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身體器官的“抗衰老藥”讓你更健康

我們每一個人的日常生活中,食物都是必不可少的。選擇適合我們身體的食物是很重要,它不僅可以補充我們身體所需,還能增強抵抗力,並預防衰老。《黃帝內經》雲:五谷為養,五畜為益,五果為輔,五菜為充。可見食物的重要性老祖宗們已經給了我們重要提醒。那麼哪些食物對我們的身體很重要呢.和小編一起走進食物的世界吧!

綠葉菜讓大腦年輕5歲。25歲之後,大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮。一項研究顯示,每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上,可以使人的注意力年輕5歲。

深海魚呵護眼睛。紫外線和香煙的影響會導致老年性黃斑變性(AMD,老年人失明的一大主因)危險加大。但富含抗氧化劑的食物有助於防止AMD。多項研究發現,要防止這種眼病,最好多攝入維生素C和E、β-胡蘿卜素和鋅、葉黃素、玉米黃素(黃色和綠色蔬菜及蛋黃中所含的抗氧化劑)以及歐米伽3脂肪酸(深海魚中多含有)。

膳食纖維防止腸道老化。隨著衰老的加速,負責腸道蠕動肌肉的神經細胞會逐漸凋亡。正因如此,老年人才更容易發生便秘。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。50歲以上的男性每天應攝入30克膳食纖維,女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

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