谷糠蜜蛋：取雞蛋2個，谷糠100克，蜂蜜50克。先用水2碗將谷糠煮至1碗，去渣後打入雞蛋與蜂蜜煮熟，每日1次。此方可治療急性黃疸型肝炎，以納食不香為主症者。　　首烏棗蛋：取首烏20克，大棗10個，雞蛋2個，加水適量同煮，水煎至1碗後去渣，加調料，飲湯吃蛋，每日1次，連服20天為1療程。此方對慢性肝炎及肝硬化患者有效。　　栀子根蛋：取栀子根30克

　　（1）枸杞甲魚：枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、煎炸及堅硬的食物、有刺激性的調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血、提高機體免疫等功能。 　　（2）茯苓清蒸桂魚：茯苓15克，桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛，吃魚喝湯，具有健脾利濕、益

【藥 名】：鉤籐 【拼 音】：GOUTENG【英文名】：Gambir Plant【來 源】：為雙子葉植物藥茜草科植物鉤籐或華鉤籐及其同屬多種植物的帶鉤枝條。【功 效】：清熱平肝，熄風定驚。【主 治】：治小兒驚痫JI?，大人血壓偏高，頭暈、目眩，婦人子痫。【性味歸經】：甘，涼。①《別錄》： 微寒。②《藥性論》： 昧甘，平。③《蜀本草》： 味

【藥 名】：杜仲 【拼 音】：DUZHONG【英文名】：Eucommia Bark【來 源】：為杜仲科植物杜仲的樹皮。【功 效】：補肝腎，強筋骨，安胎。【主 治】：治腰脊酸疼，肢體痿弱，遺精，滑精，五更洩瀉，虛勞，小便余瀝，陰下濕癢，胎動不安，胎漏欲墮，胎水腫滿，滑胎，高血壓。【性味歸經】：甘微辛，溫。①《本經》：“味辛，平。”②《別錄》

　　春天，是萬物復蘇的季節。中醫學認為：肝髒與草木相似，草木在春季萌發、生長；肝髒在春季時功能也更活躍。因此，春季養生以養肝護肝為先。下面介紹幾種養肝粥，你不妨對症一試。　　芹菜粥：150克芹菜，粳米100克，將芹菜連根洗淨，每次加水熬煮，取汁與粳米同煮做粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭疼、眩暈目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對調養肝髒

【藥 名】：覆盆子 【拼 音】：FUPENZI【英文名】：Palmleaf  Raspberry  Fruit【來 源】：為雙子葉植物藥薔薇科植物掌葉覆盆子、插田泡等的未成熟果實。【功 效】：補肝腎，縮小便，助陽，固精，明目。【主 治】：治陽痿，遺精，溲數，遺溺，虛勞，目暗。【性味歸經】：甘酸，平。①《別錄》：&nbs

　　正常人肝髒內含有少量脂肪，約占肝重的２％～４％。在正常情況下，脂肪在*內合成、分解、儲存與轉運呈動態平衡，肝髒在這一系列過程中起著重要作用。有些*內脂肪代謝異常，致使過量的脂肪聚積於肝髒，並超過肝重的５％以上，於是形成了脂肪肝。病情輕者無任何症狀，常在體檢時被發現；病情重者可出現肝腫大，肝區悶脹或疼痛，乏力，食欲減退，惡心，腹脹等，實驗室檢查可

　　【方名】 痛瀉要方 （原名：白術芍藥散） 　　【出處】 《景岳全書》引劉草窗方 ；《丹溪心法》　　【分類】 和解劑-調和肝脾　　【組成】 白術（30克） 白芍（20克） 陳皮（15克） 防風（20克）　　【功用】 補脾柔肝，祛濕止瀉。　　【主治】 脾虛肝旺之痛瀉。腸鳴腹痛，大便洩瀉，瀉必腹痛，瀉後痛緩（或瀉後仍腹痛），舌苔薄白，脈兩關不調，左弦

　　山藥味甘、性溫、無毒，可益氣養陰，廣泛應用於肺、脾、腎諸髒之不足。其內含澱粉酶、黏液質等物，澱粉酶可幫助消化液將澱粉分解為葡萄糖，而黏液質則在體內分解成蛋白質和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。臨床常用的參苓白術散就是以山藥配伍人參、白術、茯苓等治療脾虛引起的食欲不振、氣短乏力、腹瀉等證，有很好的療效。經常用山藥、粳米各等分煮粥喝對改善胃

　　時下空氣濕潤，又不燥熱，正是養生的好時機，且應以調養脾腎為主。中醫認為脾腎為後天之本，氣血生化之源。脾腎功能健全，則*營養利用充分，反之則營養缺乏，體質下降。唐代著名醫家孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”強調了這個季節調養脾腎的重要性，因而推薦——　　　　芡實蓮子沙蟲湯　　芡實蓮子煲沙蟲氣味清潤、鮮香，具補脾腎，益氣血，止洩瀉的功效，同

　　進入初秋，廣州人就開始進“補”。脾胃虛弱貧血的患者，通常可見面色萎黃、唇甲色淡、食少納呆、心悸失眠、頭暈目眩、疲倦乏力、女子月經少甚至閉經等症狀。對於此類人群，以下飲食調方可酌情選用。 　　1.黃芪、黨參、枸杞子各15克，大棗10枚，鮮山藥片100克，兔肉塊150克，料酒、鹽各適量。前二味水煎取汁，入其余各味煮至肉酥熟即可。每日1劑，分2次佐餐

　　四季節氣與*的五髒有密切相應的關系，例如春季適宜養肝，夏季宜養心、秋季宜養肺、冬季宜補腎。春季滋補肝髒，對*的健康長壽有很好的作用。 　　生地天冬豬肝湯清潤可口，具養肝舒肝的功效。同時也適宜肝血不足、肝氣郁結、視物不清、心煩失眠、口干口苦、毛發不澤或白發早衰等。取生地50克、天冬25克、鮮菊花10朵、陳皮1個、豬肝和豬瘦肉各150克。先將生地、

　　冬季是肝病的高發季節。記者日前采訪了北京中醫藥大學東方醫院李軍祥教授。李教授指出，肝病病人應適量補充蛋白質，足量補充維生素，適當補充微量元素和限制脂肪及糖的攝入量，並為患者提供了冬季的食療配方。 慢性肝炎 　　黃芪山藥羹：黃芪30克，洗淨；鮮山藥150克，切成薄片。先將黃芪放鍋內，加水適量，煮半小時，濾去藥渣，再放入鮮山藥片，再煮半小時，加鹽或

　　據統計，在許多醫院疼痛門診中，頸源性頭痛占90％左右。　　此類頭痛是由於頸椎部多種組織退行性病變，刺激與壓迫頸部脊髓及血管神經所引起。臨床以頭枕部疼痛及頸部不適為主，常常伴見頭暈等。此類頭痛與督脈和足太陽經絡脈不舒有關。選擇溫通督脈，祛風解痙，活血舒筋等類中藥治療，會取得較好療效。　　愈風寧心片為葛根提取的總黃酮制劑，具有解痙止痛功能，能增強腦

　　治療慢性腰腿痛：有醫生用金匮腎氣丸治療慢性腰腿痛，施治61例，經用藥2～4個療程後，治愈52例，見效6例，無效3例，總有效率為95.1％。　　治療前列腺增生：有醫生用金匮腎氣丸治療前列腺增生，施治35例，治愈27例，見效3例，無效5例，總有效率為85.7％。　　治療老年性陰道炎：有醫生采用金匮腎氣丸治療此症，施治45例，治愈40例，好轉3例，無

　　身體虛弱的人冬天都加緊進補，但“受補不受補”，關鍵在脾胃。脾為後天之本，只有脾胃功能正常，進補才有效。　　脾虛在人群中最多見，表現為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術等炖肉吃，也可以吃參苓白術散、人參健脾丸。　　有的人平時愛吃辛辣油膩食物，時間長了化熱生火，表現為胃部灼熱

【藥 名】：佛手 【拼 音】：FOSHOU【來 源】：為雙子葉植物藥葫蘆科植物佛手瓜的果實。【功 效】：祛風清熱、健脾開胃。【主 治】：可用於治療風熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽諸症。可用於脾胃濕熱諸症。【性味歸經】：甘，涼。 入肺、胃、脾三經。【用法用量】：內服：  12一30克，水煎?

【藥 名】：大棗 【拼 音】：DAZAO【英文名】：Chinese  Date【來 源】：為鼠李科植物棗的成熟果實。【功 效】：補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。【主 治】：治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡，婦人髒躁。【性味歸經】：甘，溫。①《本經》：“味甘，平。”、②《千金·食治》：“味甘辛，熱，無毒。

【藥 名】：谷芽 【拼 音】：GUYA【英文名】：Rice-grain Sprout【來 源】：為禾本科植物稻的成熟果實，經加工而發芽者。【功 效】：健脾開胃，和中消食。【主 治】：治宿食不化，脹滿， 洩瀉，不思飲食。【性味歸經】：甘，溫。①《綱目》：“甘，溫，無毒。”②《本草經疏》：“味苦，無毒。”入脾、胃經。【用法用量】：內服：煎湯，

　　【出處】《中醫良藥良方》　　【組成】板藍根30克，茵陳15克，炒黃柏9克。　　【功用】清熱解毒，祛濕退黃。　　【主治】小編推薦：疾病專題--肝炎　　傳染性肝炎，惡寒發熱，倦怠乏力，身目黃染，納差，小便短赤如濃茶，舌紅苔厚膩，脈滑數。　　【制法】　　上方藥量加大15倍，研為粗末。每次用50～60克，放入保溫瓶中，沖入沸水泡悶15～2O分鐘後，代茶

　　在現實生活中，有的人很容易發怒，周圍的人都只知道此人脾氣大，卻很少想到他很可能是患了一種疾病。　　中醫將容易發怒稱為“善怒”，應屬於疾病的范疇。　　中醫理論認為，善怒主要與肝有關，主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種症候。　　肝郁氣滯　　症狀表現為頻頻歎氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯症的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。　　對策

　　本人拙文《“長指甲”中醫師鐘玉池》8月6日刊登後，引起了一些讀者的興趣。有些文史部門向我征集更多鐘玉池的歷史故事和文物。鐘玉池之子鐘仲賢向我指出，文中“為了適應貧困病人的需要，他采用價廉的水牛角代替高價的羚羊角，再加狗肝用於治療高熱”這句話的“狗肝”後應加個“菜”字，即是“狗肝菜”才對。 　　狗肝菜是一種中草藥，又名土羚羊，青蛇仔或路邊青，是一

　　一、濕濁內阻型　　病人訴口淡、腹脹、浮腫、困乏、舌苔白膩、為濕邪困擾的症狀。食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾理濕、開胃的食療方。　　1、白術蒸桂魚　　材料：桂魚250-500克，白術片15克，生姜蔥少許，火腿肉15克，香菇15克，調料等。　　方法：旺火蒸15分鐘。　　2、鲫魚湯　　材料：鲫魚500克，陳皮10克，砂3克，荜撥10克裝入紗布

　　枸杞子從詩經“集於苞杞”時起，便用於醫藥，迄今已有3000余年的歷史。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早洩、久

　　〖方源〗《傷寒論》“少陰病，下利便膿血者，桃花湯主之。”　　〖組成〗 赤石脂一斤，一半全用，一半篩末 [25g]　　　 干姜一兩[6g]　　　 粳米一斤[25g]　　　 　　〖用法〗 上三味，以水七升，煮米令熟，去滓，溫服七合，內赤石脂末方寸匕，日三服。若一服愈，余勿服。　　〖方歌〗 桃花湯中赤石脂，干姜粳米共用之，虛寒下痢便膿血，溫澀止痢最宜

【藥 名】：五靈脂【拼 音】：WULINGZHI【英文名】：Trogopterus Dung【來 源】：為鼯鼠科動物橙足鼯鼠和飛鼠等的干燥糞便。【功 效】：行血止痛（生用）、活血止血（炒用）、解毒、健脾消積。【主 治】：治心腹血氣諸痛、痛經、閉經、腹痛、疝痛、崩漏、月經過多、跌打損傷、蛇、蠍、蜈蚣咬傷及藥毒；傷冷積聚及小兒五疳。【性味歸經】：苦，甘

　　急性病毒性肝炎中醫方劑　　[辨 證] 濕熱內蘊，熏蒸肝膽。　　[治 法] 清熱解毒，利濕退黃。　　[方 名] 虎杖煎劑。　　[組 成] 虎杖30克，茵陳30克，板藍根30克，蒲公英30克，陳皮10克。　　　　[用 法] 水煎服，每日1劑，日服2次。　　〖 出 處 〗 黃文章方。　　慢性病毒性肝炎中藥方劑　　[辨 證] 氣滯血瘀。　　[治 法]

由於各種農藥的大量使用，*內往往聚集不少的有毒物質，一旦這些有毒物質達到一定的數量，就會造成對*的損害，我們如果在日常飲食中注意食用一些解毒食物，就能保證身體的健康。下面介紹幾種日常生活中的解毒物質。 　　綠 豆 　　祖國醫學認為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化

經科學研究發現，人胚胎組織肺細胞，在經過六味地黃湯的處理，可多活十二代。一般而言，這種從人胚胎上取得組織經處理而成的培養細胞（叫做原代細胞）不同於傳代細胞。這種原代細胞最多傳二三代即退化，有的很快就會死亡。由此可見中藥名方--六味地黃湯有一定的抗衰老作用。 　　台灣研究人員為了解補腎和補氣方劑對抗衰老的影響，選用補腎的六味地黃湯和補氣的四君子湯進行

遺尿，又稱尿床。是指小兒睡眠中小便自遺，醒後方覺的一種病症。多發生在3歲以上的兒童，睡眠時不能控制排尿，但不包括有器質性病變的遺尿症患者。中醫認為，遺尿多由小兒腎氣不足、下元虛冷或病後體弱、脾肺氣虛不攝，或有不良習慣所致。中成藥選用應按以下二型辨治。 　　脾肺氣虛型遺尿 　　表現為白天小便次數多，面色白光白無光澤，易感冒，體弱無力，病兒愛出長氣，食