從節氣上來講，立春是春季的標志，預示著冬天的過去和春天的到來;從氣象學來講，我們大部分的地區氣溫還不是很高，可以說還沒有進入春季，那麼在冬春交替的時節，我們該如何養生呢?專家介紹蘿卜和生姜是健康的兩大法寶。中醫認為，春季保健，應該要特別注意對我們的肝髒進行保養，因為春季是屬於陽氣開始升發的特點。所以，根據以上特點，應多吃一些辛甘發散性質的食物，而少

我們的飲食中離不開蔬菜，茄子是常見的一種，是我們餐桌上的常客，做法也有多種，如炒，炖，涼拌等，茄子是比較少見的紫色蔬菜，養生功效也不一般，下面我們就為大家介紹一下茄子的養生功效。一、抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩*衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓後，用清水沖淨，放在陰涼通風處陰干。

冬季適宜進補，大棗也是一個藥食同源的好食材，很多人會選擇大棗進補，但是需要提醒大家的是，吃大棗也是有很多的講究的，如大棗不能多吃，不能和胡蘿卜一起吃，那麼這些說法是否正確呢?來了解一下吧!誤會1：大棗補血效果好首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或

冬季時節最好的時令蔬菜就是大白菜，俗話說白菜乃百菜之王，可見營養價值非常的豐富，再這裡小編提醒大家，白菜雖好，但是白菜不是白搭食品，吃白菜也是有很多的禁忌的。白菜不是百搭之菜白菜作為餐桌主菜，吃法很多，豬肉、粉條、豆腐炖白菜，白菜粉絲炖肉圓，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘豬肝白菜片，白菜肉糜餃子，白菜絲沙拉……皆宴席佳肴。

松子玉米是很多人喜歡的一道菜肴，今天我們就和大家說說松子，松子就是松樹的種子，不僅可以食用，也是一味很好的中藥，具有很好的食療功效，下面我們就為大家介紹一下松子的五大保健功效!1.抑制食欲助減肥。 美國賓州西盆斯貝格大學一項新研究發現，每天吃一把松子(約合30克)有助於控制食欲，防止發胖。研究發現，體重超標的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低3

香蕉是生活中常見的一種水果，營養非常的豐富，同時也有很多的保健功效，如可以補鉀，潤腸通便，美食專家介紹，香蕉可以說是女性朋友的閨蜜，下面我們就為大家介紹一下香蕉與女性朋友之間的小秘密。香蕉營養分析：1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量;2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;3.香蕉能緩和胃酸的刺激，保護

即使最普通的食材也是含有我們身體所需的營養物質，但這些最普通的食材往往被我們所忽略了，下面我們就為您介紹幾種最普通的蔬菜對我們的營養價值。從最身邊的食材下手，是最簡單的養生保健法。菠菜：1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是*造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身

韭菜是我們餐桌上的常客，尤其是喜歡吃面食的北方人，韭菜有很好的食用價值，而且有很高的藥用價值，傳統醫學都表明，韭菜可以養肝養脾胃，對降血脂和血壓，以及對心腦血管都有很好的推動作用，下面我們就來看看韭菜的功效。1、由於韭菜含膳食纖維較多，比較耐嚼，人進食時可鍛煉咀嚼肌，還可有效預防齲齒的產生。2、韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。3、患有

喝粥是我們生活中最常見的養生方法之一，喝粥可以起到促進消化，增強食欲，預防便秘，調節腸胃，延年益壽等功效，尤其是各種粥膳也可以起到輔助預防治療疾病的效果。如大米粥，味甘性平，能補脾、養胃、除煩、止渴，尤其是煩熱、口渴的熱性者病患者更宜食用。小米粥則補中益氣，對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有治療作用。若將某些谷麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調。醫療作用則

水果是生活中常見的飲食，可以為身體提供各種各樣營養元素，維持身體的健康，養生界對於水果的爭議也是有很多的，下面小編就為大家介紹八個健康吃水果的建議，希望給大家帶來幫助!1.每日1~2個水果。 水果含有豐富的維生素和礦物質，而且低鈉高鉀，是適合現代人的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200~4

莓類水果是水果的中一類，常見的莓類水果有草莓、藍莓、蔓越莓等，專家介紹，不同的莓類水果有著不同的功效，如藍莓可以延緩衰老，草莓是美白的冠軍，下面我們就為大家介紹一下五種常見莓類水果的養生功效。1. “藍莓”抗老化冠軍與其他40種新鮮水果和蔬菜相比，藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素，是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。

零食是生活中經常吃到的食物，尤其女性朋友孩子們更喜歡食用，適當吃零食可以補充身體能量，補充維生素，但是過量吃零食對身體健康會產生不利的影響，下面就為大家說說健康吃零食的技巧。零食，顧名思義，就是適合兩餐之間食用，數量可多可少，吃起來也挺方便的那些食品。對營養需求大胃容量又比較小的孩子來說，零食是三餐之余的營養補充。對成年人來說，正餐數量不足時，或者

在外出游玩，看電視休閒的時候，我們經常會准備一些零食，但是長期過量吃零食對身體的健康有很多的隱患，會引發一些疾病，那麼哪些零食才是健康的零食呢?下面就為大家推薦五大健康零食。1、鮮搾水果汁鮮搾水果汁，可以加入豆奶或者是牛奶一起調配，必要時加一點糖或者鹽巴，搾汁機最好使用能把果肉打碎和果汁混在一起的，這一份美味，更像是水果奶昔或是雪糕。同時能補充不同

我們經常吃零食，如干果也是不錯的選擇，專家介紹，女性朋友由於特殊的生理結構要經歷經、孕、產等階段，所以更容易出現氣血不足的情況，下面就為女性朋友推薦四種有助於補氣血的干果零食。桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日

韭菜是一種很常見的蔬菜，有壯陽草的美譽，可見韭菜有很好的壯陽功效，是男人們青睐的蔬菜，但是很多人食用韭菜之後也會出現腹瀉的現象，這是為什麼呢?我們該如何健康吃韭菜呢?下面就為大家說說吃韭菜的禁忌。“一月蔥，二月韭”，韭菜更適合冬春的*？農歷二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季

女性朋友都喜歡吃零食，糖果是很受大家歡迎的一種零食，可以充饑，也可以讓你趕走煩躁的情緒，但是吃糖也是有很多的講究的，有很多的禁區，下面我們就為大家介紹一下吃糖的五個誤區。 1、空腹大量食用糖分止餓 英國科學家研究發現：空腹大量吃糖，會使血液中的血糖突然增高，破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡，不利於*健康。 2、水果愛選熟透的 成熟度越高

肉制品是日常飲食的一個重要部分，為身體提供蛋白質，提供各種營養元素，但是吃肉的時候也是有很多的講究的，有些部位的肉是不能食用的，下面我們就為大家介紹容易聚集病菌的八個部位。1、魚“黑衣”不能吃。魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。2、雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位。學

湯補是一種很好的養生方法，很多人在日常生活中會煲點雞湯喝，的確有很好的營養價值，可以提升身體的抵抗力，還可以緩解感冒症狀，但是雞湯也不是人人都能喝的，那麼哪些人不能喝雞湯呢?吃雞進補的確適宜選擇秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好消化、吸收，調補機體，還可以抵御寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎。但是，雞湯也不是你想喝就能喝的。所謂“虛則補之

牛奶是最常見的營養飲品之一，近年來羊奶逐漸走進了市場，而且深受大家的喜歡。羊奶不僅營養豐富，而且有很好的治病功效，下面我們就為大家介紹一下羊奶的營養價值及功效。羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分，每100克羊奶的天然鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的上表皮細胞生長因子，該因子可

我們經常會食用一些涼拌菜，吃起來很爽口，營養價值也是非常豐富的，但是營養專家介紹，不是所有的菜都適合涼拌的，下面這四種蔬菜是絕對不能涼拌食用的，否則會影響到身體的健康。第1類：馬齒苋等野菜馬齒苋等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。第2類：十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好，其中豐富的纖維素也更容易

我們都知道一些味道古怪的蔬菜營養價值會更豐富，如苦味的食材就是很好的降火食材，是居家保健的佳品，下面我們就為大家介紹9種營養豐富的苦菜，如苦瓜、苦菜、蒲公英、枸杞苗、苦筍，一起來了解一下吧!一、苦瓜苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別

元宵佳節是中國傳統的一個節日，吃湯圓、元宵是共同的習俗，元宵味美，但是吃起來也是有很多的講究的，元宵食用不當會影響身體的健康，下面就為大家介紹一下吃元宵的注意事項!早餐不宜食用專家指出，元宵、湯圓雖然味道好，但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其他營養。這樣的食品首先是不適

我們每天都要飲食，蔬菜是必不可少的，是維持身體健康的一個基礎，但是蔬菜也不是隨便吃的，有些蔬菜食用不當會有喪命的風險，下面我們就為大家介紹一下十種有害健康的蔬菜。一、鮮木耳鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後，會隨血液循環分布到*表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉粘膜吸收，導致咽喉水腫。二、鮮黃花菜又名金針菜。鮮黃

在冬季時節，最長江的時令蔬菜要數大白菜了，大白菜營養豐富，是餐桌上的常客，食用方法有很多，可以制作出很多的美食，當然食用白菜也是有很多的講究的，下面就為大家介紹一下吃白菜的功效與食用禁忌。白菜的功效1、養顏護膚大白菜含水量很高，約95%，而熱量很低。冬季空氣干燥，寒風對人的皮膚傷害很大，白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養

酸奶是一種很好的飲品，很多女性朋友都喜歡喝酸奶，酸酸甜甜的味道，營養豐富，同時有很好的保健功效，專家介紹煙民們更適合喝點酸奶，下面我們就為大家介紹一下更適宜喝酸奶的6大人群!1、經常吸煙者 專家們研究發現，由於酸奶中所富含有的大量的維生素A及其它的一些生物化學活性成份具有保護*氣管壁，使之免於發炎的功能，故而對於那些經常吸煙的人來說，則可有效的預防

我們經常認為果蔬的皮會殘留很多的農藥，污垢，所以在食用的時候會將皮扔掉，如吃蘋果的時候削皮，吃葡萄要吐皮，其實很多食物的營養元素都在皮上，我們可能丟掉了很多利於健康的營養元素!抗氧化物質。無論是花青素、類黃酮等多酚類物質，還是維生素C，它們都具有強大的抗氧化作用，能夠抵抗自由基對*的損傷，預防心血管疾病，提高機體免疫力。而這類營養素在皮上的含量可能

土豆我們都很熟悉，是一種糧菜兩用的蔬菜，小小的土豆，灰頭土臉的，其貌不揚，但是它的營養價值是非常豐富的，同時有很好的保健功效，還可以延緩衰老，下面就為大家介紹一下土豆的功效與作用。土豆能留住歲月的腳步土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營

酸奶也是一種常見的奶制品，經過特殊的加工，不但保留了牛奶的營養，同時也又增加了很多利於健康的營養元素，是很好的保健食材，下面我們就為大家介紹一下酸奶的五大神奇功效。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。食用

奶制品是很好的營養補品，我們從呱呱墜地就與奶制品結下了不解之緣，寶寶斷奶之後會喝一些其他的奶制品，如酸奶，牛奶等，那麼面對琳琅滿目的奶制品，我們該如何選擇呢?牛奶、酸奶，哪個更有營養呢?熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因為酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的

俗話說：“要吃飛禽，鴿子鹌鹑。可見鹌鹑是很好的營養食材，同時鹌鹑蛋也是極具保健功效的食材，有 “卵中佳品”、“動物中的人參”之稱，下面我們就為大家介紹鹌鹑蛋的營養價值及食療藥膳。營養分析鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺鹌鹑蛋