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草果的鑒別方法

  【鑒定中藥材名】草果

  【藥材來源鑒定】本品為姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的干燥成熟果實。

  【藥材歷史考證】草果一藥見載於《太平惠民和劑局方》。其《寶慶本草折衷》曰:“或雲生廣西州郡。實熟時采,暴干。”《本草品匯精要》雲:“草果生廣南及海南。形如橄榄,其皮薄,其色紫,其仁如縮砂仁而大。又,雲南出者,名雲南草果,其形差小耳。”《本草匯言》曰:“生閩廣,長大如荔枝,其皮黑厚有直紋,內子大粒成團。”根據以上本草所述考證,與本品相符。李時珍誤以為草果與草豆蔻為同一物,僅略有差別,而將草果並入草豆蔻條。《本草綱目》曰:“滇廣所產草果,長大如诃子,其皮黑厚而稜密,其子粗而辛臭,正如斑蝥之氣。”以上所述,即為本品。

  【植物形態鑒定】多年生草本,全株有辛香氣。莖叢生,高達3m。根莖粗壯,橫生似姜,淡紫紅色。莖圓柱形,直立或稍傾斜。葉2列;葉片長橢圓形或披針形,長40~70cm,寬10~20cm,頂端漸尖,基部漸狹,邊緣干膜質,兩面光滑無毛,無柄或具短柄;葉鞘開放,抱莖;葉舌全緣,頂端鈍圓,長8~12mm。穗狀花序長橢圓形,長9~13cm,寬約5cm,從根莖生出,有花5~30朵;花冠白色,管長25mm,裂片長圓形,長約20mm,寬4mm;唇瓣橢圓形,中肋兩側具紫紅色條紋,頂端微齒裂。蒴果密生,肉質,熟時紅色,干後褐色,不開裂,長圓形或長橢圓形,長25~45mm,寬約20mm,無毛,頂端具宿存花柱殘跡,干後具皺縮的縱線條,果柄長2~5mm,基部常具宿存苞片;種子多角形,直徑4~6mm,有濃郁香氣。花期4~5月,果期6~9月。

  【藥材性狀鑒定】本品呈長橢圓形,具三鈍稜,長2~4cm,直徑1~2.5cm。表面灰棕色至紅棕色,具縱溝及稜線,頂端有圓形突起的柱基,基部有果梗或果梗痕。果皮質堅韌,易縱向撕裂。剝去外皮,中間有黃棕色隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子8~11粒。種子呈圓錐狀多面體,直徑約5mm;表面紅棕色,外被灰白色膜質的假種皮,種脊為1條縱溝,尖端有凹狀的種臍;質硬,胚乳灰白色。有特異香氣,味辛、微苦。

  【藥材顯微鑒定】種子橫切面:假種皮薄壁細胞含澱粉粒。種皮表皮細胞棕色,長方形,壁較厚;下皮為1列薄壁細胞,含黃色物;油細胞層為1列油細胞,類方形或長方形,切向42~162μm,徑向48~68μm,含黃色油滴;色素層為數列棕色細胞,皺縮。內種皮為1列柵狀石細胞,棕紅色,內壁與側壁極厚,胞腔小,內含硅質塊,外胚乳細胞含澱粉粒及少數細小草酸鈣簇晶及方晶。內胚乳細胞含糊粉粒及澱粉粒。

  【生境分布】野生或栽培於疏林下。分布於雲南、廣西和貴州等省區。

  【采集加工】秋季果實成熟時采收,除去雜質,曬干或低溫干燥。

  【飲片炮制

  1.草果仁:取草果,照清炒法炒至焦黃色並微鼓起,去殼,取仁。用時搗碎。

  2.姜草果仁:取淨草果仁,照姜汁炙法炒干。用時搗碎。

  【性能功用】辛、溫。歸脾經胃經。燥濕溫中,除痰截瘧。用於寒濕內阻,脘腹脹痛,痞滿嘔吐,瘧疾寒熱。內服:3~6g,水煎服。

  【附注】置陰涼干燥處貯藏。


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