刀豆是一種中藥材，刀豆為豆科植物刀豆和洋刀豆的種子。今天尋醫問藥網中醫頻道為大家介紹一下刀豆的功效與作用，以及刀豆的一些相關知識。
刀豆的功效與作用
【采制】 9～11月間摘取成熟莢果，曬干，剝取種子。
【化學成分】 含刀豆球脘(canavaline)、刀豆胍氨酸等。
【性味】 性溫，味甘，無毒。
【功能主治】 溫中下氣。利腸胃，止嘔吐，益腎補元氣。
【制法】除去雜質，用時搗碎。
【性味歸經】甘，溫。歸胃、腎經。
【刀豆的功效與作用】
種子：溫中，下氣，止呃，補腎。用於虛寒呃逆，嘔吐，腎虛，腰痛，胃痛。
果殼：通經活血，止瀉。用於腰痛，久痢，閉經。
根：散瘀止痛。用於跌打損傷，腰痛。
【藥(毒)理學】用金田鼠胚作試驗，洋刀豆血球凝集素對用病毒或化學致癌劑處理後而得的變形細胞的毒性，大於對正常細胞的毒性。
【用法用量】 種子6～9g 。果殼及根1～2兩。
【貯藏】置通風干燥處，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
【用藥禁忌】《四川中藥志》：胃熱盛者慎服。
【藥理作用】已發現刀豆子具有脂氧酶(lipoxygenase)激活作用，其有效成分是刀豆毒素。刀豆毒素每日腹腔注射50μg/kg、100μg/kg或200μg/kg給藥，可引起雌性大鼠血漿內黃體生成素(LH)和卵泡刺激素(FSH)水平突然升高，黃體酮水平無變化，催乳素(PRL)則降低。200μg/kg組動情前期頻率和體重增重明顯增加，坦子宮和卵巢的重量並無變化。上述FSH和LH的增加同脂氧酶激活作用是吻合的，但催乳素水平降低的原因尚不明。刀豆球蛋白A(Con A)是一種植物血凝素，具有強力的促有絲分裂作用，有較好的促淋巴細胞轉化反應的作用，其促淋巴細胞轉化最適濃度為40-100μg/ml，能沉澱肝糖原，凝集羊、馬、狗、兔、豬、大鼠、小鼠、豚鼠等動物及人紅細胞。還能選擇性激活抑制性T細胞(Ts)細胞，對調節機體免疫反應具有重要作用。因此，通過使用Con A來活化病態(或老年)時的Ts細胞這一途徑，可望改觀一些自身免疫性疾病，甚或移植物排斥反應或惡性腫瘤的防治前景。
