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六款家常菜 幫你大補元氣

氣虛是常見的一種情況,導致氣虛的因素有很多,如營養不良,體弱多病,年齡增髒等都可能會導致氣虛的發生。那麼我們該如何補氣呢?很多人會說了,吃點人參。專家介紹,生活中有很多的補氣食材,那麼就為大家介紹幾種補氣的家常食材。

據介紹,氣的產生依賴於先天腎中陽氣,更依賴於後天脾胃吸收的營養物質。因此,選擇合適的補氣食物,是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。

土豆

因為對*有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等*所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關系。

香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”

小米

小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產後的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

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