紅薯是大家常見的食物，它含有豐富的纖維素，能夠有效地促進腸胃蠕動，幫助人們排便順暢，是清便的食物，可以幫助人們排毒。哪些紅薯菜譜有清腸效果呢？下面就和尋醫問藥網一起來看看吧。
紅薯含有的纖維能有效促進腸胃蠕動，幫助排便，是清腸的食物，能排除腸道堆積的毒素，下面我們來看看紅薯的四款食譜做法。
一、油菜甜薯粥
材料：小油菜20克，紅薯20克，大米30克，小米50克，鹽一些
做法：
1、紅薯洗淨，去皮切塊，小油菜洗淨，大米小米淘洗干淨。
2、砂鍋倒入清水，燒開，放入紅薯、大米、小米，大火煮沸，小火煮到米粒熟爛，然後加入油菜煮3分鐘，加鹽調味即可。
二、紅薯雙仁湯
材料：核桃仁50克，杏仁50克，紅薯200克，鹽，蜂蜜，植物油，藕粉
做法：
1、紅薯洗淨，去皮切絲，再次洗淨瀝水，核桃仁洗淨，放入清水裡浸泡一會，撈出瀝水，杏仁洗淨去皮備用，藕粉加溫水攪拌成藕粉汁。
2、油鍋燒熱，倒入紅薯炸到金黃色，撈出控油。
3、鍋加水，倒入清水，燒開後放入杏仁、核桃仁，再次煮開後改小火煮熟，然後加鹽、蜂蜜，倒入藕粉汁勾芡，放入炸好的紅薯絲即可。
三、雞肉紅薯粥
材料：雞肉75克，紅薯200克，大米100克，荸荠25克，海米25克，胡蘿卜、青豆各25克，味精，胡椒粉，鹽，蒜末
做法：
1、雞肉洗淨切末，青豆、海米洗淨，胡蘿卜、紅薯、荸荠去皮洗淨切末，大米洗淨，放清水裡浸泡半小時。
2、炒鍋燒熱，放海米喝蒜末炒香，弄成蒜末海米。
3、砂鍋加水，倒入大米，煮沸後倒入胡蘿卜末、紅薯末、雞肉末、蒜末海米，用小火煮半小時，加入荸荠末、青豆，熬成粥後，加味精、胡椒粉、鹽調味即可。
四、芋頭紅薯粥
材料：大米50克，紅薯50克，芋頭50克，白糖適量
做法：
1、紅薯、芋頭洗淨，去皮切丁，大米淘洗干淨。
2、砂鍋加水，燒開，倒入大米，煮沸後改小火煮20分鐘，然後再倒入芋頭、紅薯，用大火煮沸，再改成小火，煮熟，加白糖即可。
哪些紅薯菜譜有清腸效果？從上文的介紹中，我們知道了四種紅薯清腸的吃法，人們現在生活條件好了，但是一些粗糧還是要適量攝入，這樣才能保持身體的健康。
