在春天說到蔬菜，自然少不了野菜。生長在大自然中，沒有經過人工培養，純天然的野菜最是可口。人們踏出出游，走在郊區總是不會忘了摘一大把野菜回家，這野菜到家裡經過加工，自然就成了飯桌上的美味佳肴。今天，小編給大家介紹一款野菜，這種野菜不同於別的野菜，別的野菜都是長在地上，而香椿則是長在樹上。香椿又稱白椿、香椿芽，屬楝科，性味苦、澀、平，入肝、胃、腎經，有

豆腐是生活中常見的食物，營養豐富，保健功效也是非常強大的，是大家公認的健康食材。豆腐雖好也是有很多的禁忌，如不能吃太多，不能和菠菜同食，下面我們就為大家詳細的介紹一下關於豆腐食用的宜與忌。禁忌一、不宜吃太多據一些營養與衛生專家分析，豆腐中含有大量鈣質，食用過量，很可能在體內產生沉澱，導致結石。據說過去和尚火化後遺留的"捨利子"就

土豆是生活中常見一種食材，既可以作為蔬菜食用，也可以作為糧食充饑，同時土豆也是很好的保健食材，可以起到減肥，美容，延緩衰老等作用，但是吃土豆的時候要注意一些禁忌，下面就為大家介紹一下土豆的功效與食用禁忌。土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸

說到春季的時令水果不得不提菠蘿，現在正是菠蘿大量上市的時節，菠蘿是一種營養豐富的水果，同時有很好的保健功效，可以起到止渴，消食養胃等功效，但是小編要提醒大家的是，菠蘿好吃，但是不是任何人都能吃的。菠蘿保健的秘密1、利尿菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓症有益;也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症。2、促進入體新陳代謝，消除疲勞

鈣是*必需的營養元素之一，我們都非常重視小兒，老年人朋友的補鈣，如果小兒缺鈣會影響身體的發育，老年人缺鈣會引發骨質疏松。當然我們也不能忽視年輕朋友的補鈣工作，想要美麗，健康一定要注意補鈣，下面就為大家推薦五款補鈣食物。缺鈣的危害以兒童為例，鈣攝入不足的話，會身材不夠高，骨骼的發育比較差一點，過去有佝偻病、X形腿或者O形腿，都是缺鈣的表現。缺鈣還會引

很多人只知道土豆熱量高，吃了容易引發肥胖，其實大多數人不知道的是，土豆其實也是一種營養非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養分需要。這話雖然有點誇張，但足以證明，土豆真是個好東西。它能有效防止胃病的發生，這些你都知道麼?消化性潰瘍主要指發生於胃和十二指腸的慢性潰瘍，是一種常見病和多發病。主要症狀特征有反復發作的中上腹疼痛，

女性常吃魚，能充分的補充膠原蛋白。說起鲈魚，很多人都覺得鲈魚鮮甜可口，味道極佳，它是我國的四大名魚之一。因為鲈魚的刺比較少，味道鮮美的，除了適合作為中餐食用之外，西餐廳也經常使用鲈魚作為魚排等。那麼到底味美的鲈魚營養價值高不高呢?下面跟隨小編一起來了解一下鲈魚的營養價值吧!鲈魚的營養價值當然是非常高的，鲈魚含有我們*所需的各類蛋白質、維生素、還有一

相信葵花籽對大家來說並不陌生。也許周末休閒宅在家的時候，能夠讓我們一吃停不下口的就是它了。很多的人特別愛吃葵花籽，可以說是家庭當中的必不可少的零食，有的人在看電視，看書，玩電腦的時候喜歡吃些葵花籽。有的人說吃葵花籽不好，有的人說吃葵花籽好，到底好不好，葵花籽的功效與作用又有哪些?下面跟著小編一起來了解一下吧!葵花籽當然就是我們所說的向日葵的果實了，

很多人都愛吃醋，當然此“醋”非彼“醋”。這裡說的醋是白醋，是廚房裡必不可缺的食材。白醋，顧名思議，就是指的醋的顏色是白的，一般我們用醋來做調味品，比如說可以用其來涼拌菜，或者是在炒菜的時候烹點醋，菜的味道非常的好。那白醋的功效與作用到底是什麼呢?一般我們選用的醋都是褐色的或者是棕紅色的，優質的醋並沒有

食物的相生相克我們大多數知其然不知其所以然，我們往往聽說某種食物不能與某食物一起吃之類的飲食禁忌。其實在營養界，類似“黃瓜西紅柿不能同吃”這樣的食物相克理論早已被批判了無數次。但遺憾的是，依然有很多人對這樣的理論深信不疑，甚至有人在做飯之前先要查一查食物相克表，生怕哪些食物在一起產生毒性或破壞營養。尤其是“黃瓜西

現在正是桑葚的成熟時節，桑葚是一種很有營養的水果，酸甜適口，果肉豐厚，同時還有很好的保健功效，可以健脾益胃，潤腸通便，是很好的養生食材。那麼吃桑葚有哪些注意的事項麼?下面就為大家詳細的介紹一下!桑葚又稱桑果，嫩時色青味酸，老熟時色紫黑，多汁味甜。桑葚營養成分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質。桑葚可以開胃潤腸，能安神、生津止渴

春回大地，萬物復蘇。對於愛美的人來說，要想臉蛋像去年今日一樣，依舊桃花般白裡透紅，那麼就得抓緊時間先人一步了。春天要抓住時機，一年之計在於春，只有在年初狠狠下足功夫才能保證自己在接下來的四季輪回裡處變不驚。桃花依舊笑春風，中醫認為，保養的功夫一方面就可下在養生飲食中。以美食進補，吃出好氣色，做個美麗的人，何樂而不為。補血養顏美食有很多，這裡推薦幾款

生活中有很多的美食，魚產品是餐桌上的常客，紅燒，清炖，煎魚等都是常見的做法，不同的口味給我們帶來了不同的營養，魚產品的營養價值很高，但是並非所有的人都適合吃魚，下面我們就為大家介紹一下吃魚的常識。常吃魚肉的好處有哪些1、易於消化研究發下面，魚肉中所含有的肌纖維比較短，而且所含有的蛋白質組織結構也比較松散，因此可以說魚肉中的水分含量比較多。正因為如此

肉類產品富含蛋白質及微量元素，是我們日常飲食的一部分，也是餐桌上的常見食物，很多人甚至是無肉不歡，超級喜歡吃肉，但是需要提醒大家的是吃肉也是有講究的，下面就為大家介紹吃肉的四大禁忌。炖煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到炖煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來炖排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度

土豆是一種很好的養生食材，營養豐富，而且能量較低，是很好的減肥食材，同時土豆還有很好的美容功效，聽了這些介紹，是不是你也想吃土豆了?土豆的妙用有很多，但是吃起來也是有禁忌的，發芽的土豆堅決不能吃呀。土豆的作用1、能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸被身體代謝掉。近幾年，意大利、西

為了豐富日常的飲食，我們會將不同的食物搭配食用，這樣可以獲得更多的營養，但是需要提醒大家的是，飲食搭配有技巧，搭配合理會更加的健康，搭配不當甚至會威脅到健康，下面小編總結了有害健康的12種飲食搭配。1.豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養價值。2.白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，

豆腐是常見的一種豆制品，豆制品的營養價值非常的豐富，含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，豆腐是最大眾化的烹饪原料之一，可以制作很多的美食，但是過量食用豆腐也會給身體帶來危害，來看看豆腐的五大危害。問題1： 引起消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙*對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。問題2： 促

健康的身體是我們的追求，影響身體健康的因素有很多，飲食是影響健康的一大因素，食用油我們每天都要攝入，用油的方法也會影響到你的身體健康，下面就為大家介紹一下四大用油誤區，避免用油誤區才能更健康的飲食。誤區1：不吃動物油如果沒有油，就會造成體內維生素及必需脂肪酸的缺乏，影響*的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。在一定的劑量下，動物油(飽

現在正值北方菠菜大量上市的時節，現在也是吃菠菜的好時節。菠菜是一種很健康的食材，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、葉酸等，那麼吃菠菜有哪些注意的事項呢?中醫介紹，菠菜不能與豆腐同食，大家要注意哦。常吃菠菜，對*正常視力和上皮細胞有益，並能防止夜盲症，增強抵抗傳染病的能力及促進兒童生長發育等，對預防口角發炎、唇炎、舌炎、皮炎、陰囊炎有一定的效果。而豆腐性

黃瓜是生活中最常見的一種蔬菜，是餐桌上的“平民”蔬菜，營養豐富，有很好的美容瘦身的功效，深受女性朋友的青睐。專家提醒，黃瓜雖然是一種大眾食材，但是吃起來也是有禁忌的，下面就為大家介紹一些關於黃瓜食用的技巧。1+1<1的搭配黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的

女性朋友由於特殊的生理結構，這就決定了女性更容易遭遇貧血的威脅，貧血是常見的疾病，給女性的生活健康帶來了極大的威脅，女性貧血一定要及時的補血，下面就為大家介紹適宜女性的補血方案。女人貧血的食療補血方：銀耳紅棗湯銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕

現在正值踏青的好時節，很多人在外出踏青的時候會采點野菜，野菜是一種純天然的綠色食品，而且具有很好的保健功效，不同的野菜功效各不同，今天為大家帶來的是苦菜，如果你有貧血的症狀，那麼不妨多吃點苦菜吧!苦菜是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，春夏抽枝長葉，秋日開黃色小

這幾天恐怕最熱的就是香蕉患艾滋病、香蕉馬上要在地球上消失的新聞。先看看新聞怎麼說：“香蕉艾滋病”被稱為“黃葉病熱帶第4型(TR4)“，爆發趨勢短短幾天由東南亞蔓延世界各地，專家預測最終可能摧毀全球85%的香蕉生產，甚至絕產。”這種新聞其實是一種誤導，“黃葉病熱帶第4型&rdqu

春季時節蔬菜的種類越來越多，韭菜是我們經常吃到的一種蔬菜，千萬不要小看韭菜，它可是保健養生的高手，有健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，時下正是吃韭菜的好時候，下面我們就為大家介紹一下關於吃韭菜的健康常識。春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。而春天*肝氣偏盛，木克脾土，因此，會影響脾胃的運化功能，食用韭

進入春季以後，隨著氣溫的逐漸升高，各種蔬菜也多了起來，韭菜是春季常見的一種蔬菜，又名壯陽草，可見就才是補腎壯陽的佳品，可以適當的食用一些，但是食用韭菜也是有禁忌的，下面就為大家介紹一下吃韭菜的好處及禁忌。春季吃韭菜7大好處增進食欲韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。益肝健胃韭菜含有揮發性精

 關於*“氣”的概念，其實就和能量、生命力一樣的概念，都是支持*存活的一種力量。中醫認為，氣是*一切生理功能的動力，是由吃入食物的精氣與吸入的自然界大氣合並而成的，是大自然造化的精髓所在，缺一不可。《黃帝內經》認為*正氣充盛，邪氣就不會侵襲使人致病。所以*補足氣對機體極為重要。那麼怎樣才能補氣呢?中醫認為，通過食物

筍是一種常見的食材，如竹筍、蘆筍、莴筍都非常適宜春季食用，營養美味，而且有很好的保健功效，可以緩解疲勞，防治疾病。那麼筍類食材該如何食用呢?下面就為大家介紹一下筍類食材的功效與食用方法，快來看看吧。1、竹筍：通便、排毒竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成*所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排

鈣質是身體必須的一種營養元素，是骨骼健康的一個保證，缺鈣會引發很多的疾病，所以我們要注意日常的補鈣，飲食補鈣是最佳的補鈣方法，那麼哪些食物有很好的補鈣效果呢?下面就為大家介紹五種最佳的補鈣美食!1、茭白筍不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰

奶制品是日常飲食的一部分，牛奶的與飲食非常豐富的，適當的喝點牛奶對身體健康非常有益，但是喝牛奶也是有很多的講究的，那麼什麼時候和牛奶最好呢?喝多少才利於身體的健康呢?下面就為大家說說喝牛奶的常識。1.忌空腹專家特別提醒，喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好，這個時候正是*需要大量營養的時候。但是同時要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點

很多人只知道魔芋是一種發物，卻不知道它也是一種非常有名的減肥食品。因為它含有一種名為“葡萄甘露聚糖”的物質，這種物質能夠有效的幫助我們減肥。這種物質究竟有什麼減肥神力?讓我們一起來看看吧!1、它的吸水膨脹力非常強葡甘聚糖是一種很好的膳食纖維，當它進入腸胃後，會迅速吸水膨脹，體積就會增大30到100倍，從而大大地增加飽腹感。2