現在晝夜溫差懸殊，很多老胃病患者受冷空氣刺激後很容易出現反酸、胃痛等不適。有沒有緩解不適的小偏方?大眾發掘的“以鹼制酸”偏方行得通嗎?
偏方正解
偏方
當胃痛發作時可以吃酵母粉，吃蘇打餅干，因為它們是鹼性的，可以中和引發胃痛的胃酸。這跟胃藥的原理一致，因而能治療胃病。
正解
吃PH值呈鹼性的食物確實能緩解胃痛，但僅此而已，並不能治療胃病，還有反跳讓胃酸增多的可能性。
廣州市紅十字會醫院消化內科副主任醫師龐春梅認為，酵母粉、蘇打水、蘇打餅干PH值為鹼性，屬於弱鹼性食物，確實能中和胃酸。如果患者已經被確診為胃病，反酸、胃痛時可以吃這點暫時緩解不適，但它們不能治療胃病。
鹼食可緩解胃痛
“如果胃痛反復發作，必須上醫院看病找出原因並系統治療。”龐春梅強調。一來，能引發胃痛的胃病有胃潰瘍、胃炎、胃功能性消化不良等等，它們的治療方式、選用藥物各不相同;二來，胃癌也有胃痛症狀，盲目吃酵母粉、小蘇打症狀雖能緩解，卻耽誤疾病治療。“中老年患者更應提防這種情況。”她說。此外，胰腺疾病、膽髒疾病、心絞痛均可表現為胃痛，盲目以為“胃痛就是胃病”都會耽誤治療。
“認為胃藥的原理就‘以鹼致酸’，中和胃酸是錯誤的。”龐春梅說，“雖然早期的胃藥確實是胃酸中和劑，如胃舒平，但目前這類胃藥已經被淘汰。”因為可造成反跳，讓胃酸分泌得更多、胃痛更嚴重的風險。胃病的治療方式需根據病況對應處理，目前臨床運用的胃藥有抑制胃酸分泌藥、殺死幽門螺桿菌藥、促胃動力藥、保護胃黏膜保護藥等等。
