【鑒定中藥材名】胡蘆巴
【藥材來源鑒定】本品為豆科植物胡蘆巴Trigonella foenurn-graecum L.的干燥成熟種子。
【藥材歷史考證】胡蘆巴，原名葫蘆巴，最早見載於後唐(公元926～929年)侯寧極《藥譜》。《嘉祐本草》雲：“葫蘆巴，……出廣州並黔州。春生苗，夏結子，子作細莢，至秋采。今人多用嶺南者。”據以上本草所述考證，與現今藥用胡蘆巴相似。然而，《本草圖經》曰：“葫蘆巴生廣州。或雲種出海南諸番，蓋其國萊菔子也。”並且附有“廣州葫蘆巴”圖。觀其圖植物，為二回單數羽狀復葉，末回復葉由7～13片小葉組成，與現今胡蘆巴不同。此圖也許是著作者未見其物，僅據當時不確切的傳聞所繪。
【植物形態鑒定】一年生草本，高40～80cm，全株有香氣。莖直立，中空，多叢生，被疏毛。三出復葉互生，具柄；托葉與葉柄相連合，寬三角形，先端急尖，全緣；小葉柄長不及1mm；小葉片長卵形或卵狀披針形，長1～3.5cm，寬0.5～1.5cm，先端鈍圓，基部楔形，上部邊緣有鋸齒，下部全緣，兩面均生疏柔毛。花1～2朵生於葉腋，無梗，淡黃白色或白色；花萼筒狀，長約7mm，被白色柔毛，萼齒披針形；花冠蝶形，基部帶堇色，長1.3～1.8cm，旗瓣長圓形，翼瓣狹長圓形，龍骨瓣長方狀倒卵形；雄蕊10，9枚合生，1枚離生；子房線形，花柱不明顯；柱頭小，向一側稍彎。莢果條狀圓筒形，長5.5～11cm，直徑約0.5cm，先端成尾狀，直伸或稍彎，被疏柔毛，具明顯的網脈。種子10～20粒，長圓形，黃棕色。花期6～9月，果期8～11月。
【藥材性狀鑒定】本品略呈斜方形或矩形，長3～4mm，寬2～3mm，厚約2mm。表面黃綠色或黃棕色，平滑，兩側各具深斜溝1條，相交處有點狀種臍。質堅硬，不易破碎。種皮薄，胚乳呈半透明狀，具黏性；子葉2，淡黃色，胚根彎曲，肥大而長。氣香，味微苦。
【藥材顯微鑒定】橫切面：表皮柵狀細胞1列，外壁及側壁上部較厚，有細密縱溝紋，下部胞腔較大，光輝帶位於細胞外側1/3處，外被角質層。支持細胞1列，略呈啞鈴狀，上端稍窄，下端較寬，垂周壁現條狀紋理。內胚乳細胞主為黏液細胞，壁甚厚。子葉細胞含糊粉粒及脂肪油滴。
【生境分布】多為栽培，喜生於氣候溫和、耐干旱、肥沃和排水良好的土壤中。分布於遼寧、吉林、黑龍江、河北、陝西、甘肅、新疆、河南、湖北、廣東、廣西、浙江、安徽、雲南、貴州、四川等省區。
【采集加工】夏季果實成熟時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質。
【飲片炮制】
1.胡蘆巴：除去雜質，洗淨，干燥。
2.鹽胡蘆巴：取淨胡蘆巴，照鹽水炙法炒至鼓起，有香氣。用時搗碎。
【性能功用】苦，溫。歸腎經。溫腎，祛寒，止痛。用於腎髒虛冷，小腹冷痛，小腸疝氣，寒濕腳氣。內服：4.5～9g，水煎服。
【附注】置干燥處貯藏。
