中醫常說，逢黑必補，也就是說黑色的食材更具滋補功效，黑色的食材不適太多，黑芝麻就是其中的一種。那麼黑芝麻有哪些食療功效呢?又該如何選購黑芝麻呢?下面我們就為大家介紹一下黑芝麻的四大食療功效。黑芝麻的4大好處補鈣：市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想

生活中有很多的調味品，大蒜就是其中的一種，但是很多人都不太喜歡大蒜，因為大蒜的味道非常的重。雖然味道不佳，但是大蒜卻是一種很好的養生食材，那麼吃大蒜有哪些好處呢?下面我們就為大家介紹一下吃大蒜的五個神奇功效!吃大蒜的5大好處除皺。大蒜裡的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，有助於保護皮膚免受自由基損傷，其抗皺作用堪比價格不菲的抗

金針菇是常見的一種蔬菜，我們冬季吃火鍋的時候經常會涮到金針菇。金針菇的營養價值非常的豐富，也有著極好的食療功效。金針菇的食用方法也有很多，可以拴著吃，涼拌，做湯，下面我們就為大家介紹一下金針菇的七大營養價值和六款美味食譜。 金針菇的7大營養價值 金針菇有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為“益智菇”。 金針菇含有18種氨基酸

寒冷的冬季，吃點羊肉身體暖暖的。眾所周知，羊肉的營養價值很高，是冬季養生最佳滋補食物之一。冬至、大學節氣的時候，人們就喜歡吃點羊肉。但吃羊肉也有很多禁忌。今天，中醫告訴你吃羊肉的五大禁忌。 吃羊肉的禁忌有哪些 1、部分病症忌食羊肉 經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙龈腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 2、不宜

蜂蜜是一種很好的飲品，同時蜂蜜也是很好的養生食材。蜂蜜不僅營養豐富，而且有很多的飲食功效，可以補中益氣，調理脾胃，潤腸通便，對很多的疾病也有極好的治療功效。那麼蜂蜜又有哪些食用方法呢?下面我們來了解一下。冬季吃蜂蜜的4大好處第一大好處：快速緩解疲勞，尤其適合熬夜後的OL們在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄

冬季時節是個滋補的好時節，那麼冬季滋補吃什麼好呢?冬季天氣非常的寒冷，想要抵御寒冷，滋補身體的話，我們可以適當吃點羊肉。涮羊肉也是大家喜歡的一道美食，那麼我們在食用羊肉的時候要注意哪些禁忌呢? 羊肉營養分析： 1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加*熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用; 2、羊

俗話說，民以食為天，我們每天都要吃飯，飯菜的選擇不僅是為了填飽肚子，同時飲食也是養生的一個方法，科學合理的安排飲食，這樣才能利於身體的健康。那麼生活中都有哪些養生食材呢?下面就為大家介紹多款滋補食材。 西紅柿 上榜理由： 餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西

熟話說：春吃葉，夏吃瓜，秋吃果，那麼冬吃什麼？冬季自然是吃根了，芋頭就是根類，中醫認為冬季吃芋頭可以補中益氣。 中醫認為芋頭可補中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化。芋頭也為鹼性食物，能中和*內積存的酸性物質，調整*的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃

冬至過後就是聖誕節、平安夜了，外國人在節日的時候就會吃火雞，那麼我們中國人應該吃什麼呢？中醫為大家推薦飲食，聖誕節加點“紅”，8種紅色食物驅寒補氣。 所謂的紅色食物主要有兩類，一類是含血紅素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果，如胡蘿卜、紅薯、紅棗、山楂等。萬物蕭瑟的嚴冬，這樣的食物首先能讓人眼前一亮，

說到芹菜大家都不陌生，芹菜是生活中常見的一種蔬菜，今天為大家帶來的是西芹，也是芹菜的一種。西芹又稱洋芹、美芹，營養非常的豐富，而且還有很好的食療功效，是一種不可多得的保健食材。下面我們就為大家介紹一下西芹的食療功效。根據美國農業部國立營養數據庫的資料，10棵西芹含有4千卡的熱量、0.3克蛋白質、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纖維和0

冬季是個滋補的好時節，天氣越來越冷，火鍋成了我們最佳的飲食選擇。家人團坐在一起吃上一頓美味的火鍋，身體、心裡都暖暖的，還能為身體補充營養。當然食用火鍋也是有講究的，下面我們就為大家說說冬季吃火鍋的注意事項。 食材要“精挑細選” 精選食材，不是指要選價格貴的食物，而是要選擇適合你的。患有高血壓、高血脂的人選擇肉類時，應首選海產

什麼情況下不能喝蜂蜜水呢？蜂蜜水是生活中常見的一種飲品，可以說是一一種老少皆宜的飲品，具有很多的食療功效，如潤腸通便，提升免疫等。蜂蜜食用起來也是有禁忌的，下面就來一起看看喝蜂蜜水的好處和禁忌吧。喝蜂蜜水的好處上火：用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳炖湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。便秘：蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天

冬季哪些飯店最火?當然是火鍋店了。隨著氣溫的下降，火鍋成了我們外出飲食的最佳選擇。火鍋味道非常的鮮美，營養價值很全面，但是吃火鍋也是有很多的講究，有很多的禁忌需要注意的，否則會影響到身體的健康。下面就為大家介紹吃火鍋的玄機!1、一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送，燙得舌頭發麻額頭發汗大呼過瘾，並美其名曰：“一熱當三

大蒜是廚房常見的一種調味品，如煲湯、炒菜、炖菜的時候都會用到大蒜，我們都知道大蒜除了調味之外還有很多的食療功效，如抗菌消炎，抗癌等，是一種不可多得的保健食材，適當食用會讓你更加的健康。下面就帶大家來了解一下大蒜的神奇功效。1、抗癌國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等

西葫是一種非常普通的蔬菜，是餐桌上的常客，可以說一年四季我們能都吃到，西葫看起來不起眼，但是其營養價值，食療功效是非常驚人的，可以提升身體的免疫力，潤肺止咳。下面我們就為大家詳細的介紹一下西葫的保健功效。營養價值1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;2. 西葫蘆調節*代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產

牛奶是很好的養生飲品，經常喝牛奶可以為身體補充各種微量元素，也能起到很好的養生功效，如能夠促進睡眠，提升睡眠質量。但是要提醒大家的是，並不是所有的人都能靠喝牛奶來助眠。那麼有哪些人不宜喝牛奶助眠呢? 牛奶助眠的原理 牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羟色胺;另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其

每個女人都希望擁有紅潤的臉色，面色紅潤不僅可以讓自己看起來更加年輕、有精神，而且也是健康的標志。但是有些女性朋友，天生氣血虧虛，常常生病，這就需要飲食上來進行調理了。中醫認為，在冬天，*陽氣是潛藏的，胃腸功能最好，最適宜進補，所以這個時候補的效果是最好的。因此 ，補氣養血的最佳季節應選擇在冬天。 擁有紅潤臉色的生活小貼士 1、有良好的生活習慣 戒煙

油條搭配豆腐腦，這是中國人喜歡的一道美食，很多地方會將豆腐腦作為早餐食用。豆制品的營養價值非常的豐富，口味也是非常的獨特，關鍵是他的保健功效非同一般。那麼豆腐腦有哪些功效呢?食用的時候有哪些禁忌呢? 1.營養價值 可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養物質極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質，這些都

說到豆腐，我們就會想到黃豆制成的豆腐，其實打著豆腐旗號的食物有很多，如魚豆腐，雞蛋豆腐等，這些食材根本就不是什麼豆制品，營養價值比起真正的豆腐也是遜色很多。下面來說說不能多吃的三種“豆腐”及食用豆腐的禁忌。 3種豆腐要少吃 魚豆腐。很多人涮火鍋，都會來上一盤魚豆腐。雖然其成分裡可能含有少量的黃豆，但主要原料為魚漿，遺憾的是，

中醫常說，黑色入腎，也就是說黑色食物具有很好的補腎功效，那麼生活中有哪些黑色的食材呢?黑豆就是常見的黑色食材，那麼黑豆有哪些功效呢?黑豆有哪些食用方法呢?下面我們就為大家介紹三款黑豆藥膳方，來學學吧。 黑豆的營養成分： 黑大豆含有豐富的大豆黃酮、大豆皂醇、蛋白質，並含有B族維生素、優質脂肪酸、胡蘿卜素、葉酸等。大豆釀造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿

冬季時節，烤紅薯成了機頭最受歡迎的一個小吃。味道深深的吸引著我們的味蕾，同時紅薯的營養價值，食療功效都是非常強大的。那麼是不是說，我們可以大量食用紅薯呢?專家介紹，紅薯雖好，不可貪食。來為大家介紹一下吃紅薯的禁忌! 吃紅薯別犯三大忌 首先，每次吃紅薯的量最好在3兩以下，因為紅薯容易使胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝。並且最

在老家，一到冬季的時候，家裡就會准備一口大缸，腌上一剛白菜，過些日子就是可口的酸菜了。酸菜是北方農村人家必備的蔬菜，深受大家的喜歡。酸菜味道非常的爽口，能起到開胃的功效。需要提醒大家的是，酸菜雖好，但是食用起來也是有禁忌的。 酸菜有助促進食欲，但要注意食鹽攝入量 酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、

中醫寒冷，是最適宜進補的時候。冬天進補可以平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血。不過冬季進補在吃上面要特別注意，不同的飲食會有不一樣的養生效果。中醫推薦黑色、白色和綠色這三類食物，有助益腎強腎、增強體質。 中醫認為，五行中黑色主水，入腎，對應到的時節是冬天，所以冬季吃黑色食物可養腎，黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等都是不錯的選擇。 黑芝麻 黑芝麻含有多種*必

豬肉是生活中最常見的肉制品之一，是我們餐桌上的常客，味道鮮美，營養豐富，深受大家的喜歡。那麼你知道如何科學的食用豬肉麼?食用不當會影響到身體的健康的，下面就為大家說說食用豬肉要注意的四大禁忌!豬肉的功效與作用：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌

說到木耳，我們都吃過，木耳有黑白之分，今天為大家介紹的是黑木耳。我們常說逢黑必補，黑木耳也是一種很好的養生食材，營養價值也非常的豐富，同時有很好的食療功效。下面我們就為大家說說黑木耳的功效及搭配禁忌。 黑木耳的營養價值 黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外;據美國明尼蘇達大學醫學院的研究發現，黑木耳內還有

肉類食品有很多，牛肉就是其中常見的一種，牛肉的營養價值很高，味道鮮美，素有“肉中驕子”的美稱。我們都知道冬季天氣寒冷，適當的吃點牛肉能起到溫補腎陽的功效。當然食用牛肉也是有禁忌的，下面和大家說說吃牛肉的禁忌! 1、腎炎患者不可多吃 牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎髒負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降

肉類食材的種類有很多，不同類型的肉食有不同的營養價值和食療功效，例如羊肉可以驅寒保暖，雞肉的脂肪含量最好，適合減肥中的MM食用。那麼冬季時節滋補身體我們要吃哪些肉制品呢?下面就為大家介紹適合冬季的養生食材。豬肉——最補鐵的肉豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦

說到豆類食材，我們能說出很多，如黑豆，黃豆，綠豆，還有紅豆，我們經常用紅豆來煮粥，蒸米飯，熬湯等。黃豆的營養價值非常的豐富，專家介紹，在冬季養生的過程中，我們可以適當的吃點紅豆。下面我們就為大家說說紅豆的功效與作用。功效一：養心補血紅豆來幫你暖起來!紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心用於煮粥、制豆沙。紅豆

生活中有很多的肉制品，魚類就是其中的一種，魚肉的營養價值非常的豐富，而且不同的魚類有不同的食療功效。那麼你真的會吃魚麼?你吃的健康麼?吃魚有很多的技巧，下面我們就為大家介紹一下吃魚的小竅門。 魚肉過紅過白不吃。魚因品種不同，本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分，但如果魚的顏色過於鮮紅或呈亮白色，很有可能是染色劑的“功勞&r

冬蟲夏草的價格昂貴且營養豐富，不過正確的吃法才能把冬蟲夏草的營養吃出來，你知道冬蟲夏草的正確吃法嗎？如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。 冬蟲夏草的常用食用方法 1.開水泡飲 A.用法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開後要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸後，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費