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冬季進補三道菜

這段時間需要適當進補,給身體儲備能量,這樣才能應付冬天的嚴寒,巧妙搭配食物,可以起到更好的養生作用。下面推薦幾種深秋進補的“金搭檔”。

  健脾———板栗配雞肉

  雞肉能夠補脾補血,而栗子能健脾補腎,所以板栗燒雞肉可以更有利於*吸收雞肉的營養成分,使得雞肉的補血作用增強。


  補血———菠菜配豬肝

  菠菜和豬肝都有補血的功能,豬肝湯裡面加一些菠菜,這樣一葷一素,相輔相成,共同吸收,對於治療貧血的效果會非常好。

  暖身———生姜配羊肉

  生姜驅寒保暖,羊肉性溫熱,二者相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,並可緩解因胃受寒引起的腹痛。
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