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食物也有脾氣 7種食物不能和牛奶同食

日常生活中大家都很喜歡喝牛奶,牛奶的營養價值很高,而且老少皆宜,但是喝牛奶也有一些禁忌,比如就有很多食物不能和牛奶同食,那麼哪些食物不能和牛奶同食呢?對此中醫養生專家針對以上問題向大家做出了簡單的介紹,下面跟隨小編一起來了解一下,希望能給大家的健康飲食帶去幫助。

1、巧克力

牛奶中含有大量的蛋白質和鈣質成份,而且巧克力中又含有豐富的草酸和熱能,如果牛奶跟巧克力一起食用,蓋和草酸會結合在一起產生草酸鈣,而草酸鈣這種無知不能夠很好的被*消化,反而會引起生長緩慢、腹瀉、缺鈣等不良影響,甚至還會使頭發干燥、無光澤,並會出現尿結石等症狀。

2、橘子

剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

3、麥乳精

因為麥乳精含有較多的脂肪和糖,若和牛奶同食就會引起胃口不良,同時也會影響牛奶的消化、吸收。

4、菠蘿

菠蘿與牛奶不能同食,這是因為菠蘿中含有豐富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。

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