飲食單一既無味又枯燥，所以我們經常是一些食物搭配食用，但是需要提醒大家的是，每種食物的性味都不同，如果相克的兩種食物一起食用，危害就大了，下面就為大家介紹日常生活中常見的易致病的飲食搭配。
胡蘿卜+酒
“胡蘿卜下酒”的吃法不利康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進入*，會在肝髒中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑，特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高，但胡蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。
蘿卜+木耳
蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需留意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，是不要將這兩種食物混合食用。
菠菜+酸菜
菠菜+酸菜豆腐+蔥豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被*吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造成*鈣質的缺乏，易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨症、易骨折等病症。
豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被*吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造成*鈣質的缺乏，易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨症、易骨折等病症。
海蝦+柿子
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃而引起不適，出現腹痛、嘔吐、惡心等症狀。因此水果不宜與海味菜同時食用，以間隔2個小時為宜。
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