中醫常說，腎乃先天之本，是生命的根本，為了身體的健康，我們一定要注意補腎的工作，那麼我們該如何補腎呢?吃什麼能補腎呢?食療補腎是一個很好的方法，下面就為大家介紹幾款補腎的食療方。
當歸牛尾番茄湯
材料：牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、當歸、姜。
做法：先將洋蔥切絲，芹菜切成小粒，將蘿卜切成圓陀，姜切成片，蒜切成片。接著，在鍋中加水，牛尾放進鍋中，撇去血末後撈出。然後，鍋內放油，油熱後，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。最後，放入三大勺番茄醬，熬成汁，接著放入牛尾，加開水後烹入紹酒，大火燒開再改用小火炖一個半小時左右。放入當歸，小火慢炖半小時，加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。再放入胡蘿卜，炖熟，改用大火燒一會兒就可以了。
功效：具有強筋骨，增強代謝，補氣養血的功效。
枸杞白酒煎
材料：枸杞250克，白酒500克。
做法：首先，將枸杞洗干淨，用白酒浸泡，15天後取出，放入盆中研碎。接著，將白酒和枸杞倒入白布帶中，並用力擠壓出汁。然後，將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開，再轉用文火煎熬，濃縮至膏狀就可以了，晾涼，盛入瓷器中。
功效：可以延年益壽，適用於腎虛發白等症狀。
