我們日漸注重養生和健康，自古以來，薄荷酒被用於中藥。薄荷葉有散風熱、止癢的作用。薄荷可以直接食用，而且薄荷葉泡水喝的功效很好，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。 我們生活中如何才能發揮薄荷葉泡水喝的功效呢?教你四招!
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。
一壺約取10-15片使用,沖泡10分鐘左右,讓葉片充分舒民開即可。它的茶色淡綠略呈金黃,帶有濃郁的獨特香氣，口感微辛中混合著清涼，飲後令人回味。薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑，還是溫和的鎮靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,也極美味。
薄荷葉泡水喝的功效
薄荷葉有散風熱、止癢的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用.
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。<新修本草>記載薄荷：主賊風傷寒，發汗，治惡氣心腹脹痛。中醫也認為薄荷性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功，知其具有興奮大腦、促進血液循環、發汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。薄荷入茶飲，可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，並消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等症狀，且可緩和頭痛，促進新陳代謝，對於呼吸道的發炎症狀有治療作用;還可降低血壓、滋補心髒。其淸涼香氣，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠
薄荷葉泡水怎麼做：
食材：薄荷、菊花少許。
做法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。
菊花清熱解毒、緩解疲勞，與具有提神效果的薄荷一起沖飲效果更佳。
一、薄荷葉的功效與作用
中醫認為，薄荷性涼味辛，歸肺、肝經。當工作緊張的時候，人容易產生煩躁易怒、失眠等肝氣郁結的症狀，吃點薄荷，可以順應春季升發之氣，起到促進新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進食欲、幫助消化的作用。
營養學家認為，薄荷中主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙龈腫痛。
二、薄荷葉泡茶功效
除了疲勞犯困之外，當身體出現打嗝、咳嗽、頭痛、感冒、流感、惡心、嘔吐、咽喉疼痛和消化不良等症狀，也可以試試薄荷。薄荷的吃法也很多，其清涼微辛的味道非常適合制作飲料。
頭痛、咽喉不適時，可以泡杯薄荷玫瑰花茶。新鮮的薄荷葉還經常用於制作果汁，在攪拌好的果汁裡放入適量薄荷葉和冰粒，如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等，冰鎮提神，清心怡神。
需要注意的是，薄荷輕清發汗，食多易耗氣動氣，病後體虛、容易出汗者和孕婦不宜食用。
三、薄荷葉泡茶的注意事項
現在是健身的季節，大汗淋漓後，會身熱口渴，此時來一杯水才惬意，而薄荷水是最佳選擇。薄荷水有冰涼清爽的感覺，少量薄荷水更能帶來一大杯水的消除口渴感覺的效果。而中醫上講薄荷為辛涼類解表藥，具有消風散熱的作用，運動後喝上薄荷水，還能幫助身體加速新陳代謝，排除廢料和毒素。
冰糖薄荷茶
材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
制作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：據最近的研究報道，薄荷可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙龈腫痛。
