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銀耳瘦肉湯

  【藥材】銀耳30克。

  【食材】瘦肉80克,大棗8顆,鹽2克。

  【做法】

  步驟1:銀耳泡發;瘦肉洗淨,切片;大棗洗淨備用。

  步驟2:一起倒入砂鍋,炖熟後加鹽調味即可。

  【功效】益氣生津。適於脾胃氣陰不足所致的厭食症。

  【食法】吃菜飲湯,佐餐食用。


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