【藥材】制附片5克。
【食材】羊腿肉400，清湯250克，植物油、料酒各10毫升，蔥、生姜各5克，鹽、胡椒粉各3克。
【做法】
步驟1：羊肉洗淨，煮熟撈出，切成小塊;蔥、生姜洗淨，切碎;附片洗淨，同羊肉一起放入大碗中，加入料酒、植物油、生姜、清湯拌勻備用。
步驟2：蒸鍋置中火上，大碗上籠蒸2小時，出鍋後撤上蔥末、胡椒粉調味即可。
【功效】溫中散寒、益氣活血。適用於寒濕痺病、心腹冷痛等症。
【食法】佐餐食用。
