腎髒是身體的一個重要的器官，中醫也是非常重視腎髒保健的。中醫認為腎乃先天之本，腎氣的充足與否直接影響到身體的健康。腎虛是常見的一種情況，那麼如果出現腎虛，我們該如何補腎呢?補腎吃什麼呢?下面我們就為大家推薦幾款補腎的食材。
補腎吃什麼：黑豆海帶牛尾湯
材料：牛尾、黑豆、桂圓，蔥、海帶、姜、鹽、紹酒等調料。
做法：首先，將牛尾洗干淨，放入鍋內，焯水，撈去血末，再撈出干淨的牛尾。接著，將海帶洗干淨切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。然後，鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋後撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆。在一個半小時左右，加入海帶塊，最後略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味就可以出鍋。
功效：可以補腎健脾、抗衰老。
補腎吃什麼：銀耳枸杞湯
材料：銀耳50克，枸杞25克
做法：將銀耳放入鍋中煮一段時間後加入枸杞，用文火煎成稠汁狀，加糖調味就可以了。
功效：具有滋陰補腎的功效。
補腎吃什麼：鹿茸炖烏雞
材料：烏雞250克，鹿茸10克。
做法：先將烏雞洗干淨，切成塊，同鹿茸一起炖，加開水適量，文火隔水炖熟，調味後就可以服用。
功效：可以溫宮補腎，適用於宮冷、腎虛精衰不孕者等。
補腎吃什麼：蓮子雞丁
材料：蓮子60克，香菇10克，淨雞脯肉250克，火腿肉10克，蛋清、澱粉、調料適量。
做法：先將雞脯肉切丁，用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心，蒸熟備用。接著，將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品，翻炒幾下出鍋就可以了。
功效：可以健脾補腎，養心強身。
