我們常說冬吃蘿卜夏吃姜，不老醫生開藥方，可見蘿卜是很好的養生食材。蘿卜可以起到清熱解毒，止咳化痰的功效，其實蘿卜還可以起到減肥的效果。那麼蘿卜減肥的原理是什麼樣的呢?有哪些蘿卜減肥的食譜呢?看看下面的就知道了。
蘿卜減肥
蘿卜減肥原理：
食物纖維改善便秘
食物纖維能有效的促進廢棄物及毒素的排出。將白蘿卜徹底洗淨，連著皮一起吃，或者是連營養價值極高的蘿卜葉也充分活用在減肥餐中，增加食物纖維的攝取量，提升嚼勁，減肥效果更好，而且還特別耐餓，持久飽腹。
維生素C杜絕壓力肥胖
白蘿卜每100g含有12mg的維生素C，特別是越接近皮含量越多，因此連皮吃是正確的。不說不知道，其實壓力會消耗你體內的營養素哦，因此一感受到壓力馬上補充，就能抵抗壓力為身材造成的不良影響，還能幫助能量代謝及護膚美肌。
異硫氰酸酯提升代謝
白蘿卜的底部及皮含有豐富的辣味成分，具有顯著的抗氧化成分。雖然花莖甘藍、包菜等十字花科的蔬菜也含有這種營養素，但其實在攝取方面，還是白蘿卜更便宜更方便，減起肥來更輕松哦。
推薦3款蘿卜減肥食譜
紅白蘿卜湯
准備250g紅白蘿卜，洗淨切成塊，然後和10g姜一起放進清水裡煮，煮到熟透後加食鹽和味精調味即可。
黑木耳蘿卜湯
250g白蘿卜洗淨、去皮、切成塊備用。黑木耳100g用水泡發洗淨，將二者一起煮湯，煮爛後加鹽和味精調味兒。
米醋蘿卜
把250g的白蘿卜洗淨切成小薄片，然後加花椒、食鹽，放進米醋中浸泡4個小時，取出食用時淋一點香油即可。
減肥瘦身是我們女性朋友們的必修課之一，蘿卜也是很好的減肥食材，以上我們為大家介紹幾款蘿卜減肥的藥膳，想要減肥的朋友們可以試試哦。
