【鑒定中藥材名】木瓜
【藥材來源鑒定】本品為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥成熟果實。此木結實如瓜，故名木瓜。其藥材外表面有深皺紋，故又名皺皮木瓜。
【藥材歷史考證】木瓜的始載本草為《名醫別錄》。《蜀本草》雲：“其樹枝狀如柰，花作房生子形似栝樓。火干，甚香。”《本草圖經》曰：“今處處有之，而宣城者為佳。其木狀若柰。花生於春末而深紅色。其實大者如瓜，小者如拳。……宣州人種莳尤謹，遍滿山谷。始實成則镞紙花薄其上，夜露日暴，漸而變紅，花紋如生。本州以充上貢焉。又有一種模楂，木、葉、花、實酷類木瓜。……欲辨之，看蒂間別有重蒂如乳者為木瓜，無此者為槟楂也。”並附有“蜀州木瓜”圖。李時珍曰：“木瓜可種可接，可以枝壓，其葉光而厚，其實如小瓜而有鼻。津潤味不木者為木瓜。……鼻乃花脫處，非臍蒂也。”並附有“木瓜”圖。據以上本草圖文考證，與現今木瓜藥材(皺皮木瓜)及其原植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai相符。至於古代本草所述榠楂，則是其混淆品種光皮木瓜。
【植物形態鑒定】落葉灌木，高達2米。枝條有刺，小枝紫褐色或黑褐色。葉互生；葉片卵形至橢圓形，長3～9厘米，寬1.5～5厘米，頂端通常急尖，基部楔形，邊緣有尖銳鋸齒，兩面無毛，葉柄長約1厘米；托葉草質，通常腎形或半圓形，長5～10毫米。花先葉開放，3～5朵簇生於二年生老枝上；花梗短或近無；萼片5，直立；花瓣5，倒卵形或近圓形，長10～15毫米，猩紅色，稀淡紅色或白色；雄蕊45～50；雌蕊1，花柱5，基部合生，無毛或稍有毛。梨果球形或卵球形，木質，黃色或帶黃綠色，有斑點，味香。花期3～5月，果期6～8月。
【藥材性狀鑒定】本品多呈縱剖對半的長圓形，長4～9厘米，寬2～5厘米，厚1～2.5厘米。外表面紫紅色或紅棕色，有不規則的深皺紋；剖面邊緣向內卷曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色。種子扁長三角形，多脫落，質堅硬。氣微清香，味酸。
【藥材顯微鑒定】粉末特征：棕紅色。①石細胞成群或單個散在，無色、淡黃色或橙黃色。呈類圓形、類長方形、長條形、長橢圓形、類三角形或類方形，直徑12～82微米，長至136微米，壁厚5～20微米，層紋大多明顯，孔溝細，少數分枝，有的胞腔含棕色或紅棕色物。②果肉薄壁細胞常破碎，壁較厚，極皺縮，胞腔含黃棕色或深棕色物。③纖維成束，有時上下層交錯排列，淡黃色或黃色，末端多圓鈍，直徑11～27微米，壁厚5～12微米，木化，胞腔含棕色物。④中果皮薄壁細胞淡黃色或棕色，偶含細小草酸鈣方晶。⑤果皮表皮細胞斷面觀呈類長方形，外壁厚14～32微米，角質化，胞腔小，內含紅棕色物。⑥色素塊黃棕色或棕色。⑦網紋、螺紋導管直徑5～27微米，壁存約2微米。
【藥材理化鑒定】取本品粉末1克，加70%乙醇10毫升，加熱回流1小時，濾過，濾液照下述方法試驗：
1.取濾液1毫升，蒸干，殘渣加醋酐1毫升使溶解，傾入試管中，沿管壁加硫酸1～2滴，兩液接界處顯紫紅色環；上層液顯棕黃色。
2.取濾液滴於濾紙上，待干，噴灑三氯化鋁試液，干燥後，置紫外光燈(365nm)下觀察，顯藍色熒光。
【商品規格】
皺皮木瓜
統貨：干貨。縱剖成半圓形。表面紫紅色或棕紅色，皺縮。切面邊緣向內卷曲，中心凹陷，紫褐色或淡棕色，有種子或脫落。質堅硬，肉厚。味酸而澀。無光皮、焦枯、雜質、蟲蛀、霉變。
【生境分布】各地常見栽培。產於陝西、甘肅、湖北、湖南、廣東、浙江、安徽、福建、山東、雲南、貴州、四川等省區。
【采集加工】夏季(小暑前後)果實成熟時采收，置沸水中燙至外皮灰白色，對半縱剖，曬干。
【飲片炮制】洗淨，潤透或蒸透後切薄片，曬干。
【性能功用】酸，溫。歸肝經、脾經。平肝舒筋，和胃化濕。用於濕痺拘攣，腰膝關節酸重疼痛，吐瀉轉筋，腳氣水腫。內服：6～9克，水煎服。
【附注】
1.置陰涼干燥處貯藏，防潮，防蛀。
2.本種的同屬植物榠楂Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne的干燥近成熟果實，在我國部分地區亦作木瓜藥用，習稱“光皮木瓜”。主產於陝西、山東、江蘇、湖北、廣西、浙江、江西等省區。其原植物主要區別特征：植株高5～10米，小枝無刺；葉片革質，邊緣有刺芒狀鋸齒，齒尖有腺；托葉卵狀披針形；花單生於葉腋，花梗長5～10毫米。其藥材主要鑒別特征：果實呈長橢圓形或卵圓形，多縱剖成2～4瓣，長4～9厘米。外表面紅棕色，平滑無皺紋，或稍粗糙。剖面果肉顯顆粒性。種子多數，密集，呈扁平三角形。質堅硬而重，氣微，味微酸、澀，嚼之有沙粒感。本品有解酒化痰、和胃止嘔、止痢的功效，顯然與木瓜不同，應區別使用。
