大家注意，野菊花和菊花是有很大區別的，在山野荒坡或田邊路旁，有時可以看到花形和葉狀與菊花有些類似的黃色小花，這就是野菊花。與菊花相比，它的葉小而多尖，花小而多蕊。品嘗氣味，更與菊花明顯不同。所以古人稱菊花為“真菊”，稱野菊為“假菊”。真菊氣香而味甘，而野菊氣惡而味苦，所以又稱“苦菊&

南京不久前發生的“小龍蝦疑致食客肌溶解”事件，有讀者詢問到底是不是小龍蝦本身的問題。就這次事件看目前還無明確結論，但人因小龍蝦惹禍上身，發生食物中毒已不是第一次。本報早在2002年12月9日的報道《趙本山吃“小龍蝦”吃出肺吸蟲病引起京城“麻小族”關注》中，就提到“因

現在很多愛美的女人，豐胸成為了時尚，那麼除了吃一些保健品，食療豐胸的秘方你了解多少呢?豐胸食譜1：牛奶麥片材料：牛奶、麥片各適量作法：將兩種材料以小火拌煮約10分鐘，待麥片膨脹即可熄火。專家的叮咛富含鈣質和高蛋白的牛奶和麥片，不但可以豐胸，作法也很簡單。豐胸食譜2：豬尾鳳爪香菇湯材料：豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許作法：1、香菇泡軟、

西藍花因為其防癌作用而被稱為“超級食物”。據國外媒體9月16日報道，英國一項最新研究發現，西藍花在預防骨關節炎方面具有極大的潛力。據報道，關節炎是很多國家人口的頭號致殘病因，僅在英國，關節炎患者就多達600萬。患者多位老年人，患病部位主要包括手關節、腳關節、脊椎、髋關節和膝關節等。英國東安格利亞大學科學家發現，西藍花富含復合

節假日期間，人們都想吃好睡好休息好。然而，專家告誡說，飲食不當會導致睡眠困難。據國外媒體最新報道，美國營養學家最新列出“偷走睡眠的7大食物”，不妨一讀。1.咖啡因飲料眾所周知，咖啡因多年來一直被認為是導致失眠的罪魁禍首，但是美國注冊營養師米歇爾·杜達什表示，咖啡因雖然不會給身體增加任何能量，但是的確是一種刺激物

吃苦瓜有什麼好處？苦瓜絕對是最理想的食材之一。尤其是對於想要去火和想要減肥的朋友來說，多吃一些苦瓜絕對可以達到滿意的效果。但是苦瓜雖好，並非所有人都可以食用。都說夏秋季節最適宜吃苦瓜降火氣，但不管做什麼事兒都得講究個度，苦瓜雖好卻也不能天天吃、頓頓吃。專家提醒，不是所有人都適合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成飲食單一、寒涼過盛，反而傷身。祖國醫學說的

實際上，有些食物單個看沒有任何營養上的缺失，但一旦與其他食物搭配，說不定會起到不小的“毀容”效果。海味+水果海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡

人參的種類繁多，根據采集來源有園參、野山參之分，根據炮制加工不同又分為紅參類、糖參類、生曬參類;因產地而異又有不同名稱，如吉林參(產於吉林、黑龍江)、高麗參(產於朝鮮)、東洋參(產於日本)等。其中，以野山參效力最佳，其次是高麗參、紅參，再次是生曬參、糖參等。 選購人參時，紅參以主根粗壯、飽滿、無皺溝紋、棕紅色半透明為佳;糖參以主根上部有橫紋，

疲勞綜合征也被稱為“第三狀態”、“灰色狀態”或 “半健康”，甚至被劃入“亞健康”的范疇。為了預防疲勞綜合征，不僅要注意勞逸結合，適當參加體育鍛煉，睡眠時間要充足，減輕心理壓力，而且最重要的是在飲食上也應多吃些鹼性食物和富含維生素C、維生素b的食物，如蘋果

  導語：女人以養血為本，阿膠是補血佳品。血對女人的一生，尤其珍貴。女性由於有周期性失血的生理特點，而與血結下了不解之緣。而伴隨女人一生的經、孕、產、乳的不同生理過程，均與血息息相關。因此，中醫學早就有“女人以血為本，以血為用”，“婦女以養血為本”等觀點。既然血如此重要，那如何用阿膠補

菊花[來源]本品始載於《本經》。為菊科多年生草本(草本食品)植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的頭狀花序。由於產地、花色及加工方法的不同，又分為白菊花、杭菊花、滁菊花。主產於浙江、安徽、河南和四川等省。[采收炮制]花期采收，陰干生用。[商品規格]商品按性狀不同分為白菊花、滁菊花、貢菊花、杭菊花四種，按產地不同分懷菊

1、芹菜纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘渣，另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。2、芭樂/香蕉熱帶水果含高維C可維護牙龈健康。如嚴重缺乏則牙龈會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙龈腫脹、流血、牙齒松動或脫落等症狀。3、乳酪鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙;經常食用

中國營養學會副理事長 楊月欣教授在很多人看來，“蛋黃派”、“巧克力派”不但美味，而且營養，聽起來甜美又時尚。但是，他們卻不知道，這些“派”類點心，卻往往是暗藏反式脂肪酸的大戶。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所聯合北京市營養源研究所最近對市面上的21種點心進行了調查，分析了其

你知道怎樣才是健康蔬菜的營養吃法嗎?可能你聽說過有些蔬菜生吃最有營養，但也要講究科學吃法。想成為蔬菜達人?那麼一定要看看。 新鮮蔬菜怎麼吃更健康1、買小的很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿卜等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。2、加點油對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好，但

患者李某，男，32歲。2010年5月初診。自述每於同房後出現血精，並伴有腰酸、腰沉。曾到多家醫院就診，有診斷為泌尿系感染，有診斷為前列腺炎，服用多種抗生素、止血藥及治療前列腺炎藥物，但取效甚微。刻診：患者房事後血精，腰痛腰酸，神疲倦怠，心煩，面色萎黃，並伴有尿頻、尿急、尿痛、小腹墜脹。舌暗紅有瘀斑，苔薄白，脈沉。證屬熱擾血分，損傷精室。處方：赤小豆

衰老是人類的大敵，人總是會老去，但有沒有辦法讓人衰老的速度減慢呢?當然是可以采取一些辦法讓人的衰老速度減慢的，方法之一就是平時多吃果蔬抵抗體內的過氧化，減緩衰老，同時果蔬類食物還是一種天然美白肌膚的食物。為了你的美麗和年輕，希望多吃吃下面這些水果哦。美白抗老——(抗氧排毒)有效抗老成分：葡萄多酚、抗氧化因子、番茄紅素、鞣花酸

你身邊是否有這樣的朋友，雖年過30卻紅顏不老、青春常駐?也許你將這歸功於其良好的基因，或某些幫助女人留住青春的美容手術。但事實上，我們每一個人都掌控身體衰老的速度，只要你懂得如何調整自己的食譜。現在的你也許只是知道辣的吃多了會發痘痘，多吃水果有助於皮膚，某些食物可以抗癌等等這些“表象”的道理，殊不知有些食物對延緩整個肌體的衰

新浪健康訊 據英國《每日郵報》12月12日報道，早在兩千年前，希臘運動員在賽前訓練中就飲用大量的蜂蜜，因為蜂蜜可以增加能量，提高競技水平。蜂蜜含有葡萄糖和果糖，有助肝髒儲存大量的肝糖。研究發現，持續的能量供給有助於保持提高運動員耐力。除此之外，常吃蜂蜜好處多多。研究發現，一茶匙蜂蜜含熱量22卡路裡，而等量食糖含熱15卡路裡。但是蜂蜜價值更高，可在數

健康時報記者 吳潤果近日，有媒體報道，“生酮食療法”已成為美國兒童癫痫治療的主要手段。接受這種方法治療的癫痫兒童，每天只能吃熱狗、培根、奶酪等高脂食品，而絕對不能碰任何含糖的食物，比如餅干、糖果等。原來，這種脂肪含量高達90%的食譜，可以通過低糖來“欺騙”身體，讓它以為自己一直處於饑餓狀態，從而持續燃

加拿大多倫多大學的研究人員選擇高血脂的中年人為實驗對象，讓他們在醫生指導下采用低膽固醇飲食3個月，包括富含植物甾醇(比如大豆、黃豆、種子等)與黏稠纖維(如燕麥、大麥、茄子等)的食物以及堅果類食物。一年後追蹤發現，嚴格執行低膽固醇飲食原則的人膽固醇降了29%。即使沒完全照做的人，膽固醇也降了10%- 20%。為此，美國梅約醫學中心專門為廣大高血脂患者

山東中醫藥高等專科學校 祝建材“藏”是冬季養生的主題，所謂“冬藏”，就是指人們到了冬天，應該養精蓄銳、休養生息，具體應重視以下幾個方面。早睡晚起 避寒就溫 冬季作息時間宜早睡晚起，因為早睡可保養*陽氣，保持溫熱的身體，而晚起可養*陰氣，躲避嚴寒。飲食宜溫減鹹增苦 冬季飲食要遵循“養陰潛陽&

專家指出，要“養心”首先要改變飲食習慣，低鹽，低熱量，低脂肪，多食蔬菜水果。心血管病醫生推薦十大“護心”食物：蘑菇、燕麥、海魚、洋蔥、黃豆、橄榄油(茶油)、葡萄酒、番茄、山楂和胡蘿卜。其次是不抽煙，少喝酒，每天適量喝酒，大致相當於不超過300毫升葡萄酒。第三，不要給自己太大的壓力。第四，“

醫學專家認為，戒煙失敗者後又繼續吸煙的人，如能堅持科學的飲食營養，就可以在一定程度上減少患者的風險。因為，從食物中可以攝入一些預防癌症的維生素。因此，吸煙者應多在“吃”上下功夫。一、哪些維生素可以防癌。1、防癌多面手維生素C。大規模人群調查證明，每日維生素C攝入量低於63毫克的人患癌危險性比每日攝入超過103毫克的人高2倍，

中國人講究飲食養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。“催情高手”——大蔥現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證*激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。對男性來說，每周應吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也

據英國《每日郵報》報道，美國一項最新研究表明，攝入全脂奶制品能預防2型糖尿病，最多可將糖尿病風險減少62%。哈佛大學公共衛生醫學院的專家對3700多名志願者長達20年的數據進行了分析。志願者的血糖水平、血脂水平、C反應蛋白水平、反式棕榈烯酸水平和飲食信息均記錄在案。研究結果顯示，反式棕榈烯酸水平越高的人，身體脂肪較少，“好膽固醇&rdq

每到年底，總少不了參加親朋小聚、公務宴請，殊不知，這樣飯局不斷，飽了口福，卻苦了腸胃。特別是冬季，*新陳代謝減緩，使“毒素”慢慢在身體裡堆積。腸道功能不佳，“毒素”就會因停留體內過久而重新被吸收，導致身體提前老化。身體頻頻發出警報：體重增加、長出小肚腩、肌膚發暗粗糙……而此

牡蛎，又名蚝或海蛎子，是我國 著名的貝類。《本草綱目》記載，吃牡蛎肉“能細潔皮膚，補腎壯陽，並能治虛，解丹毒”。牡蛎殼是一味中藥，性微寒，味鹹，入肝、腎經，能平肝潛陽、散結軟 堅、收斂固澀。冬季，生蚝正積極儲肥過冬，產生大量的葡萄糖，令其肉質特別肥美，所以每逢冬季，正是我們好好品嘗肥美生蚝的最佳時候。與此同時，生蚝富含 *必

1.富含胡蘿卜素的食物現代人的生活環境因為受到化學工業及汽車污氣排放的污染，通過呼吸吸入了大量對*有害的毒素，而當這些有毒物質隨著食物進入*內更是可以產生自由基。自由基是指擁有活動狀態電子的原子或分子。自由基會攻擊蛋白質、核酸和脂肪，使它們受傷或引起變性，從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。據研究，含胡蘿卜、素豐富的食物可消除*的自由

用料：黃瓜2條小的白蘿卜半條胡蘿卜一條白糖300g左右白醋一瓶圓白菜半個紅辣椒2條(最後實用量)鹽3勺約15g 做法：1、將所有食材都洗淨。2、紅白蘿卜分別去皮，黃瓜去兩頭。3、黃瓜，紅白蘿卜都分別切條，圓白菜切小塊。

　　傳統中醫認為杏仁藥食都可，在養生湯方中常有“南北杏”，“南杏”產於南方，味略甜，有潤肺、止咳功效。“北杏”則有苦味，多用於藥，具有潤肺、平喘的藥用，對於咳嗽等呼吸道疾病有良好療效，以下為您介紹三款杏仁的傳統的食療藥膳。　　一、杏仁雪梨湯：取杏仁10克，雪梨1個，放入盅內，隔