很多人都覺得零食是不健康的，專家介紹說這樣說是片面的，因為有些零食也是健康的，下面的幾種零食就是很健康的，最後營養專家建議說，吃零食最好符合以下兩個原則。
1.最好選擇低熱量、低脂肪、有營養的天然來源食品，原料最好與主食完全不一樣，作為一種補充。酸奶、牛肉干、豆干、海苔、紅薯干、干棗以及各種堅果和種仁，如西瓜子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、開心果、核桃仁等，都是比較好的餐間零食。
2.盡量在兩餐之間和飯前吃，並且要在稍微感覺有些餓的時候吃，如果非常餓時再吃，容易勾起食欲，導致吃過量。飽餐之後不要再吃零食，特別是晚上。如果吃零食的量比較大，應當減少正餐的數量，控制好食物總量，以避免肥胖。
推薦15款健康零食
1.葵瓜子，可以養顏。葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
2.花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。
4.大棗，預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。
