夏天到了，各地又掀起了吃海鮮的熱潮，但在吃海鮮之前對於吃海鮮禁忌必須要有所了解。吃海鮮禁忌非常多，如果不注意了解的話，很有可能會導致各種不適的症狀。
許多人偏愛海鮮，追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對市面上林林總總的河鮮海鮮和形形色色的烹饪加工方法，大家在品嘗之余，得留個心眼，若在細節上稍不注意，最後你只會感歎海鮮讓你歡喜讓你憂!
隨著天氣越來越炎熱偏愛海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹饪加工方法，你在品嘗之余，可得留個心眼，若在細節上稍不注意，最後只會讓你的健康遭殃哦!比如說吃海鮮喝什麼酒?下面我們就來看看吃海鮮的禁忌吧。
不宜
海鮮啤酒同吃惹痛風
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血症。久而久之，患部分關節逐漸被破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒症。
提醒：所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
海鮮水果同吃會腹痛
海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃，便會引起*不適，重者胃腸出血，輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。
提醒：所以，吃了海鮮之後，不宜馬上吃水果。最好間隔2小時以上再吃。許多人一出現腹瀉就使用抗生素藥，非但對防治無用，還會進一步損害*免疫功能，使已經受損的身體更加虛弱。因此，除了腹痛程度較重的患者可在醫生指導下對症使用藥物外，一般不主張用藥。為此專家提醒大家，預防非細菌性感染腹瀉，關鍵是控制飲食，找出飲食搭配不當、造成胃腸道吸收障礙的病因。
禁忌
●蟹的禁忌：蟹類是涼性食物，胃腸不好的應少食，吃時應配以姜醋。在煮螃蟹時，可以加入一些紫蘇葉、鮮生姜，減其寒性。脾胃虛寒的及感冒未好或者腹瀉的人忌食，懷孕婦女忌食。死螃蟹忌食，易造成中毒。
●蝦的禁忌：對蝦有過敏症的忌食;有高血壓、動脈硬化、急性炎症和面部痤瘡者，可減少食用;蝦忌與鹿肉同食。
●鲫魚的宜忌：適宜孕婦產後滋補、腎炎水腫、脾胃虛弱進行滋補。但感冒發燒時不適合食用，另外，鲫魚不適合和大蒜、砂糖、荠菜、豬肝、雞肉、鹿肉以及中藥的麥冬一同食用。
吃海鮮三項需留心
海鮮類食品營養豐富且味道鮮美，但要吃得健康，衛生則有很多講究，有一些常識需要知道。
慎生食
海鮮類產品容易受一些病原微生物的污染，常見的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌，有可引起烈性傳染病的霍亂弧菌等。所以，最好吃燒熟煮透的海鮮。
