無花果味道甘美，鮮干皆宜，食藥兩用。夏季時可用於治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復發作，乃至咽炎、風濕筋骨疼痛等;入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰，食療價值和保健作用非常突出。現介紹幾款無花果的食療方。
無花果炖豬蹄
無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水，與無花果一同煮炖至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，加食鹽、味精、蔥花調味食用。此方有清熱解毒、通經下乳之功效，用於肝郁氣滯、虛火上竄導致的乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱等症。
無花果茶
無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效，適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。
無花果粥
鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗淨加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。佐餐食用，連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
