。單葉互生;葉片扇形，長3～7厘米，寬6～9厘米，葉上部邊緣有波狀圓齒或不規則淺裂;中央常2裂，基部楔形，無明顯中脈，具多數2歧平行脈，葉柄長2～7厘米。花單性，雌雄異株，雄花為短菜荑花序，2～6個花序生於短枝葉腋中，雌花每2～3朵生短枝頂端，具長柄。種子核果狀，橢圓形或卵圓形，表面微具白粉狀蠟質，種皮外層肉質，具辛辣味，有臭氣。花期4～5月，果期8～10月。
【藥材性狀鑒定】本品略呈橢圓形，一端稍尖，另端鈍，長1. 5～2. 5厘米，寬1～2厘米，厚約1厘米。表面黃白色或淡棕黃色，平滑，具2～3條稜線。中種皮(殼)骨質，堅硬。內種皮膜質，種仁寬卵球形或橢圓形，一端淡棕色，另端金黃色，橫斷面外層黃色，膠質樣，內層淡黃色或淡綠色，粉性，中間有空隙。氣微，味甘、微苦。
【藥材顯微鑒定】粉末特征：淡黃棕色。①澱粉粒單粒長圓形、圓形或卵圓形，長5～18微米，臍點點狀、裂縫狀、飛鳥狀或三叉狀，大粒可見層紋。②石細胞類圓形、長圓形或貝殼形，長61～322微米，直徑27~125微米，壁厚，紋孔及孔溝明顯，可見層紋，有的胞腔含黃棕色或紅棕色物。③內種皮薄壁細胞類方形、長方形或多角形。④胚乳細胞類圓形或長圓形，含澱粉粒。⑤具緣紋孔管胞多破碎，直徑33～72微米，末端漸尖或鈍圓。
【生境分布】銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，特產於我國。喜生於向陽、土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的壤土或砂壤土中。我國大部分地區均有栽培。浙江天目山等地尚有野生狀態的樹木。
【采集加工】秋季種子成熟時采收，除去肉質外種皮，洗淨後稍蒸或略煮後，烘干。
【飲片炮制】1.白果仁取白果，除去雜質及硬殼，用時搗碎。
2.白果仁取白果仁，照清炒法炒至有香氣。用時搗碎。
【性能功用】味甘、苦、澀，性平，有毒。歸肺經、腎經。斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用於痰多喘咳，帶下白濁，遺尿尿頻。內服：4.5～9克，水煎服。大劑量服用，尤其是生用，易引起中毒，宜加注意;咳嗽痰稠不利者宜慎用。
【附注】置陰涼干燥處貯藏。
