以下介紹幾則成功治愈“風寒感冒”的食療藥膳方：
1. 蔥豉飲
取蔥白15根，淡豆豉、生姜各10克。三味搗爛，開水沖泡，加蓋5分鐘；或煮沸2分鐘。取汁溫服，服後加衣被靜臥取汗。
2. 生姜粥
用粳米50克，生姜6～9克（切細或搗爛），蔥白2根。先用粳米煮稀粥，粥成後加入生姜及蔥白，再煮片刻，溫熱頓服取汗。
3. 姜糖飲
取生姜15克，蔥白3段，加水500毫升，煮沸加紅糖20克。趁熱一次服下，蓋被取微汗。
4. 蘇葉雞蛋
用蘇葉30克，雞蛋2枚。先煎蘇葉數分鐘，去渣，再將雞蛋打破攪勻倒入藥汁中，上火煮3～5沸即成。頓服，每日2次。藥後蓋被取汗。
以上四法，對風寒表實感冒之輕者，均有發汗解表的治療作用。
