感冒食療
原料：干山楂片15克，銀花(即金銀花)30克，蜂蜜4匙，水適量。
制作：將山楂片洗淨，去核，放入砂鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花，共炖10分鐘。加入蜂蜜，調勻即可，去渣飲汁。
功效：汁味甜酸適口，山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適用於風寒感冒患者。
幼兒腹瀉食療
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗10克，白糖適量。
制作：將大棗去核，浸泡後連水同粳米煮粥，粥熟時加入茯苓粉拌勻，稍煮即可。
用法：食時加白糖適量，每日2-3次。
功效：利水滲濕，健脾補中。適用於小兒脾虛久瀉等。
宜忌：腹脹及小便多者不宜用。
記憶力低下食療
原料：黃花菜50克，豆腐一塊(約250克)，豬瘦肉50克(切片)制作：先將黃花同豆腐放人鍋內，加水適量，煮20分鐘後再放人豬瘦肉片稍煮片刻，用生姜、鹽、味精、蔥花調味即可食用。
功效：補腎、養血、通乳。適用於腎虛腰痛、耳鳴耳聾、記憶力低下、少氣倦怠和產婦乳汁缺乏等症。
膽結石食療
原料：玉米須50克
制作：將玉米須洗淨，曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲。
功效：清熱利膽，適用於膽道結石。
高血壓原料：鮮芹菜250克
制作：將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後切碎絞汁。
功效：降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
用法：每次服1小杯，每日2次。
