護喉有三寶：梨、甘蔗、荸荠 　　春季是百草回春之季，同時也是百病易發的時候，傳統中醫學認為，春季飲食應以“省酸增甘，以增脾氣”為原則，針對支氣管炎、哮喘、喉嚨干疼等呼吸道疾病春季易發作的特點，在此，中醫專家特別推薦了梨子、甘蔗、荸荠三個味甘性寒，有護喉降燥作用的“護喉三寶”。 　　梨子，被譽為&ldq

山藥因其營養豐富，自古以來一直被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。 　　作為食物，山藥也是一種不錯的食材，烹饪方法很多，而不同的做法有不同的滋補療效，看你怎麼選擇啦。 　　1 、山藥酒 　　配方：鮮山藥 350 克、黃酒 2000 毫升、蜂蜜適量。 　　制法：先將山藥洗淨、去皮，切片，備用;再將黃酒 600

蕨粉與葛粉均系野生植物的澱粉,屬綠色食品、保健食品范疇,其食用、醫療價值也日益引起人們的關注和重視。蕨粉為蕨類植物蕨的根莖中所含的澱粉經加工而得 　　蕨粉與葛粉均系野生植物的澱粉，屬綠色食品、保健食品范疇，其食用、醫療價值也日益引起人們的關注和重視。 　　蕨粉為蕨類植物蕨的根莖中所含的澱粉經加工而得。《本草綱目》載：“其根紫色，皮內有白

月經周期正常，而月經量明顯增多，或經期持續超過7天，總量亦增加(超過80ml)者，稱為月經過多，古醫籍亦有簡稱“經多”。本病的診斷要點是經量明顯增多，在一定時間內能自然停止。 　　月經過多較多出現在青春期少女﹑生育年齡的婦女及絕經前後的婦女身上。這是青春期的少女因為腎氣未發育充盛，沖任不固，不能制約經血導致經血過多;生育年齡

蜜月前服點六味地黃丸，蜜月中多吃清炒綠豆芽結婚了，不光意味著衣食住行裡多了一個他/她，生活中還多了性健康的問題。本就因操辦婚禮而備感勞累的新郎，怎樣才能勝任蜜月期的體力消耗?從中醫的角度來看，蜜月前後額外為身體進補，對男性而言很有必要。蜜月前：以藥補精新婚燕爾，房事較多，往往會導致新郎暫時性腎精虧損，因此，本身體力欠佳的男性有必要提前一段時間服用一

糖尿病是最常見的慢性病之一，而飲食對糖尿病患者的病情起著至關重要的影響。因此，不論病情輕重或有無並發症，也不論是否應用藥物治療，均應長期堅持和嚴格執行科學的飲食療法，但有不少糖尿病患者對飲食治療存在以下幾個方面的誤區。誤區一：飲食療法就是饑餓療法有些糖尿病患者一旦被確診後就什麼都不敢吃了。每天只吃一些所謂的低糖食品，如豆面、莜面、雜面、燕麥等充饑，

你可能認為吃些保健品、補品一定對健身有好處，殊不知，弄不好，你的身子會越補越虛弱!“冬令進補”的理論是我國中醫學積數千年經驗所流傳下來的豐富的文化遺產，也是中國傳統的健身、保健方法之一，有它的科學理論基礎。但是，你一定要避開一些進補誤區才行。誤區一 盲目相信廣告廣告中，關於各種補品的“神奇”、&ldq

中國人素來重視“進補”，而雞湯、骨頭湯就是國人最推崇的“補湯”。人們習慣長時間的熬湯，認為熬的時間越久，湯越有營養，越能達到“補”的效果，其實不然。熬骨頭湯一小時左右的濃度最為合適，這時骨頭中的蛋白質(其中含有多種氨基酸)已溶解到湯內，使熬出的骨頭湯味道鮮美。如果再長時間熬炖，

吃豬肝防治近視——這幾乎是眾所周知的“食療秘方”，但這其實是一個誤解。人們通常認為，豬肝維生素A含量很高，而維生素A有改善視力的作用，因此對治療近視一定也有好處，這是個典型的“以偏概全”的認識錯誤。維生素A的確對視力好，它主要影響的是眼睛的暗適應，也就是在暗光下的適應性。維生素

利用藥膳食療保護心髒是祖國傳統醫學中的一大特色。根據藥食同源的原則，采用藥物與食物相結合，制作出許多有助於保護心髒功能的藥膳食療方劑 ，這些方劑有別於普通藥物或食物，是一種既有食物美味又有藥理作用的能起到食借藥力、藥助食威的特殊藥 食品 ，二者相輔相成，共同負擔起保護心髒的作用。本文就常見的幾種保護心髒的藥膳食療方及其制作方法作一介紹，讀者可以選用

提起中藥降壓，大多數人的第一反應就是羅布麻，市面上也有很多以羅布麻為主的降壓復合制劑。然而，羅布麻有小毒，不宜久服或大劑量服用。筆者介紹另一種具有良好降壓作用的中藥——夏枯草。夏枯草幾乎全國可見，主產於華東華南地區，性苦辛而寒，入肝、膽經，能清肝明目，消腫散結。《本草求真》曰：“夏枯草，辛苦微寒…&

枸杞子的功效與作用雖說有很多，也是有利於人們的身心健康，不過並不是對人身體有好處的東西人人皆宜，如果不適合的人群吃了反全會有副作用，那麼枸杞子的副作用是什麼呢?中醫認為，枸杞子它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平

阿膠為馬科動物驢及其他驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠。性味甘，平。歸肺、肝、腎經。具有補血，止血，滋陰潤燥的功效。本品始載於《神農本草經》，列為上品。《名醫別錄》載：“阿膠生東平郡(今山東東平縣)，煮牛皮作之，出東阿縣。”陶弘景又日：“今東都下亦能作之。用皮亦有老少，膠則有清濁。”《本草圖經》曰：&ldq

 家庭常見禽蛋肉類食物性能豬肉　性平，有益氣力，長精神，滋陰潤燥的功能。牛肉　性平，長於補脾胃，益氣血，強筋骨。牛肉蛋白質所含*必需的氨基酸較多，營養價值極高。羊肉　性溫，具有補氣養血，暖胃的功能。狗肉　性溫，能補益氣血，溫腎助陽。狗肉為冬令進補為佳品，因其性溫，故有御寒之作用。兔肉　性涼，具有補中益氣，涼血解毒的功能。鹿肉　性溫，長於補

茄子是我們飯桌上常見到的蔬菜。中醫認為，茄子用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等，有很好的食療功效。 茄子的食療作用 茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經; 具有清熱止血，消腫止痛的功效; 用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。 *{margin:0; padding:0;} .adcon{width:

王菲用何首烏滋補　歌手王菲產後的調理秘方中，何首烏是一味主藥。每天吃，使她恢復了孕前的身材。何首烏最重要的功能是烏發，經炮制後，它可以補肝腎、益精血，而且不寒不燥。現代藥理研究發現，何首烏還有降脂、降糖、防止動脈粥樣硬化、減少體內細胞氧化的功能。首烏蛋：何首烏60克、雞蛋2只。何首烏洗淨、切片，放入砂鍋加進雞蛋，煮至蛋熟，撈出去掉蛋殼，再放鍋內煮片

姜，是我們廚房中不可缺少的一味調料，也是日常生活中被我們用來治病的一味中藥。我們一起來看看姜到底還能治哪些“疑難雜症”呢? 口腔潰瘍： 用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。 牙周炎： 先用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次。 齲齒： 每日早

很多人可能不喜歡吃絲瓜，但是可別小瞧它的作用噢。除了食用，絲瓜還可以入藥呢! 中醫認為，絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡貫穿，類似*的經絡，借助老絲瓜之氣能導引*經絡通暢、氣血通順。現介紹幾則絲瓜治療女性疾病的驗方： 子宮出血： 把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜，研勻後備用。每次取3～6克，用鹽湯或黃酒沖服，每

大家都知道枸杞子可以泡水喝，具有清肝明目的效果。中醫上講枸杞是補腎益精、養肝明目的要藥。你知道它在外用方面還有一些特殊功效嗎?患者不妨一試。 治疖腫：枸杞子30克，烘干研細末，凡士林100克，加熱熔化，倒入枸杞粉，拌勻成軟膏，塗於患處，覆蓋紗布，膠布固定，每日一次。 治蛇頭疔：枸杞子50克，以酒、水各100毫升煮爛，搗成糊狀，加入冰片0.5克

:清朝末年，俄羅斯富商米哈伊洛夫乘船游覽杭州西湖，正當他盡情欣賞秀麗風光之時，突然疝氣發作，痛得他捧腹大叫。這時，隨行的俄羅斯醫生束手無策，幸好船夫向他推薦了一位老中醫。老中醫用中藥小茴香一兩，研成粗末，讓米哈伊洛夫用二兩浙江紹興黃酒送服，大約過了20分鐘，他的疝痛奇跡般地減輕，並很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一時

入伏之後天氣越來越熱，“以冷制熱”是很多人一貫的消暑辦法，但“貪涼”卻可能帶來健康隱患。酷暑伏天很多人冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天，帶來的健康問題也顯而易見——冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂;空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛，甚至引發“空調病&rdqu

豆腐是我們日常生活中經常食用的，但你可知道豆腐渣還有一些妙用嗎?中醫認為，豆腐渣性味甘涼，具有清熱解毒、消炎止血的作用，內服治大便下血，外用治惡瘡、無名腫毒、臁瘡;還有降糖、降脂、減肥、防治便秘和抗癌等作用。 1.炒熱豆腐渣，敷膝上。治腳膝腫痛。 2.豆腐渣若干,焙干為末，每服15克，黃酒送下，3次可愈。治產後下瀉。 3.先將患處用淡鹽水洗淨

一到夏天，孩子身上愛長痱子，家裡老人特意打電話來說可用苦瓜汁去痱子，聽說很管用。對於苦瓜汁去痱子可行嗎?專家指出，此方法值得一試。苦瓜為夏季最佳蔬菜，可食可藥。苦瓜味苦性寒，有清熱除暑，解毒涼血之功。將新鮮苦瓜外皮洗淨，剖開去籽，將苦瓜切碎搗爛取汁，將汁直接塗在痱子上，就可起到除痱之功效。還有一種方法是將苦瓜縱向切開，剔去瓜籽，將適量的硼砂置入其中

美國《女性健康》雜志報道，美國公眾科學中心(CSPI)按照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等項目給85種蔬菜的營養打分，最終得出了超級營養蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。菠菜：1杯菠菜的維生素K和葉黃素含量超過DRI100%。另外還含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類黃酮和類胡蘿卜素。吃法：菠菜熟吃更有營養。吃法比較隨意，可以

據現代醫學研究，米醋含有醋酸、琥珀酸、B族維生素等多種對*有益的成分。產地不同，其成分也有差異，山西老陳醋、綿竹雙頭醋、鎮江香醋在全國很有名望。據傳山西、陜西一帶水質偏鹼性，所以當地居民喜食醋，也善於釀造。 醋對醫學的貢獻很大，一些中藥飲片加米醋拌炒的方法稱醋炙法，增加了藥性。一些通肝經的中藥如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，相傳戰國時名醫扁鵲已主張用

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，自上而下就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營養豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使

1.蘋果兩個，烤熟去皮，蘸紅糖少許服之。每次兩個，每日兩次。此方適用於胃腸神經紊亂引起的慢性腹瀉。2.五倍子150粒(炒)研末，將藥末面糊為丸，每丸重0.5克。每次服5丸，米湯送下，每天3次。此方對慢性腹瀉次數多數量少並兼脫肛者有效。3.白芷9克，白術18克，白芍15克，桔梗6克。水煎服，每日兩次。此方適治因抑郁、惱怒及精神緊張造成腹瀉，兼有胸脅脹

在養生日益得到人們重視的今天，食療進補是人們采取最多的方式。知名度最高、最流行的自制補品是一種叫“固元膏”的。網上論壇裡的帖子極多，吃過的人口口相傳，鼓勵照著配方在家自制食用。不過，專家指出，固元膏裡的一些成分，特別是阿膠，並不是每個人都適合的，在家自制補品，一定要根據自身情況去做，不能盲目跟隨潮流。怎樣吃固元膏吃固元膏後反

  枸杞子是補腎益精、養肝明目之要藥。經數十年臨床實踐，發現其在外用方面有特殊功效，供患者參考。 治疖腫：枸杞子30克，烘干研細末，凡士林100克，加熱熔化，倒入枸杞粉，拌勻成軟膏，塗於患處，覆蓋紗布，膠布固定，每日一次。 治蛇頭疔：枸杞子50克，以酒、水各100毫升煮爛，搗成糊狀，加入冰片0.5克，食醋20毫升，調勻，裝入小塑料袋內

小白菜木耳粥木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降脂降壓，消脂利尿。減脂提點：清爽減脂取木耳30克，小白菜250克，糯米100克，加水燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。銀耳菊花粥菊花氣味清香，涼爽舒適，銀耳滋陰養身，將它們與糯米同煮為粥，久服能美容輕體，減肥效果佳。減脂提點：芳香減脂取銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋