在這要問一朋友們你們是怎麼解決早餐的，是隨便對付一下還是直接忽略了呢?據我了解青年朋友們是沒有吃早餐的習慣的，這是困擾很多都市上班族的問題。我們都知道早餐是一日三餐中最重要的一餐，所以為了身體健康，向大家介紹幾類營養早餐以及它們的做法。
清晨養胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：
1、將洗淨的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。
2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。
功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。
桂圓紅棗雞蛋湯
材料：生姜1兩 紅棗3-5粒桂圓2-3粒 雞蛋1-2個紅糖適量
制作方法：
把生姜切絲干炒香後加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛後放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖。
功效：補氣、活血、養顏、促進血液循環。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白裡透紅
早晚養胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：
1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干淨，大棗洗淨。
2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
3、根據個人口味調味後早晚食用。
功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
幾千年來，粥和湯一直深受我們中國人喜愛，每每都是百吃不厭。養生專家認為粥和湯不但能夠調節胃口，提高人們的食欲，還可以補充身體需要的水分，實在是養生保健的最佳選擇呢。如果您想早餐再豐富一些，可以補充一些蔬菜和水果。
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