雖然沒有不死之術，但有健康長壽之方——至少是有辦法讓自己七八十歲時，還耳聰目明，須發烏黑。
一位同僚友人和我談起他年輕時的一件偶遇往事。那時，他年輕氣盛，學得皮毛，便自以為才高八斗，盡得天下醫術之精髓，將中醫“教科書”以外的一切療疾延年之術從不放在眼裡。然而，一次偶遇，讓他徹底改變了這種思想。
一年秋天，他到鄉下玩。期間，遇到過一位年近90歲的民間中醫。杜甫曾感慨人生七十古來稀，可是，老者卻是耄耋之年，仍舊頭發烏黑，腿腳有力，縱使走山路，一般的年輕小伙子都會被其遠遠地甩在身後。這讓我的這位朋友很是驚訝。於是，他便有意結識這位前輩——認為其一定有“神仙之術”。因為除了“神仙”，很難有誰在這般年紀還能有如此健康，甚至是“返老還童”一樣的身體。數次閒談之後，他終於鼓足勇氣，詢問老者不衰的秘訣。誰知他哈哈一笑，告訴朋友說，30歲以後，就堅持常年服用黑芝麻，半個世紀以來，從未間斷過。
堅持食用黑芝麻，就能夠老而不衰?朋友莫名驚詫。
老人家似乎看出了他的心思，又從中醫的角度給他上了一課。老者笑瞇瞇地說，毛發與腎密切相關，如果一個人頭發變白，大都是腎氣不足所致。老年人由於幾十年的消耗，肝血漸漸衰弱，腎氣已經衰微，就會須發變白，牙齒脫落。因此，老年人需要補腎。根據中醫五行理論，黑色入腎。而黑芝麻歸肝、腎、大腸經，能補肝腎，益精血，潤腸燥，可以治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五髒虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等症。
