很多人都覺得零食是不健康的，專家介紹說這樣說是片面的，因為有些零食也是健康的，下面的幾種零食就是很健康的，最後營養專家建議說，吃零食最好符合以下兩個原則。1.最好選擇低熱量、低脂肪、有營養的天然來源食品，原料最好與主食完全不一樣，作為一種補充。酸奶、牛肉干、豆干、海苔、紅薯干、干棗以及各種堅果和種仁，如西瓜子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、開心果、核桃

俗話說藥補不如食補，食補不僅不會有什麼副作用，而且還能同時提供其他的營養元素，中醫保健專家介紹說下面的幾款小零食就有防治疾病的功效，下面是詳細介紹~骨質疏松症：葡萄干。葡萄干富含硼，有助於降低絕經婦女骨質流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果，效果更好。疲勞乏力：紅棗。疲勞時人們愛吃甜食，升糖指數較低的紅棗是很好的選擇，不會

很多人覺得動物油吃的過多可能會導致高血脂等疾病，因而青睐植物油，其實不然，植物油吃多了也不是好事，也是會影響健康的，適量吃才是王道~禁忌：動物油不利於健康，植物油對健康有利，因此多多益善專家解釋：植物油吃多也未必是好事很多家庭主婦已經認識到動物脂肪的危害，很少使用動物脂肪、攝入肥肉，但是炒菜用烹調油的量不但沒有減少，反而有增加的趨勢。目前絕大部分家

健康的飲食對於人類的健康有著重要的作用，飲食合理可為我們的健康添磚加瓦，空心菜是常見的一種綠色蔬菜，其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，做湯菜，那麼空心菜都有哪些養生功效呢?中醫認為，空心菜具有很強的解毒功效。它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效，被《南方草本狀》譽為“奇蔬”;適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷

胡蘿卜是我們經常使用的一款蔬菜，不但營養豐富，而且具有很好的食療功效，如冬季皮膚干燥，多吃一些胡蘿卜就可以輕松解決，下面我們就為大家詳細介紹一下胡蘿卜的養生功效。“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開處方”，寒冷的冬季吃些蘿卜，既可消火、滋補，又可開胃、養生。凜冽的寒風中，守著一碗蘿卜湯，覺得整個冬季都暖了。古代，蘿卜被稱為&ldqu

牛奶是日常的營養飲品之一，營養價值極高，經常使用對*健康大有裨益，但是如果牛奶飲用不當，喝法錯誤，不但起不到進補的功效，反而會影響身體健康，下面就為大家介紹牛奶常見的六種錯誤喝法。一、牛奶煮沸錯誤：將買回來的牛奶煮沸再喝，可以消毒殺菌，這是很多人的普遍認識，市面上銷售的正規牛奶都是已經過殺菌處理的產品，完全不必再次煮沸。如果實在不放心，將牛奶在70

常言道，“五谷加大棗，勝過靈芝草”，這樣形容大棗一點不為過，經常食用一些大棗對身體的健康大有好處，同時打造具有很好的藥用價值，下面中醫就為大家介紹15個大棗養生的秘方。中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏洩等症狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。服用方法：

寒冷的冬季是最佳的進補時節，健康飲食成了人們最關心話題，那麼冬季進補要吃哪些食物呢?下面小編就為大家介紹三款美食，助你冬季好養生，百病不侵，同時還具有很好的長壽功效。豆制品：這裡談的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆漿、干子、千張、素雞等。為什麼要推薦大豆制品呢?因為大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外，還含有很多其他功能成分，如

我們常說男人補腎，女人補血，女性是一個容易出現貧血症狀的群體，所以要注意氣血的補充，這樣才能讓身體更健康，下面就為大家介紹七種補血的好食材，都是最常見的果蔬，出身平凡但補血效果卻不凡。1、紫葡萄干專家稱，紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉

我們都知道缺鈣是可能導致骨質增生或是其他骨質疾病的，而且還可能導致一些其他系統的疾病，專家介紹說補鈣也要正確的補，下面就是關於補鈣的常識介紹。關於鈣元素的功能和進補常識基本功能：牙齒、骨骼的主要組成部分;影響心肌及肌肉正常收縮;抑制神經興奮或激動;預防高血壓及動脈硬化。缺乏症狀：影響身體生長;降低軟組織的彈性和韌性：導致神經性偏頭痛、煩躁不安、失眠

女性的“月子”是一個特殊的時期，需要精心的呵護，月子期間一定要加強營養，這樣才能有助於產婦身心的恢復，那麼月子期間要吃些什麼呢?下面就為產婦推薦一種滋補的好食材，生藕。生蓮藕性涼，能清熱涼血，健脾開胃、生津止渴，益血生肌等，所以對產後惡露不盡，傷口不愈合有較好的療效。另外，新媽媽如果胃口不好，或者感覺口渴發熱，都不妨吃些生蓮

我們都知道雜糧營養豐富，是保健養生的佳品，今天我們為大家帶來的也是保健養生的佳品“小雜糧”，那麼為何稱之為小雜糧呢?小雜糧是相對與雜糧而論，泛指生育期短、種植面積少、種植方法特殊的糧食作物，常吃小雜糧可以起到保健養生，延年益壽之功效。小雜糧含澱粉和蛋白質較多，主要包括的作物有高粱、谷子、荞麥、燕麥、大麥、糜子、薏苡仁，以及菜

大白菜是冬季最常見的蔬菜，有“冬日白菜美如筍”之美譽，白菜雖然很普通，但是其養生功效卻不一般，專家介紹，冬季吃白菜更利於保健養生，下面我們就為大家介紹吃白菜的功效。吃白菜潤腸通便白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。同時，白菜除含糖、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸外，還含豐富的維生素，其維生素C、核黃素

我們都知道吃雞肉、豬肝、牛肉、雞蛋等進補可以補充我們體內的鐵，那麼除了這些食物，還有哪些食物含鐵量比較高呢，專家介紹說下面的這些食物都是含鐵量比較高的食物，生活中可以多吃。1、豬肝豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健

孕期的朋友常會出現貧血的現象，我們都知道大棗是補血的佳品，具有很好的補血功效，是孕婦補血的佳品，但是需要提醒大家的是，孕婦吃棗一定要講究呀，下面是孕期吃棗需要注意的四大誤區。誤區一：大棗不能和胡蘿卜一起吃支持這種說法的理由是，大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低了大棗的營養價值。前兩句是對的，大棗

十月懷胎一朝分娩，分娩的過程是痛苦的，有些產婦的產程也是較長的，所以需要一定的體力，所以產前的飲食我們一定要吃好，下面就為大家介紹三種適宜產前食用的水果，希望給大家帶來幫助。臨產前，產婦一般心情比較緊張，不想吃東西，或吃得不多，所以，首先要求食品的營養價值高和熱量高，這類食品很多，常見的有：雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦和大豆制品等。同時，要求食物應少而精

如今物質生活好了，越來越多的人喜歡吃素食了，如一些蔬菜或是豆制品之類的，專家介紹說下面的幾個常見的素食的誤區是要在飲食生活中注意到的。誤區一：沒有限制加工食品的數量不少素食者以為，只要不含動物食品原料，就是營養價值很高的食物。實際上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纖維，並添加了大量的油、糖或鹽

 中醫專家推薦說胃不好的人多吃蓮藕，因為蓮藕有滋陰養胃滋陰、益血、止瀉的功效，可以磨成粉沖著喝，也可以做成各種美味吃，下面就是常見的七款美味的做法。把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食補佳品，既富營養，又易於消化，有養血止血、調中開胃之功效。制作方法非常簡單：首先，把藕連皮切成薄片，為了加快干燥速度，可以先蒸上5分鐘;然後，把藕片平鋪在干淨

經常失眠是個很不好的習慣，中醫保健專家介紹說緩解失眠除了要注意生活習慣方面的改變之外，還應該注意飲食方面的調理，下面就是有助緩解失眠的食物。1、荔枝有失眠多夢等等情況的患者多半是因為晚上睡覺前大腦活動過於頻繁所導致，在這種情況下就難以保持平靜的情緒，因此而導致失眠。就算好不容易入眠也會出現有多夢的情況，嚴重的影響到睡眠的質量。因此對於這部分患者而言

營養家發現，那些“難吃”食物的營養成分並不少，甚至不為人知的神奇的營養功效，專家還介紹說下面的幾種難看又難吃的食物的營養功效就是很不錯滴~1、澀味食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。不僅如此，同一種水果，發澀

食物的營養功效各異，不同的人群吃後的功效也是各異的，下面的這些食物可能很多人都愛吃，但是要提醒你的是，這些食物吃了之後可能會讓你變“丑”，所以你要注意喽~1.蛋糕-必然要長胖食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一

如何各類人群都很注重養生，飲食方面都會講究營養，但是下面的這些食物，你經常吃嗎，營養功效又如何呢，中醫專家介紹說這些食物其實是很沒有營養的，你有注意到了嗎?1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症、心髒病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和

糖炒栗子是大家很愛吃的零食，冬季大街小巷賣栗子的商販很多。保健專家介紹，冬季養生一定要吃些栗子，具有很好的滋補功效，可以補腎壯腰、健脾養胃，下面我們就來看看栗子的營養價值。栗子不僅可以炒著吃，還可蒸、可煮、可生吃;還可制成栗干、栗粉、栗漿、栗醬、栗子羹、栗子糕、蜜餞、餅餡、釀酒、栗子罐頭等，栗子做菜如栗子雞丁、栗子炖肉、栗子炖雞、栗子燒羊肉、紅燒栗

花生是我們常吃的食物，中醫認為，花生也是一味中藥，具有很好的藥用功效及保健價值，但是並非所有的人都適宜吃花生，有些人吃花生會大補，有些人吃花生則會變成毒藥。中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。具有潤肺化痰、醒脾和胃、滋養調氣、清咽止咳。對食少體弱、燥咳少痰、營養不良、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症有食療作用。有7類人不適宜吃花

孕期母親的飲食要供給給自己和腹中的寶寶，很多孕期的朋友在孕期會出現缺鈣的現象，那麼孕期的朋友們要如何補鈣呢?中醫食療當然是最好的補鈣方法，下面我們就來看看哪些食物最具補鈣功效吧。豆腐豆腐中的鈣來自兩方面，一是大豆含鈣較豐富，另一方面傳統豆腐制作時需要加入鹵水或石膏，這兩種東西也能提供鈣，所以傳統豆腐是一種富含鈣質的食品。一般來說，吃4兩豆腐可以滿足

魚類產品是我們餐桌上的常客，肉質嫩滑，味道鮮美，深受大家的喜歡，同時其營養價值也是不菲的，可促進智力的發育，有效的預防老年人癡呆，下面我們就為大家介紹獨具滋補五髒功效的魚類產品。健脾開胃的鯉魚鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，*消化吸收率可達96%，並能供給*必需的氨基酸、礦物質、維

魚類產品是我們餐桌上的常客，魚的種類有很多，如鯉魚，鲢魚，帶魚，等，做法也是多種多樣，可以用炸、炒、燴等方法。魚類產品的營養價值很高，對成長發育期的孩子來說更是食補佳品，脂肪含量較少，非常適合老年人食用，下面我們就為大家介紹一下吃魚的N個好處。1、魚肉味道鮮美，營養價值高。魚肉蛋白質含量高達18%左右，成份好，氨基酸含量也十分豐富和全面，它含有*必

紫菜湯是很常見的一種湯品，制作簡單，食材選擇也沒有特別的要求，雖然紫菜不是什麼名貴的藥材，卻有著很好的滋補功效，下面我們就為大家介紹一下紫菜湯的養生功效。《本草綱目》中記載，紫菜味甘、性寒、清熱、軟堅、補胃、利水腫，主治甲狀腺腫大、水腫、慢性的氣管炎、濕性腳氣、喉炎、麻疹等症。紫菜富含碘、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素D、氨基酸等八種成份，營養

古語道，冬吃蘿卜夏吃姜，不老醫生開藥方，蘿卜是冬季進補的好食材，科學食用可以起到，提升免疫力，防病治病的功效，下面中醫就為大家介紹幾種蘿卜的健康吃法。鎮咳化痰冰糖蘿卜飲冬季，人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等症狀，喝些這種蘿卜汁對肺有滋養作用。原料：蘿卜一個，冰糖、蜂蜜適量。做法：先將蘿卜洗淨，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用

我們每天要用大腦思考問題，如果大腦透支就會影響其正常的運轉，所以冬季進補我們一定要注意腦部營養的補充，那麼寒冷的冬季我們要如何補腦呢?核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，每日2~3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。葵花子豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元