【鑒定中藥材名】瓜蒌
【藥材來源鑒定】本品為葫蘆科植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.或中華栝樓(雙邊栝樓)Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟果實。
【藥材歷史考證】栝樓的始載本草《神農本草經》曰：“栝樓根，味苦，寒。主消渴，身熱，煩滿，大熱。補虛安中，續絕傷。一名地樓。”《名醫別錄》曰：“栝樓根，無毒，主除腸胃中痼熱，八疸，身面黃，唇干，口燥，短氣，通月水，止小便利，一名果裸，一名天瓜，一名澤姑。實，名黃瓜，主胸痺，悅澤人面。莖葉，療中熱傷暑。生洪農川谷及山陰地，人土深者良。生鹵地者有毒。二月、八月采根，曝干，三十日成。”《本草經集注》雲：“出近道，籐生，狀如土瓜而葉有叉。……其實，今以雜作手膏用。根入土六七尺，大二三圍者，服食亦用之。”根據以上本草所述考證，古代本草主要記載的是栝樓根，並在文中寫明“二月、八月采根”用。由此可見，在古代，栝樓主要是以根入藥，藥名為栝樓根。《名醫別錄》始記載其果實入藥，名黃瓜，“主胸痺，悅澤人面”。
《本草圖經》曰：“今所在有之。實名黃瓜。……根亦名白藥，皮黃肉白。三、四月內生苗，引籐蔓。葉如甜瓜葉，作叉，有細毛，七月開花，似葫蘆花，淺黃色。實在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黃色。二月、八月采根，刮去皮，曝干，三十日成。其實有正圓者，有銳而長者，功用皆同。”《雷公炮炙論》曰：“其栝並樓樣全別。若栝，自圓，黃皮厚，蒂小；若樓，唯形長，赤皮，蒂粗，是陰人服。若修事，去上殼皮革膜並油了。”《本草綱目》曰：“其根直下生，年久者長數尺。秋後掘者結實有粉。夏月掘者有筋無粉，不堪用。其實圓長，青時如瓜，黃時如熟柿，山家小兒亦食之。內有扁子，大如絲瓜子，殼色褐，仁色綠，多脂，作青氣。炒干搗爛，水熬取油，可點燈。”根據以上本草所述考證，與栝樓相符。
【植物形態鑒定】
1.栝樓:多年生草質攀援籐本，長達10m；塊根圓柱狀，粗大肥厚。莖多分枝，被柔毛。葉互生，葉柄長3～10cm；卷須細長，3～7分歧；葉片紙質，近圓形，長5～20cm，3～7淺裂至中裂，稀深裂或僅有粗齒而不裂，裂片菱狀倒卵形至長圓形，邊緣常再淺裂，葉基心形，彎缺深2～4cm，兩面沿脈被長柔毛狀硬毛。花雌雄異株，雄總狀花序單生，或與一單花並生，或在枝條上部單生，花序長10～20cm；小苞片倒卵形或闊卵形，長1.5～3cm，寬1～2cm，中上部具粗齒，基部具柄；花萼筒筒狀，長2～4cm，頂端擴大，5裂，裂片披針形；花冠白色，5深裂，裂片倒卵形，長20mm，寬18mm，頂端中央具1綠色尖頭，兩側具絲狀流蘇，被柔毛；雄蕊3。雌花單生，花梗長7.5cm；花萼筒長2.5cm，裂片與花冠同雄花；子房橢圓形，柱頭3裂。瓠果橢圓形或圓形，長7～10.5cm，成熟時黃褐色或橙黃色；種子多數，卵狀橢圓形，壓扁，長11～16mm，近邊緣處具稜線。花期5～8月，果期8～10月。
2.中華栝樓與栝樓主要區別特征：葉片闊卵形至近圓形，3～7深裂，通常5深裂，幾達基部，裂片披針形或倒披針形，極稀具小裂片；苞片小，長5～16mm，寬5～11mm；花萼裂片線形；種子稜線距邊緣絞遠。
【藥材性狀鑒定】本品呈類球形或寬橢圓形，長7～15cm，直徑6～10cm。表面橙紅色或橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存的果梗。輕重不一。質脆，易破開，內表面黃白色，有紅黃色絲絡，果瓤橙黃色，黏稠，與多數種子粘結成團。具焦糖氣，味微酸甜。
【生境分布】栝樓生於山坡林下、灌叢中、草地及村旁田邊；分布於華北、華東、華中、華南及遼寧、陝西、甘肅、貴州、四川及雲南等省區；我國大部分地區均有栽培。中華栝樓生於山谷密林中、山坡灌叢中及草叢中。分布於陝西、甘肅、湖南、江西、貴州、四川及雲南等省區。
【采集加工】秋季果實成熟時，連果梗剪下，置通風處陰干。
【飲片炮制】除去梗及泥沙，壓扁，切絲或切塊。
【性能功用】甘、微苦，寒。歸肺經、胃經、大腸經。清熱滌痰，寬胸散結，潤燥滑腸。用於肺熱咳嗽，痰濁黃稠，胸痺心痛，結胸痞滿，乳癰，肺癰，腸癰腫痛，大便秘結。內服：9～15g。水煎服。本品不宜與烏頭類藥材同用。
【附注】置通風干燥處貯藏。
