白扁豆是一種常見的農作物，營養價值較高，富含各種礦物質和維生素，味道也非常的誘人，白扁豆也有很好的食療功效，下面我們就為大家介紹一下白扁豆的功效與作用。白扁豆的功效健脾，化濕，消暑。主脾虛生濕，食少便溏，白帶過多，暑濕吐瀉，煩渴胸悶。白扁豆的作用1、抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌和有抑制作用;對食物中毒引起的嘔吐、急性

氣是*的基本物質，生活中很多人出現了心慌氣短，身體虛弱的情況，這很可能是氣虛的症狀，一說到補氣，很多人自然就會想到人參，人參補氣效果很好，但是價格也昂貴，下面小編就為大家介紹10種最常見的補氣食物。 一、土豆 土豆性平微涼，入脾、胃、大腸三經。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實土豆的好處還很多，被譽為“十全十美”的食物。 補氣的食

腎氣虧損是中醫常見的一種病症，腎乃先天之本，腎氣虧損要補腎，那麼我們該如何補腎氣呢?常說黑色的食物補腎，那麼吃哪些黑色的食物補腎呢?下面就來了解一下補腎常見的五大黑色食物。1、黑米：米中珍品“黑珍珠”黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中

缺鈣會引發很多的麻煩，影響身體健康，會引發骨質疏松，更容易發生骨折的危險，缺鈣我們就要補鈣，飲食補鈣是最好的補鈣方法，那麼吃什麼可以補鈣呢?下面我們就為大家介紹5種補鈣效果最好的食物，一起來了解吧。補鈣捷徑1：多吃蔬菜很多人都偏愛於吃肉類食品，但是蔬菜裡不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我

酸甜苦辣鹹，不同的食物有不同的性味，不同的性味有不同的養生功效，如酸味的食物有收斂固澀的作用，常見的酸味食物有西紅柿，山楂，酸梨等，今天小編為大家介紹兩味極具養生功效的酸味食物——酸棗、醋柳。酸棗酸棗雖貌不驚人，卻是大紅棗的野生祖先，原產於我國。時至今日，在長江以北仍到處都有它的行蹤。酸棗在古代稱作“棘&rdqu

無論春夏秋冬，我們都喜歡吃火鍋，火鍋是一種很受追捧的美食，尤其在寒冷的冬季備受青睐，但是營養專家提醒大家，火鍋雖然味美，但是也有很多的健康隱患，飲食不當會招來疾病威脅。首先，很多人非常喜歡吃麻辣口味的火鍋，覺得這樣過瘾、夠味。其實，過度吃辣對*健康有著不小的傷害，它會不斷加重對*咽部、腸胃等器官的刺激，容易造成咽喉腫痛、胃潰瘍、腹瀉等疾病。那些有呼

每種食物都有自己獨特的營養價值，為了能夠攝取更多的營養，很多人會選擇各種食材搭配食用，但是要提醒大家，飲食搭配也是有講究的，搭配不當會傷害到身體的健康，下面就為大家介紹一下十種容易致病的家常菜搭配法。1、豆腐+蔥豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被*吸收。如果長期食用小

節儉是我們中華民族的一個傳統美德，但是有些時候也不要過分的節儉，如很多人會吃隔夜的剩飯剩菜，殊不知，食用不當會影響到身體的健康，下面為大家說說絕對不能隔夜吃的五種食物。炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進入胃之後，在具備特

生活中有很多的美食，但是如果烹饪不當，儲存不當的時候，就會產生一些毒素，如果食用了這些含毒素的食物，那麼就會引起食物中毒，甚至會威脅生命健康，下面就為大家介紹十種會要命的食物。1、青西紅柿青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現惡心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。2、爛白菜食用腐爛的大白菜後，會使人缺

花生我們都吃過，營養價值非常的豐富，富含各種營養元素，也是很好的保健食材，可滋血通乳，改善記憶力，但是花生也不是任何人都可以食用的，下面就為大家一下不宜食用花生的人群。1、跌打淤腫者花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。2、糖尿病患者糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙

羊肉是我們常吃的一種肉制品，再如回民的飲食中羊肉最常見了，羊肉的營養價值豐富，而且有很好的養生功效，當然吃羊肉也是有很多的講究的，下面我們就帶你了解一下吃羊肉的“三宜與三忌”。宜搭配涼性蔬菜羊肉性熱，富含脂肪和蛋白質，缺少維生素，搭配性涼的蔬菜一起吃，能起到清涼、解毒、去火的作用。性涼的蔬菜如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金

我們都知道很多的水果、蔬菜的都有豐富的營養價值，一般時候建議大家不要扔掉，只要清洗干淨就可以食用，當然不是所有的果蔬皮都可以食用，下面四種果蔬皮您最好不要吃。土豆皮。土豆裡含有配糖生物鹼，這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮裡。假如大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。有些人愛好用帶皮土豆燒牛肉吃，而帶皮土豆即使煮熟後，仍然存留配糖生物鹼。就算是熟後

生活中我們經常嗑瓜子，瓜子是一種常見的休閒食品，深受大家的喜歡，瓜子的種類也有很多，如葵花籽，西瓜子，南瓜子等，專家介紹，不同的瓜子有不同的養生功效，下面就為大家介紹一下常見瓜子的功效。防老癡嗑西瓜籽中醫認為，西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便秘等病症的治療。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其

我們都吃過紅薯，今天為大家介紹的是紫紅薯，紫紅薯又叫黑紅薯，肉質呈紫色至深紫色，其養生功效，營養價值都比普通的紅薯要強大，如今紫薯在市場上非常的走俏，下面我們就來了解一下紫紅薯的功效。1.有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心髒病、過早衰老和關節炎。2.通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心髒病和中風的發生。3.增強免疫系統能力來抵

鈣質是各階段人群都必需的營養元素之一，缺鈣會引發很多的麻煩，小兒缺鈣會影響骨骼的發育，老年人缺鈣會導致骨質疏松，所以我們一定要注意日常的補鈣，下面我們就為大家介紹生活中的七大補鈣冠軍。1、谷類——燕麥。各種谷類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如

我們都知道豆制品有很好的營養價值，尤其女性朋友適當吃點豆制品更利於身體的健康，豆漿也是一種常見的豆制品，很多人都有晨起喝豆漿的習慣，這絕對是一個好習慣，下面我們為大家介紹一下喝豆漿的健康效應。具高熱效應，能升高體溫血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素，能夠為一天的工作打下基礎，非常適合早餐飲用

春筍是春季一道時令美食，被譽為“素食第一品”，營養豐富，含有*必需的各種營養元素及微量元素，有著很好的保健功效，春季時節更適宜多吃些春筍，來看看吃春筍的好處吧。春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿卜素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等*必需的營養成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、

魚產品是生活中常見的食物，肉質嫩滑，營養豐富，不同的魚類有著不同的養生功效，也有不同的做法，春季養生適宜吃點魚產品，下面就為大家介紹一下各種魚產品的功效與作用。魚肉所含熱量少、脂肪低，是體弱者進補食療的最佳水產食品。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D及一定比例的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸經研究有降糖、護心和防

春季氣溫回升，很多的會發發芽，如大蒜，土豆，紅薯等都是容易長芽的，那麼發芽了的食物還能吃麼?這是很多人都想知道的問題，下面就為大家揭開這個疑惑的答案。土豆——發了芽吃不得土豆是最容易發芽的蔬菜，看到土豆皮發綠或長了芽，不少家庭主婦就把土豆扔掉了。土豆中含有一種天然的“武器”——

芝麻的制品有很多，如芝麻醬，香油，芝麻糊等，今天我們就為大家說說這小小的芝麻，芝麻是我國主要油料作物之一，營養價值非常的豐富，同時也是保健養生的好食材，可以起到強身健體，延年益壽之功效，下面就來詳細的了解一下芝麻。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓

說到梅花我們都很熟悉，有很多咱們梅花的詩句，如“牆角數枝梅，凌寒獨自開”，梅花是一種極具觀賞性的植物，同時也是藥食同源的好食材。今天為大家介紹的是綠梅花，下面來看看綠梅花的功效與作用吧!綠梅花的藥用價值源於《本草綱目》，在《本草綱目拾遺》：“《百花鏡》：開胃散邪，煮粥食，助清陽之氣上升，蒸露點茶，生津止渴、解暑滌

氣虛是常見的一種情況，引發氣虛的因素有很多，如營養不良，年老虛弱，身體疾病等，氣虛會影響身體的健康及日常的生活，那麼我們該如何補氣呢?食療補氣是首選，下面就為大家介紹一些最家常的補氣食物。土豆因為對*有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容

花生是生活中長江的一種堅果，營養豐富，是一種很好的保健食材，食用方法也有很多，如炸花生米，煮花生等等，雖然花生對身體有很多的好處，但是吃花生也是有很多要注意的細節的，下面就為大家介紹一下吃花生要注意的三點細節!1、花生挑選吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質，其蛋白質和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營養成分勝過白

綠豆湯是一種很貧民的湯品，如果身體出現上火症狀，喝點綠豆湯可以起到很好的去火功效，深受大家的喜歡，但是綠豆湯也不是人人都能喝的，有些人和綠豆湯不僅起不到去火的作用，反而會引來一身的疾病。以下是不適合飲用綠豆湯的幾類人：1.屬於寒涼體質的人例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。2.老

木耳、黑米、烏雞，這都是生活中常見的食材，有一個溝通的特點——黑，俗話說逢黑必補，黑色食物是很好的補腎食材，中醫又講，肝腎同源，肝藏血腎藏精，所以補腎的食材肯定也是補血的好選擇，下面就為大家介紹一下這補血的“黑三寶”吧!黑米又叫黑珍珠，是補血開胃第一黑。黑米能補血，特別適用於產婦。所以它又叫月子米、補

蜂蜜是一種很好的營養補品，有很好的保健功效，如喝蜂蜜水可以潤腸通便。專家介紹想要蜂蜜水的保健功效得到最大的發揮，那麼我們一定要掌握好和蜂蜜水的時間，下面就為大家介紹一下5個最適宜喝蜂蜜水的時段。早晨一杯蜂蜜水清腸排毒經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現，基本每天都會廁所便便一次，非常規律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利於清理

肉類產品是餐桌上的常客，肉制品營養豐富，富含蛋白質，含有*必需的微量元素，但是為了身的健康，我們要適當的吃肉，少吃肉對身心健康都有好處，下面我們就為大家總結一下少吃肉的10個益處。1、減輕體重。 2013年發表在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤調查顯示，不吃肉的人，平均身高體重指數要低於食肉者，素食者比雜食者患上肥胖症的比率明顯偏低

如今我們的飲食不僅要填飽肚子，同時要注意合理的膳食，合理膳食才是身體健康的保障，俗話說，沒有不好的食物， 只有不合理的膳食。那麼我們該如何學會科學的搭配飲食呢?下面營養專家就為大家介紹一下飲食的健康搭配比，供您參考。早中晚——3：4：3俗話說，“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，盡管每個人吃多少的總量可

阿膠始於秦漢，至今已有2000多年的歷史了，為傳統的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠)。 阿膠原產山東省古東阿縣(今天的陽谷縣阿城鎮古阿井)，佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。下面中醫專家為你推薦幾種阿膠的常用吃法。1、東阿阿膠兩塊，加黃酒末過阿膠，浸泡1天，加入水100ml，置於較大鍋

大白菜是很常見的一種蔬菜，雖然普通至極，但是其營養價值，保健功效確非常的不一般，大白菜號稱百菜之王，也有“百菜不如白菜”的說法，下面我們就為大家介紹一下白菜的功效與作用。白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有六千年至七千年，《詩經·谷風》 中有&